南瓜蒸糯米饭的做法_生活广记

南瓜糯米饭的做法步骤：
主料：巴马黑米50克、糯米30克、南瓜1个。
辅料：冰糖20克、大枣50克。
1、准备食材，两种糯米提前用清水浸泡，至少2小时。
2、用刀子在南瓜上划一道印。
3、沿着压好的那道印划出花刀。
【南瓜蒸糯米饭的做法】
4、挖去南瓜瓤。
5、把泡好的米、大枣、冰糖放入南瓜内，放入足量的水。
6、把切下来的南瓜盖在上面，上蒸锅蒸制50分钟。
7、糯米饭好看又好吃，南瓜软糯、米粒香甜。
南瓜饭怎么做好吃材料：
南瓜400克、大米200克、食油2汤匙、食盐1茶匙、清水500毫升。
做法：
1、将南瓜去皮去籽后切成小块；大米清洗干净备用；
2、炒锅内倒入2汤匙食油烧至7分热，然后倒入南瓜块翻炒1分钟；
3、倒入洗净的大米与南瓜炒匀，然后加入约500毫升清水，使其刚好没过大米，盖上锅盖转为中火焖10分钟，然后打开盖调入盐翻炒均匀，再次盖上锅盖用最小火焖15-20分钟收干小贴士：
1、这碗饭是地瓜小时候常吃到的家肴，妈妈的味道，软软的香香的……如果别人问我妈妈做的饭菜你最深刻的是什么，那么这就是其中之一，想着就觉得好温暖。
2、这个饭烹饪起来没什么复杂，关键的问题就只在于米和水的分量还有火的大小，在焖10分钟后，饭就已经半熟了，调入盐以后要翻炒均匀，再焖15分钟的时候用最小火盖好盖，中途可以掀开盖翻动一下以免糊底，不过南瓜饭焖到稍微有一点锅巴的时候最好吃。
水分后即可
南瓜饭
简介
这真的超简单，已经没有资格说不会烹饪了！在已经洗好米的锅中，放入削皮切丁的南瓜?。?连同米一起蒸煮，白饭完成后也有香甜的南瓜可以吃了！放地瓜也可以喔！
材料
南瓜适量,白米适量
做法
1、洗米方式：一杯米约为一碗饭，米洗完后锅内依照米的杯量放入同样杯量的水。例如洗3杯米，锅内就放3杯水。锅外则是放(杯数x2)刻度的水。例如洗3杯米，锅外就放刻度到6的水。
2、南瓜削皮切丁后，均匀放入锅内中。不需要另外多放水，一起跟米饭一起蒸煮就OK！