海马怎么做才好吃？_生活广记

海马是一种经济价值较高的名贵中药，具有强身健体、补肾壮阳、舒筋活络，消炎止痛、镇静安神、止咳平喘等药用功能。海马作为药用，至少已有1500多年的历史，最早出现在唐代《本草拾遗》一书中。海马尚有水马之别名。
海马，被称为“南方人参” 。属鱼纲，海龙科。又名龙落子，是珍贵药材，有健身、消痛、强心、散结、消肿、舒筋活络、止咳平喘的功效。有“北方人参，南方海马”之说。海马除了主要用于制造各种合成药品外，还可以直接服用健体治病。
海马食物方法较多，海马炖鸡汤，海马炖鹿茸，海马炖人参，海马炖海参，其中较有名的是海马泡酒，海马泡酒功效非常的好，我们这边通常把海马和鹿茸，鹿鞭一起泡酒针对壮阳治肾虚疗特别好。
下面给大家推荐我们鹿乡的泡酒配方以及功效介绍给大家。
十斤参茸鹿鞭海马滋补酒配方。
配料：鲜鹿茸200克，鹿鞭一根，海马4对，林下参4支，赤灵芝2个，枸杞250克。纯粮米酒5升。
此配方主要是针对肾阳虚，阴虚火旺，高血压患者不宜服用。
功能主治:补血生精，健脑增髓，滋阴壮阳。用于体质虚弱，神经衰弱，贫血头晕，腰酸背痛，阳虚气弱，阳萎早泄，肾亏等症。
更多细节可以私信问我，或评论区留言，希望能帮到你。
海马因为具有很强的补肾壮阳功效，深受男士喜爱。它是一种珍贵药材，素有“ 北方人参，南方海马 ”之说。
海马不仅可以补肾壮阳，还有强身健体、舒筋活络、镇静安神、止咳平喘等功效，所以也特别适合肾虚作喘、腰膝酸软、症瘕积聚、精神衰惫的成年人服用。
海马因其头部酷似马而得名，其实它是一种生活在海里的鱼类，这里要特别提到的是海马是地球上唯一一种由雄性生育后代的动物呢。
民间一直有种说法是海马一公一母一起搭配吃效果更佳。海马的雌雄鉴别起来特别简单，因为上文有提到与其它动物不同的是海马是雄性孕育后代，所以雄海马有腹囊（俗称：育儿袋），而雌海马没有。
一般我们是将海马拿来泡酒，或者打碎磨成粉直接服用。至于怎么做好吃，当然还是用来煲汤啦，营养价值也并不会流失，都在浓浓的汤里，好喝又营养。这里给大家推荐的做法是和鸽子一起炖，鸽子本身也具有很高的营养价值，民间也有“一鸽胜九鸡"的说法。
食材配料：
鸽子一只、海马两条、北芪7片、姜2片、红枣2颗、枸杞适量、盐适量
烹饪步骤：
1、将鸽子洗净切块
【海马怎么做才好吃？】
2、将海马洗净备用
3、然后准备好北芪、姜片、枸杞、红枣
新鲜海马比较适合煲汤，海马温性补肾，配料排骨，枸杞，花旗参，桂圆，红枣，姜，盐，大火转小火炖40分钟就可以吃了，干海马更适合泡酒，牛鞭，冬虫夏草，林芝，枸杞，海马，养生壮阳酒。
杜仲海马炖猪腰
最简单的办法和土猪排骨，或者土鸡一起下去隔水炖就OK了
在日常生活中大家都知道海马是一种经济价值较高的名贵中药，他是水生动物;具有强身健体、补肾壮阳、舒筋活络、消炎止痛、镇静安神、止咳平喘等药用功能，
海马有很多种做法;可以和其他的食材一起搭配食物煲汤和泡酒
1.海马海参补虚汤
材料：海马5个，海参120克，干贝，冬菇各30克，葱，姜，辣椒，食盐适量。
做法：先将海马和海参泡开，洗净切片，干贝，冬菇泡开，切丝，共同放置于沸水锅中，炖至烂熟后，加食盐，味精，猪油调味服食。
