伊宁市羊骨头汤哪家好吃又便宜的_生活广记

绿槐羊棒骨汤锅店。绿槐羊棒骨汤锅店精选原材料，采用慢炖工艺，做出的羊骨头汤鲜美好喝，绿槐羊棒骨汤锅店人均消费55元，价格便宜，性价比高。根据百度地图查询得知：绿槐羊棒骨汤锅店位于伊犁哈萨克自治州伊宁市河北路福安西城国际。
羊棒骨的做法如下：
主料：羊棒骨3斤3人份
辅料：干辣椒适量、花椒少许、生抽半勺、蚝油半勺、料酒半勺、白糖半勺、葱适量、盐鸡精适量、桂皮适量、香叶适量、姜适量
做法：
1、羊棒骨洗净泡出血水。
2、放入开水锅中加入料酒去腥。
3、水开撇去血沫。
4、煮5分钟左右捞出。
5、过水冲洗干净。
6、锅内放入少许油，放入白糖。
7、加入白糖一半的水。
8、小火炒至焦糖色。
9、冲入开水。
10、放入棒骨。
11、加入调味料。
12、放入蚝油。
13、加入生抽、料酒、葱段、姜片。
14、放入一些白胡椒粒，没有也可以不放，放了增香。
15、再放入一块火锅底料。
16、盖盖焖煮一个小时。
17、加入适量的盐鸡精调味。
【伊宁市羊骨头汤哪家好吃又便宜的】
18、再煮至软烂即可，再泡上半小时味道更好。