灰枣和玉枣哪个更好？_生活广记

大家都知道新疆的红枣好吃，对于消费者来说，可能都会遇到这样的困惑，面对形形色色的红枣分不出真伪，为什么红枣有的叫灰枣，有的叫骏枣，还有叫玉枣的，你可别小瞧了这些叫法，它们的区别还很大呢。今天就来给大家普及一下红枣、灰枣、骏枣、玉枣都有什么区别吧。
红枣：红枣的叫法最笼统，大凡是红颜色的枣子基本上你都可以叫做红枣，玉枣、灰枣和骏枣都可以说是红枣的一种。
灰枣：灰枣也叫若羌枣，之所以叫做灰枣是因为这种枣在将要成熟的时候，颜色不是我们通常见到的那种鲜红的颜色，而是通体发灰，就想被霜覆盖了一样，所以我们就给这种枣子起了一个简单通俗的名字，灰枣。
灰枣
灰枣的果肉质感非常的好，细细品尝有种泉水的清甜，是比较有名的枣子品种。推荐某宝“敦煌晾坊”的敦煌灰枣干，挂枝风干，枣香浓郁，色泽沉红，美味不腻口，肉厚核?。?果肉极富弹性，如果当做零食食用的话，是最好的选择。
骏枣：这种枣子大家应该是最熟悉的枣子种类了，大家在平时买的干枣基本上都是骏枣，特点就是个头大，枣果果面光滑无褶皱，略带苦味。但是相比较灰枣来说，骏枣的味道就略差了一些，细细品过之后口中会泛酸，而且在甜度上也比灰枣低很多。
灰枣
玉枣：指和田地区种植的骏枣，因和田是“和田玉”的重要产地，正所谓“一人得道鸡犬升天” ，大枣也就粘上了和田玉的光取名为“和田玉枣” ，其实说白了就是新疆和田大骏枣，只是称呼不同了而已。
灰枣个头小，果面有褶皱，肉质瓷实，个人觉得灰枣是目前国内最好吃的枣，建议大家去选购灰枣，记得去某宝“敦煌晾坊”选择敦煌灰枣干。
问题一：新疆若羌灰枣和新疆和田玉枣一样吗？哪个更好吃？若羌红枣最好吃？
为什么若羌红枣好吃？
因为若羌红枣以若羌灰枣为主，若羌灰枣产于素有“华夏第一县”和“中国红枣之乡”之称的新疆若羌县，是中国独一无二树上自然挂干的红枣。
若羌县地处欧亚大陆腹地，塔里木盆地东部，属典型的暖温带荒漠干气候。年日照时数为3000小时左右，年无霜期210天，昼夜温差高达28℃，可以有效加强农作物的光合作用，减少了农作物养分的消耗，有利于枣果营养物质的积累，造就若羌红枣得天独厚的自然生长环境。
正品若羌灰枣的显著特点就是“个小美观”，肉多质实、紧松适中、口感香浓、细腻醇厚，核细小而尖。非若羌红枣的口感是：皮厚渣多、果肉松软，食后，喉咙干涩，甚至有微苦。
华夏一州红枣，只卖若羌红枣，产地直供， *** 授权
问题二：灰枣是若羌红枣吗？灰枣是一个红枣品种，若羌的红枣向外销售的基本上全是灰枣。若羌红枣因为特殊的地理条件品质比其他地方产的灰枣品质都好。
问题三：灰枣比红枣贵，是不是营养价值也高些？不是的，因为灰枣的产量比较低，所以比较贵一些。而红枣的产量比较高，所以相对来说是便宜一些的。
【灰枣和玉枣哪个更好？】
灰枣的特点：
1、灰枣形：形端而圆润饱满
2、灰枣皮：皮薄而久煮不裂
3、灰枣肉：肉厚而坚实细腻
4、灰枣色：色红尔气韵高贵
5、灰枣核：核小而摇之脆响
6、枣味：甘甜且浓香爽口
灰枣营养价值：
1、若羌灰枣个小美观，呈椭圆形，肉实质脆，果实圆润饱满，晒干后为深红色，吃后满口余香。若羌枣富含维生素A 、B1 、B2、 B6、 B12、 C P、等被誉为“天然维生素丸”，并富含人体所必须的18种氨基酸和钙、锌、铁、钾、磷、铜等多种矿物质元素。
红枣的营养价值：
1．健脾益胃：脾胃虚弱、腹泻、倦怠无力的人，每日吃红枣七颗，或与党参、白术共用，能补中益气、健脾胃，达到增加食欲、止泻的功效；红枣和生姜、半夏同用，可治疗饮食不慎所引起的胃炎如胃胀、呕吐等症状。