功效：这款汤品是很适合男性朋友食用的，可以很好的益肾健脾，益精补髓，对于病后体弱调理是有不错的帮助。
2、冬虫夏草海马汤
材料：海马18克，冬虫夏草9克，鹿肉100克，生姜，红糖适量。
做法：将海马，冬虫夏草，鹿肉，生姜，红枣洗净，放入瓦煲内，加清水适量，开武火煮沸后，用文火煮2小时，加食盐调味即可。
功效：女性食用这款汤品是可以很好的改善女性性欲下降，月经紊乱，男性食用是可以很好改善阳萎，早泄，遗精的，经常食用是可以很好的补肾壮阳。
3、海马红枣炖羊肉
材料：羊肉半斤，红枣5个，海马二钱，生姜五片。
做法：海马，红枣，生姜洗净，羊肉洗净切块，放入滚水中焯掉膻味，把全部材料放入炖盅内，加滚水适量，隔滚水文火炖2到3小时，加食盐调味，喝汤食肉。
功效：男性朋友是食用这款汤品是可以很好治疗阳痿的，帮助我们补益气血、温肾补阳，女性朋友如果是有白带清稀的症状也是可以食用改善的。
几种海马酒泡法
人参海马和枸杞子泡酒的配方
配方：人参15克，白酒1000毫升，枸杞50克，海马25克
做法：将上面的药材都放入白酒瓶里，密封，浸泡两周，每次饮用15毫升，中午晚上各一次。
功效：益气活血，补肾生精，能治疗阳痿早泄。
人参海马枸杞子泡酒怎么样呢？
海马酒
配方：白酒500毫升，海马50克
做法：先将海马研碎，然后倒入装有白酒的瓶子里，密封，浸泡10天后即可饮用。每次10毫升，每天两次。
功效：活血散寒，温肾壮阳，因肾阳虚引起的腰酸畏寒、阳痿早泄、乏力、不育等症，都适合饮用。
海马枸杞酒
配方：枸杞子10克，海马一对，白酒500毫升
做法：枸杞、海马放入白酒瓶里，密封，两周后即可开封饮用，每天临睡喝一点。
人参海马枸杞子泡酒怎么样呢？
功效：助阳、补肾，男性阳痿早泄、性冷淡、阴茎勃起不坚、腰膝酸软、畏寒、乏力、舌苔淡白者都适合服用。
海马主要吃法搭配中药材泡酒补肾阳虚。
10斤海马鹿茸系列泡酒套餐
海马4对?鹿茸片100克?鹿鞭一根?人参5根?枸杞200克?冰糖150克。
20斤海马系列养生泡酒套餐
鲜鹿鞭2根?鲜鹿茸600克?海马6对?15年林下参8根?鹿尾巴2个?鹿茸血一斤?冰糖半斤?枸杞400克?灵芝4个。
搭配泡酒功效
补肾益阳，治手脚冰冷，阳痿早泄，性欲低下，精子质量差，女性宫寒不孕，体寒多病，男性不孕，举而不坚，腰膝酸软。提高免疫力，增强抵抗力，延缓衰老，抗癌，抗肿瘤。提高记忆力和净化血液。给身体一个健康的内循环环境。
我是一个在海边长大的人，海马也吃了不少，但是这东西真心不好吃，特腥。我们渔民通常海马晒干，食用的时候拿出来放在瓦片上用炭火烘出香味，然后用炖品瓦罐把海马鸡肉田七放进去放水，然后蒸熟，据说有治疗旧伤的功效。
海马，是特别珍贵的药材，在药材店里都是滋补的首选，秋天炖海马，更是有利于身体。
广东人喜欢炖汤，夏天有夏天的方法滋补，清凉解暑方法众多，秋天更是，凉秋好炖汤。
用料 ?
枸杞15粒
桂圆干6颗
海马一对
巴戟，杜仲，当归，党参，川芎各5g
淮山片20g
盐5克
鸽子1只
海马巴戟杜仲汤的做法 ?
海马泡半个小时至软，剪开肚子，清洗干净
药材洗净放纱布袋里和其它配料一起放入锅内
往锅内注入约3升水，放入所有材料，加入焯水后的肉类，依喜好加入姜
煲1-1.5小时后，放入适量的调味。
一碗香浓的药膳海马汤出炉了