迎新年,一碗面食看出南北方的差异,寓意特别好,你家新年吃啥呢( 二 )


迎新年,一碗面食看出南北方的差异,寓意特别好,你家新年吃啥呢文章插图
7、再次煮开后连汤带红菇一起倒入锅内 , 再加入切好的大白菜 , 翻拌均匀后盖上锅盖焖煮2分钟左右 。
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8、再次开锅后加入切好的芹菜末或是葱花 , 增色提鲜 , 即可关火出锅了 。
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一道好吃的海鲜红菇卤面就制作好了 , 汤鲜味美 , 面条劲道爽滑 , 哧溜一口满嘴留香 , 让人欲罢不能 , 比吃饺子香 。
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?【温馨提示】
1、红菇泡之前一定要清洗干净 , 泡发后连水带菇一起煮 , 不能浪费 , 泡的红菇水也是好东西 , 再说红菇怎么贵 , 一定要珍惜 。
【迎新年,一碗面食看出南北方的差异,寓意特别好,你家新年吃啥呢】2、煮面一定要全程大火煮 , 小火煮面容易煮糊了 , 不劲道影响口感 。
?最后到了这里 , 就要和大家说再见了 。 屏幕前的小伙伴都学会海鲜红菇卤面的制作方法了吗?要是有什么疑问或者对文章内容有什么建议的话 , 记得在评论区留言 , 炳哥看到大家的问题都会及时回复大家的 , 我们下期再见 , 别忘了动动你们可爱的小手 , 点点赞 , 记得关注“炳哥私厨美食”哦!