国内6座低调的美食小城,为了吃都值得专程去一次( 二 )
另外 , 大理的云南木瓜水、毫糯索、腌螺蛳、大理酸辣鱼、弥渡卷蹄、凉鸡米线等 , 也值得品尝 。
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大理酸辣鱼
4.浙江·台州
台州 , 自然风光雄奇秀丽 , 人文景观源远流长 。 以“佛、山、海、城、洞”五景最具特色 , 拥有国家重点风景名胜区天台山、长屿硐天和国家级历史文化名城临海 。
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除了秀丽的风景 , 这里光是凭美食 , 就值得你专程去一趟 。
街头随处可见的姜汁面、姜汁调蛋 , 被《舌尖》点名表扬的小海鲜 , 还有软糯的碳水化小吃世界 , 足够动人 。
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有多家分店 , 并且斩获了米其林星星的新荣记 , 就来自于台州 。
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5.江苏·徐州
徐州兼有北方的雄厚和南方的秀美 , 是一座低调的美食之都 。
01.地锅
地锅 , 色重味浓的锅底 , 地道淳朴的饮食风情会给你留下深刻印象 。
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02.徐州羊肉汤
除了地锅、烙馍、千刀肉等家常菜外 , 徐州羊肉汤也值得推荐 。
徐州羊肉汤在江苏美食中独树一帜 , 想熬出一锅乳白浓稠的汤实需精细火候 。
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03.最富有传奇色彩的两道名菜:羊方藏鱼和雉羹 。
雉羹 , 则是老母鸡汤 , 传说当年彭祖进献此汤治好了尧帝的病 。
羊方藏鱼 , 由羊和鱼组成的“鲜”字即从此而生;
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徐州美食主要集中在三个地方:第二医院旁的巨龙夜市 , 位于黄楼南夹河东街的1818美食城 , 以及滨湖新天地 , 这里有很多情调和美味兼具的饭店 。
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看完了这5座美食之都 ,
有你想去的吗?
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