韭菜、鸡蛋都被检出大问题,爱吃的朋友去这两家店要擦亮眼睛

韭菜和鸡蛋都是人们经常会吃到的食材 , 含有丰富的营养 , 经过烹饪之后十分美味 , 韭菜炒鸡蛋、韭菜鸡蛋馅的饺子也是深受大家的喜爱 。
【韭菜、鸡蛋都被检出大问题,爱吃的朋友去这两家店要擦亮眼睛】但最近 , 山东省市场监督管理局网站发布关于食品不合格情况的通告 , 这两种食品都被检出了不合格 , 具体情况如下:
韭菜、鸡蛋都被检出大问题,爱吃的朋友去这两家店要擦亮眼睛文章插图
德州市德城区华学百货店的韭菜 , 氯氟氰菊酯和高效氯氟氰菊酯检验值为0.664mg/kg , 标准值为≤0.5mg/kg , 经检验超标 , 不符合国家食品安全规定 。
氯氟氰菊酯和高效氯氟氰菊酯 , 属拟除虫菊酯类仿生物农药 , 中等毒性杀虫剂 , 对害虫和螨类具有强烈的触杀和胃毒作用 。 少量的农药残留不会引起人体急性中毒 , 但长期食用氯氟氰菊酯和高效氯氟氰菊酯超标的食品 , 对人体健康可能有一定影响 。
韭菜中氯氟氰菊酯和高效氯氟氰菊酯超标的原因 , 可能是为快速控制病情加大用药量或未遵守采摘间隔期规定 , 致使上市销售时产品中的药物残留量未降解至标准限量以下 。
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烟台昆嵛山国家级自然保护区德运盛综合超市的鸡蛋 , 氟苯尼考初检结果:0.16μg/kg;复检结果:0.17 μg/kg , 标准值为不得检出 , 不符合国家食品安全规定 。
氟苯尼考又称氟甲砜霉素 , 是农业部批准使用的动物专用抗菌药 , 主要用于敏感细菌所致的猪、鸡、鱼的细菌性疾病 。
正常情况下消费者不必对鸡蛋中检出氟苯尼考过分担心 , 但长期食用氟苯尼考残留超标的食品 , 对人体健康有一定影响 。 《食品安全国家标准 食品中最大兽药残留限量》中规定 , 氟苯尼考在产蛋期禁用(鸡蛋中不得检出) 。
鸡蛋中检出氟苯尼考的原因 , 可能是在养殖过程中为快速控制疫病 , 违规加大用药量或不遵守休药期规定 , 也可能是养殖户在产蛋期违规使用相关兽药 , 致使氟苯尼考残留积累在家禽体内 , 进而传递至蛋品中 。
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对上述抽检中发现的不合格产品 , 生产经营企业所在地市场监管部门已责令企业查清产品流向 , 召回、下架不合格产品 , 控制风险 , 立案调查 , 并分析原因进行整改 , 涉及的不合格产品已按要求开展核查处置工作 。
广大消费者如发现经营不合格食品等食品安全违法行为 , 可拨打消费者投诉举报电话进行反映 。 为了更多人的健康安全 , 欢迎大家关注转发!