有关于顺产坐月子食谱_生活广记

#婴幼儿#导语顺产比剖腹产恢复的要快很多，但是也不要忽视健康营养的饮食，这样才可以使产妇的身体更健康更快速的恢复。下面是分享的有关于顺产坐月子食谱。欢迎阅读参考！
1.第一周、第二周顺产食谱
对产后第一周的产妇，可以选择的食谱包括有：生化汤、麻油猪肝、蛋花汤、红糖水、瘦肉粥、骨头汤、通草鲫鱼汤、木瓜鲫鱼汤、热牛奶等。在口渴后尽量要选择生化汤、红糖水这类的汤水，能够帮助身体更快的将恶露、毒素等排出去。
　而进入第二周的产妇，则可以给她们吃生化汤、杜仲腰花汤、黑木耳腰花、台湾油饭、干贝鲜鱼汤、美妍茶、四神猪心汤、红豆汤等。在这一周重点是将身体进行调理，先调理好了后对后续的滋补才有基础作用，滋补效果才能足够好。
　有不少人会在产妇顺产第一周、第二周里面就开始大补，其实在第一周、第二周都不适合大补，而是应该要先排毒、调理了后，再从第三周开始补。因此产后前两周里，对产妇的月子餐尽量要清淡，各种滋补的食物可以等多一个星期再开始吃。
2.顺产月子餐家常食谱
一般顺产生孩子后产妇在医院待上2、3天就可以回家了，回到家后需要滋补、休养。
　顺产后常吃的月子餐有麻油猪心、麻油猪肝、胡椒猪肚汤、猪肚鸡汤、腰花汤、冬瓜排骨汤、鲫鱼木瓜汤、鲫鱼汤、木瓜猪脚汤、鸽子汤、甲鱼汤、当归羊肉汤、莲子炖羊肉、清炒胡萝卜、糙米饭、薏仁饭、红豆汤等等。这些月子餐的食材都很容易找到，做法也不难，又非常适合产妇吃。
　既然是家常菜，在做法就应该要家常些，各种在饭馆里用到的辛香料、调味料在制作时都不要加，尽量要选择少油、少盐、少煎炸的烹饪方式，这样做出来的食物味道纯正天然，产妇吃了之后也可以获取能量和营养，让身体更快地恢复。
　产后要进补这个原则大家也知道，但是进补是要讲究方法，而不是盲目补，比如有些大补的食物，比如人参等就不太适合产妇吃，要是不清楚而弄人参鸡汤给产妇喝，产妇吃了反而会非常不舒服，所以要讲究科学进补。
3.顺产产妇坐月子餐30天食谱
在至少30天的坐月子时间里，产妇可以吃的月子餐有很多，比如生化汤、五谷饭、四神猪肝粥、红豆汤、薏米饭、鲫鱼汤、草鱼汤、鲈鱼当归汤、清蒸鲈鱼、清蒸鳕鱼、清蒸乌仔鱼等，但是每一周的月子餐要有所不同，具体要根据产妇的身体状况等来准备。
　在这里就给大家介绍两种比较重要的月子餐做法，分别是当归鱼汤、清炖花生猪脚。当归鱼汤做法比较简单，将新鲜的鱼处理好并洗干净备用，然后准备一点老姜、当归，在一个小锅放入足够的水，加入姜跟当归煮沸之后放入鲜鱼，再转小火煮20分钟即可。
　而清炖花生猪脚的做法也不难，将买好的猪脚洗干净切成小块，再准备适量的生花生，一起放入锅里，再加入水、少许的麻油，如果想要味道更加丰富，可以放点儿香菇。还可以先将猪脚稍微炒一下，让它表面变色了后再放入花生、香菇、麻油和适量的水等材料，闷煮一小时即可出锅。
　当归鱼汤具有活血、补血、补充营养恢复体力的效果。而清炖花生猪脚则是对于奶水质量不高、母乳味道淡的产妇有改善乳汁质量的作用。这些都是为了产妇及婴儿好的月子餐，做丈夫的记得学会哦。
4.顺产产后出院的5天的月子餐
顺产产后出院的第1天
　推荐食谱：-早餐：胡萝卜丝，柿子椒丝炒土豆丝+煮鸡蛋+红豆粥
　由于是刚出院，产妇的身体还特别虚弱，饮食上要注意好消化，尽量清淡一些。
　午餐：麻油木耳炒猪肝+炒包菜+冬瓜炖鸡
