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11、做好的蒸蛋上面淋上一勺生抽酱油 ， 有丝毫香油 ， 等吃的时候搅拌均匀就可以了 。
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12、这样一个简单方便的虾仁蒸蛋就做好了 。 蒸蛋滑嫩爽口 ， 虾仁鲜香味美 。 而且两种食材都是高营养的食材 ， 早餐要吃好也完全达标 。
【烹饪总结】：
1、鸡蛋搅拌的时候一定要充分搅拌 ， 搅散 。
2、加入蒸蛋当中的水是温水 ， 水量是鸡蛋的1.5倍 。
3、蒸蛋的时候要盖上一层保鲜膜 ， 这样锅中的水就不会进入蒸蛋当中 ， 但不要忘了给保鲜膜扎几个小孔用来透气 。
文案编辑：见闻美食一看就会
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