都说饲料养的鸡不好吃？为什么说农村养的鸡就好吃呢？_生活广记

饲料鸡的饲料都是经过精心搭配而成的，营养个方面都比较的均衡，利于将鸡的经济价值最大化，其实鸡饲料中90% 都是粮食，主要是玉米，麸皮，豆粕，余下的就是5%左右的预混料（里面是一些，鱼粉，氨基酸，蛋白质等等），其实我发现很多一些草鸡养殖户都会添加一些?预混料?，要不然光吃粮食体重上不来，会亏死的。所以你吃的农村草鸡有可能也是吃了饲料的。
那为什么有的饲料鸡肉口感和味道不好呢？其实我觉得这主要和饲养方式有关系，大部分饲料鸡包括蛋鸡，肉鸡等都是笼养的，他们的活动量非常之少，尤其是肉鸡，几乎就是蹲在那里不动，没有白天黑夜不停的吃，运动少了，肌肉各方面得不到充分的运动，到最后的口感自然就不好，蛋鸡还好，有一年半左右的周期才会被宰杀掉，而肉鸡又由于特殊的品种，从出壳到宰杀只有40多天的时间可活，这么变态而反人类的快速长肉，口感自然不如整天在外奔跑的土鸡了。
【都说饲料养的鸡不好吃？为什么说农村养的鸡就好吃呢？】
当然这也和它们吃什么有关系，饲料鸡一年到头都只吃一种饲料，中间也只是偶尔改一下配方，这也就影响到最后肉质的味道，而农村走地鸡，多在山林草丛中奔跑，吃的比较杂，什么草种，昆虫，粮食，嫩草，喝的露水，这样的土鸡味道自不会差。