蔬菜炒米粉，鲜香顺滑超入味，10分钟家常美食，白领必备炒米粉是道非常快手的家常美食

炒米粉是道非常快手的家常美食， 10分钟就能完成，用最简单的食材就能完成，宅在家、懒得出门的时候，就炒上一盘。
【蔬菜炒米粉，鲜香顺滑超入味，10分钟家常美食，白领必备】白领下班回家不想做饭，就炒上这么一盘，做法很简单，我们快来看看吧！
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用料：
米粉1人份，白菜几片叶子，干辣椒2个，鸡蛋1个，生抽1勺，蚝油半勺，老抽半勺，盐少许。
步骤：
1、先把米粉冲洗干净，放到大碗里，倒入没过米粉的温水，浸泡几分钟，把米粉泡软即可；
2、把白菜叶冲洗干净，切成丝，干辣椒切段备用；
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3、烧热炒锅，倒入适量油，冒烟后，打入鸡蛋炒散或者煎鸡蛋，随自己喜好，炒好后盛出；
4、锅里留少许底油，放入白菜丝、干辣椒，翻炒至断生变软，把泡好的米粉倒进锅里，翻炒均匀；
5、把鸡蛋放进锅里，倒入生抽、老抽、蚝油、盐调味，翻炒均匀入味，炒好就可以出锅啦！
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