鸡肉丁怎么炒_生活广记

用料 ?
土豆1个
胡萝卜半根
黄瓜半根
鸡肉1块
葱1段
姜1片
料酒1勺
淀粉1勺
蚝油1滴
盐1勺
酱油少量
食用油适量
胡椒粉少量
鸡肉炒三丁的做法 ?
鸡肉切丁，放葱、姜、淀粉、料酒、胡椒粉拌匀腌制。
请点击输入描述
土豆、胡萝卜切丁。
请点击输入描述
黄瓜切丁。
请点击输入描述
锅里放油，土豆胡萝卜倒入锅中，煎制表面变金** 。
请点击输入描述
盛出备用。
请点击输入描述
锅里放少量油，倒入鸡肉煸炒至变色。
请点击输入描述
放酱油炒至鸡肉上色。
请点击输入描述
倒入炒好的土豆胡萝卜丁。
请点击输入描述
最后放黄瓜丁，放盐和蚝油调味炒匀即可。
请点击输入描述
1、材料：鸡肉1块，花生米适量，黄瓜1个，八角1个，葱3根。
2、做法：
（1）鸡肉切丁，放料酒1小勺，盐适量生粉一小勺，酱油1小勺。搅拌均匀，静置20分钟
（2）黄瓜切?。?装盘
（3）花生米炸之前用冷水过滤下，这样不容易黑掉。起锅备用。黄瓜也用油炸下。
（4）倒入花生米，鸡肉丁，黄瓜，葱一起翻炒几下，洒点盐，翻翻炒炒一碗菜来啦。
【鸡肉丁怎么炒】
（5）下酒菜可以的，鸡肉丁爆炒出来的很嫩。刚出锅更好吃。