　加餐：红糖水+香蕉
　红糖水只适用于产后的两周内喝，帮助产妇排出恶露的。
　晚餐：瘦肉炒小青菜+海带炖排骨
　顺产产后出院的第2天
　推荐食谱-早餐：猪肉小笼包+西红柿炒鸡蛋+煮鸡蛋+大米粥
　午餐：炒西兰花+炖鱼头+香菇炖鸡汤
　鸡汤注意没炖的太油腻，避免影响产妇食欲。
　加餐：红皮花生红豆莲子粥
　晚餐：豆芽炒荷兰豆+肉丝炒豆芽+胡萝卜炖牛肉
　顺产产后出院的第3天
　推荐食谱-早餐：清炖鸡蛋羹+小米粥+炒土豆丝+小粽子
　午餐：炒菜叶+炖鸡汤+红烧鲤鱼+红薯米饭
　加餐：苹果+红豆莲子粥
　晚餐：清炒笋丝+香菇炒木耳+玉米炖排骨
　顺产产后出院的第4天
　推荐食谱-早餐：红豆粥+丝瓜炒鸡蛋+小粽子+干菜肉末包子
　午餐：山药玉米炖排骨+香菇炒油菜+木耳炒花腰
　晚餐：虾仁炒玉米+西红柿炒鸡蛋+包菜炒肉丝
　顺产产后出院的第5天
　推荐食谱-早餐：西兰花炒银耳+肉末鸡蛋羹+菜包子
　加餐：牛奶炖木瓜
　牛奶炖木瓜，这可是一道下奶汤噢，不用加糖，就这样煮着喝，原汁原味。
　午餐：炖猪脚+老火炖鱼+炒娃娃菜
　晚餐：花生炖猪脚+鱼块+香菇油菜
　加餐：炒油菜+枸杞鸡汤+牛肉炒芹菜
　顺产产后出院的5天月子餐食谱介绍完了，不难发现，月子餐饮食所说的清淡并不是寡淡无味，而是味道清淡却不失食材本身味道，利用食材的搭配，保证营养。
5.顺产坐月子饮食注意事项
宜吃：
　1、食物要松软、可口，易消化、吸收。很多产妇产后会有牙齿松动的情况，过硬的食物一方面对牙齿不好，另外一方面也不利于消化吸收，因此产妇的饭要煮得软一些，少吃油炸或坚硬带壳的食物。
　2、少量多餐，宜荤素搭配。多用些汤类食物，利于哺乳。乳汁的分泌是产妇产后水的需要量增加的原因之一;此外，产妇大多出汗较多，体表的水分挥发也大于平时，因此要多喝汤、粥等。
　忌吃：
　1、产妇产后体质较弱，抵抗力差，容易引起胃肠炎等消化道疾病，产后第一周尽量不要食用寒性的水果，如西瓜、梨等。
　2、产妇大多乳腺管还未完全通畅，产后前两三天不要太急着喝催奶的汤，不然涨奶期可能会痛得想哭，也容易得乳腺炎等疾病。可以喝蛋汤、鱼汤等较为清淡的汤，汤也不要过咸。
坐月子鸡蛋羹的做法你好，天天吃炖菜肯定不好，注意营养搭配，妈妈产后坐月子期间除了要睡好，更要吃好！坐月子食谱的选择和安排可是很关键的，然而很多时候妈妈产后胃口比较挑，以往的家常菜都感觉进不了口。今天就给各位妈妈好好梳理下坐月子食谱家常菜，总有一道是妈妈爱吃的哦！
1、坐月子食谱家常菜—菠菜炒猪肝
【有关于顺产坐月子食谱】
材料：猪肝、菠菜、老姜片、麻油大匙、生粉小匙、少些米酒
做法：
①猪肝洗净擦乾，切成1公分厚薄片，加生粉搅拌均匀备用。
②菠菜洗净，沥干水，就可以切段，锅加热后，倒入麻油，油热后，放进姜片，煎到呈浅褐色，放在锅的一侧备用。
③加入菠菜和猪肝，快速快炒，放进少量的米酒，炒到猪肝没有血色即可。
功效：菠菜富含维他命A，C及矿物质，能让通便利肠，补血效果，可改善肠胃不适，贫血，便秘等问题。
2、坐月子食谱家常菜—冬瓜荷叶煲老鸭
材料：鸭400g、冬瓜200g、荷叶15g、陈皮5g、盐2g、花雕酒25ml
做法：
①鸭洗净，切块；冬瓜去瓤后切片；荷叶洗干净，剪段。
②炒锅烧热，鸭放入锅中煎至变白。
③倒入花雕酒烹一下，盛出，倒入砂锅中。
