年会不喝酒喝雪碧惨遭举报!同事:不是我无情!喝雪碧真的不好
小张在最近一次的体检中 , 检查出尿酸300+ , 偏高 。
适逢年末 , 各种聚会频次陡然上升 , 小张紧张不已:领导敬酒 , 不能不喝吧?
同事小李给他出主意:你先倒点雪碧在杯子搅和搅和 , 气泡一消 , 不就变「白酒」了吗?
小张觉得主意不错 , 正打算到时候实践一番 。
没想到 , 被隔壁来串门的小吴听到了 , 立刻 , 小吴无情举报了ta 。
先别急 。
小吴举报的可不是小张小李 , 而是「雪碧」 。
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含糖饮料正在偷偷升高你的尿酸
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《欧洲抗风湿病联盟对痛风的管理建议(2016)》针对痛风和高尿酸血症给出的「要少吃」的膳食建议 , 实际上一共有三条 , 除了大家熟知的酒精和高嘌呤食物 , 还有一项是含糖饮料 。
含糖饮料明明没有嘌呤 , 为啥会升高尿酸呢?
其实 , 尿酸 , 不只和吃进去的嘌呤有关 。 人体自身 , 也在产生嘌呤 , 这种嘌呤叫做内源合成嘌呤 。
有些食物很心机 , 虽然自己不含嘌呤 , 但它里面含有的某些成分却能促进身体合成更多嘌呤 , 从而造成尿酸升高 , 比如说 , 各类含糖饮料 。
【年会不喝酒喝雪碧惨遭举报!同事:不是我无情!喝雪碧真的不好】不少高尿酸患者 , 对含糖饮料的危害毫不知情 , 甚至可能觉得用饮料代替酒 , 是一种健康的饮食选择 , 那就真的得不偿失了 。
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含糖饮料还可能增加痛风风险
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哈佛大学科学家的两项发表在医学顶刊 BMJ 和 JAMA 上的研究显示 , 含糖饮料摄入更高的人 , 即便本来没得痛风 , 后续发生痛风的几率也更高 。
也就是说 , 含糖饮料还可能进一步诱发痛风 , 而且果汁同样需要警惕 。
果糖是所有糖当中的一种特别的存在 。
肝脏处理其他糖的时候 , 都有各种机制调节处理这些糖的速度 , 保证不慌不忙有条不紊把事儿做完 。 只有处理果糖的时候 , 是一上来就油门踩死、不装刹车的那种疯狂 。 这种疯狂处理的过程 , 最终会促进生成更多的嘌呤 。
而肝脏也会不停歇的把这些堆积的嘌呤拿来合成尿酸 , 直接的结果就是导致血尿酸上升 。有研究还发现果糖分子结构类似尿酸 , 可能会引起肾脏排泄尿酸能力下降 。 两种作用下 , 尿酸想不高都难啊 。
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当我们在选择饮料时 , 多看一眼配料表 , 如果看到配料表里标注成分包括白砂糖/冰糖/红糖(99.9%的蔗糖)、蜂蜜(三分之一以上的果糖)、果葡糖浆(果糖和葡萄糖的混合物) , 就要警惕痛风找上门了 。
对于高尿酸血症和痛风患者 , 含糖饮料(包含果汁)能少喝就少喝 , 能戒就还是戒了 。
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