天冷容易死,刺鳅属温水性鱼类,在低温状态下(约7℃)容易发生冻伤冻死的现象[13],在养殖生产实践中,冬季来临前 , 为保证刺鳅安全越冬 , 需做好保温防护工作 , 保温方式一般有:盖温棚、加泥土和使用加热棒等,在赣南地区采取搭建温棚的方式进行保温,效果较好[14] 。
(2)随着水温降低(13℃),刺鳅会进入近乎“半冬眠状态”而停止进食 。本试验开展期间,于2020年11月中旬至12月底期间搭建温棚 , 温棚搭建完后重新对刺鳅进行投喂 。期间,刺鳅停止摄食近40天 , 生长受到影响,从而影响试验产量 。为不影响刺鳅的生长,建议在长江以南地区提前到10月底搭建温棚,以提高刺鳅的养殖产量 。
(3)刺鳅的池塘养殖宜采用主养模式,搭配少量鲢鳙,可以起到调节水质、充分利用水体资源等作用,但不能搭配草鱼、刺鲃等抢食较凶的鱼类,也不宜搭配鲤鲫鱼等底层习性的鱼类 , 防止与大刺鳅发生抢食,造成饲料浪费,影响大刺鳅的生长 。
1、养刺鳅养殖换水方法
发现水质变坏则要及时换水,一般采用先排后灌,换水量为池水的1/2左右 。另外,可在池中放入占水面1/2左右的水葫芦等水生植物,可以净化水质,同时可供大刺鳅鱼种隐蔽 。
2、刺鳅养殖方法
(1)池塘的选择
养殖大刺鳅的池塘需要安静的环境,背风向太阳,最好以土池或水泥池为宜 。土池塘面积为667-3335_,水深为2-2.5米,水泥池面积为50-667_,水深为1.3-2米无论是土池还是水泥池,都要求养殖池入口端浅,出水端深,坡度约5%,池底排水 , 便于污水排放 。
(2)池塘的处理
土池底部的淤泥厚度小于10厘米 。如果淤泥太多 , 就必须进行清淤处理 。在水泥池中,池底覆盖着10厘米-15厘米厚的潮泥沙,约占水池总面积的10% 。养殖池塘应在鱼种下塘前进行消毒 。池内平均持水深度为20cm-30cm,池内每667_喷施生石灰100kg~150kg化水后全池泼洒 。毒性消失后 , 轮叶黑藻进行移栽,当池中有一定数量的黑藻时放入大刺鳅鱼种 。
【野生刺鳅鱼天冷容易死还是天热容易死】
(3)水质控制
有条件的养殖场可以进行微流水培养,每天不间断冲水 。不能实现微流水培养的养殖场可在15天左右更换一次水 , 一次占池总水量的20% 。每月撒一次浓度20毫克/升生石灰全池泼洒 , 以保持水质健康清洁,严禁过度施肥和使水质老化 。
(4)饲料喂养
大刺鳅苗期(5cm左右)以轮虫为主要饲料,全长度为5~15cm时可投喂切碎水蚯蚓并用配合饲料喂养,15cm~20cm以蝇蛆、黄粉虫和配合饲料饲喂,20cm以上时,蝇蛆、黄粉虫等动物饲料的摄食量逐渐减少,配合饲料的摄食量增加 。其中,饲料中需要含有粗蛋白和赖氨酸等营养元素 , 根据泥鳅体重2%-3%,每天2次-3次 。
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