④加入冬瓜、荷叶、陈皮，加清水没过鸭，加盖，小火炖1小时即可。
功效：刚生完宝宝，产妇身上水肿还没消下，而冬瓜是利尿的，是消肿佳品，和鸭肉一起炖，补而不腻，营养不错！
3、坐月子食谱家常菜—香菇花生炖肘子
材料；猪脚、无皮花生、老姜、香菇、米酒、麻油、红枣
做法：
①花生先用大火煮滚后，然后采用小火煮熟为止。
②香菇用适量的米酒浸泡，泡软后，就拿出来切块待用，米酒过滤后备用。
③麻油加热后，爆香姜片，煎到浅褐色，就放在盘子备用，花生稍微炒，接着加进猪脚，姜片，香菇，红枣和所有米酒，加盖煮开后改用小火煮3小时。
功效：花生具有不饱和脂肪酸及卵磷脂，有益气补虚作用，猪脚能补血通乳作用，和花生一起食用效果好。
4、坐月子食谱家常菜—姜糖月子酒鸡
材料：鸡肉500g、月子酒250g、姜糖50g、清水适量
做法：
①鸡肉切块，洗净备用。
②热锅入油，放入鸡肉翻炒3分钟左右。
③倒入适量清水，放入姜糖，并倒入月子酒。
④中火煮开，改小火煮约30分钟。
⑤鸡肉熟透后即可起锅。
功效：姜糖月子酒鸡，能健脾暖胃、驱风避寒、大补元气。产后经常食用姜糖月子鸡，可以把营养成份通过乳汁传递给宝宝，让宝宝的肠胃变得更好，不仅不易拉肚子，更能让体质变强，不易生病。
产妇在坐月子的时候身体都是非常虚弱的，因此需要减少出行，平时要注意休养，同时在饮食方面需要多花点心思，平常注意什么东西该吃，什么东西不能吃，然而有很多产妇都喜欢吃鸡蛋羹。那么，坐月子鸡蛋羹的做法有哪些呢?
坐月子鸡蛋羹的做法
蒸水蛋是一道老少皆宜的家常菜，南方人喜欢称之为“蒸水蛋”，北方人则称为“鸡蛋羹” 。蒸水蛋的主要食材是鸡蛋，主要烹饪工艺是蒸。用料：鸡蛋 2～4个、猪肉适量、香菇 2～4个、小面筋包约八个、小香葱适量、食用油少许、盐少许、胡椒粉少许。水蒸蛋的做法：将香菇切丁，香葱切碎备用。鸡蛋打入碗中打散，放入肉末、香菇搅拌均匀。取一碗开水加入少许盐与蛋液倒在一起，加少许油胡椒粉搅拌。将面筋包撕成几块放在蛋液里。用筷子按几下。微波炉加热十分钟左右。
在进行剖腹产之后，的确是有很多时不是不可以吃的，否则容易引起产后并发症、伤口并发症等严重后果。但是像蛋类这种营养丰富的食物，剖腹产过后的宝妈妈是可以吃的。并且如果鸡蛋采用的是蒸的方式，不添加过多的调料，可以更好的保留下鸡蛋中的营养。所以剖腹产之后的孕妈妈可以适当的吃一些水蒸蛋，以补充自身所缺失的营养。孕妈妈在剖腹产之后，饮食上需要清淡一些，那些辛辣刺激的食物也会很容易引起宝妈妈们伤口的发炎，甚至是化脓。
坐月子可以吃鸡蛋吗
1、坐月子当然可以吃鸡蛋。鸡蛋中的优质蛋白、卵磷脂、以及丰富的矿物质，都有助于产后身体尽快恢复。不过，鸡蛋也是高胆固醇食物，不要受传统观念影响而选择每天大量食用鸡蛋，这对健康反倒无益。
2、产后大量吃鸡蛋的传统观念，首先是过去物资匮乏，吃饭都成问题，更别说吃得有营养了。其次，过去的产后妈妈，营养水平都比较低，产后身体比较虚弱。而鸡蛋作为一种廉价易得的食物，本身也非常有营养，对产后妈妈的恢复非常有帮助，所以多吃鸡蛋就成为当时产后妈妈的选择。
3、通畅来说，产后鸡蛋不用多吃，一两个就好了。吃鸡蛋的时候一定要保证鸡蛋煮熟，生鸡蛋和半熟的鸡蛋容易引起细菌感染。建议产后妈妈多吃水煮蛋、鸡蛋羹或者蛋花汤，少吃或不吃煎炸方式烹饪的鸡蛋。