文章插图
红烧狮子头食材：胡萝卜、五花肉、盐、生抽、黄油、料酒、淀粉、姜、葱、蒜、鸡蛋、八角、桂皮、猪油1.五花肉剁成馅，胡萝卜切成小碎丁，姜葱蒜切末备用2.将肉馅、胡萝卜丁、姜葱蒜末放入搅拌器中加入生抽、黄油、盐、料酒搅拌均匀，制成肉丸备用3.取一个碗打入二个鸡蛋加入适量淀粉搅拌均匀制成稠液，将肉丸均匀粘满鸡蛋液并放入油锅中油炸（表面金黄时捞出控油备用）4.将炸好的肉丸放入炒锅中加入桂皮、八角、料酒进行半小时的焖煮入味，汤汁剩四分之一时加点淀粉水勾芡5.装盘

文章插图
东北乱炖回味食材：豆角、玉米、排骨、胡萝卜、彩椒、葱、八角、花椒、豆瓣酱、姜、盐1.排骨焯水捞出洗净备用2.胡萝卜切块，豆角去筋掰成小段，玉米切段备用3.葱切段、姜切片、花椒、八角、豆瓣酱备用4.锅中油热后，放葱、姜、花椒、八角煸香，放入排骨煸炒至出油5.将豆瓣酱加水稀释，倒入锅中，翻炒均匀6.加入适量高汤（也可是清水）没过排骨，大火煮开，小火煮四十分钟7.将玉米、豆角和胡萝卜放入锅中，大火煮开后转小火煮15分钟8.将彩椒和盐放入翻炒，彩椒断生后关火即可

• 减肥不知道吃什么？推荐您试试香菇炒豆芽
• 未来儿媳妇来蹭饭，做了山粉圆子烧鸡招待，她端着碗就往家跑
• 在东北上饭店为什么叫“吃大盘子”，看完几道菜你就明白了
• 中秋家宴大鱼大肉不能少，推荐7道家常菜的做法，来客人时不用愁
• 周末做几道美味菜，营养又健康，犒劳犒劳辛苦了一周的家人
• 酒店大厨推荐的几款家常菜菜易学，一点也不油腻，而且上菜
• 推荐一道凉拌菜，简单易学，清肠减肥瘦得快！
• 想长寿要会吃，推荐3种美食，降压减脂，疏通血管，好处多多
• 朋友来做客，我做了6个菜招待，朋友这么好吃，明天还想来
• 美食推荐：回锅萝卜，豆瓣青椒炒肉，草莓酱排骨，五花肉爆包菜的做法