2．补气养血：红枣为补养佳品，食疗药膳中常加入红枣补养身体、滋润气血。台大免疫学孙安迪博士大力提倡平时多吃红枣、黄芪、枸杞，能提升身体的元气，增强免疫力。
3．养血安神：女性躁郁症、哭泣不安、心神不宁等，用红枣和甘草、小麦同用〈甘麦大枣汤〉，可起到养血安神、舒肝解郁的功效。
4．缓和药性：红枣常被用於药性剧烈的药方中，以减少烈性药的副作用，并保护正气。如：「十枣汤」中，用大枣缓解甘遂、大戟、芜花等泻药的毒性，保护脾胃不受伤害。
5、红枣性温味甘，含有蛋白质、多种氨基酸、胡萝卜素、维生素、铁、钙、磷物质，不仅能促进女性荷尔蒙的分泌，加强胸部发育，还有补益脾胃、调和药性、养血宁神的功效。红枣是补气养血的圣品，同时又物美价廉，民众无需购买民间昂贵的补品，善用红枣即可达到养生保健的功效。糖尿病人最好少食用，含糖量太高。
问题四：阿克苏红枣和若羌红枣到底有什么区别?。?欢际腔以媛? 比如新疆的且末县、阿克苏地区都有（很多不良商贩就用这些地区产的低价枣冒充若羌枣，这些地区的枣由于没有若羌县独特的气候条件和土壤环境，产的枣就不如若羌县产的枣那样甜、肉质细、口感好、营养价值高
问题五：若羌红枣和灰枣的区别灰枣是红枣里的一个品种，新疆若羌县主要以灰枣为主，通常若羌红枣也就是说的灰枣
问题六：怎样分别正宗若羌枣真假,好坏！ 5分正宗的若羌灰枣呈深红色，个头均在4厘米以下，2至3厘米居多，看起来短而粗，形态饱满，干而不皱，肉质紧实，口感清甜。而紧实度是判断枣子好坏的最重要标准，好的若羌枣用手轻捏是捏不到枣核的。而非若羌产的灰枣，颜色偏黄一些，呈橙红色，口感甜中微酸，果实虚大，用手轻捏便可捏到枣核，干枣很皱，不如若羌枣那么形态饱满，保存期限短。现在淘宝上卖若羌枣的非常之多，但很多都是以其它地方的枣充当若羌枣卖，真正的若羌枣产量少而优，进货价比新疆其它地方的灰枣贵很多。
很多人眼里的新疆枣都以为是和田大枣，其实不然，新疆枣一般按地域分三种：和田枣，哈密枣和若羌枣，营养价值都比较高，口感也比较香甜我来说说它们的区别：
和田枣：通常大家见最多新疆枣就是这种，产自和田地区而得名，俊枣的一种，此枣个头较大，大的如鸡蛋大，呈椭圆形，两头大小不一。口感绵软香甜，甜中有淡淡的酸味。煮粥吃起来更甚，皮比若羌枣稍厚。
哈蜜枣：产自哈密地区，内地卖得较少，枣子呈圆形，吃起来有股药香苦味，滋补性强，适合于炖汤或药用，口感不一定每个人都喜欢。
若羌枣：属于灰枣，因枣子成熟变红前通体发灰而得名。灰枣遍及新疆若羌，阿克苏，阿拉尔，36团或48团等等。但以若羌枣的品质最优，产量少而质优，枣子个头一般在四厘米以下，2-3厘米居多,口感是三种枣中最好的，没有和田枣的酸味，也没有哈密枣的若涩味。属枣中极品，皮薄肉厚，口感清甜，枣味香浓，含糖量极高。被誉为“天然维生丸” 。
问题七：红枣与灰枣的区别是什么灰枣和红枣的区别并不是很多人猜想的那样，只是外表上的比较大的区别，其实灰枣和红枣的口味的差别也是很大的。那么，下面就来说说灰枣和红枣的区别何在：
灰枣也称为若羌枣，果实呈长倒卵形，果皮为橙红色。产于中国新疆。灰枣得名是因为若羌枣在成熟变红之前，通体发灰，好似挂了一层霜，所以得名“灰枣” 。
灰枣是优良的鲜食和制干兼用型品种，特别适合加工成乌枣。植株耐干旱、瘠薄和盐碱，抗干热风，结果早，丰产，稳产，是非常有发展前途的品种。但对龟蜡蚧和枣疯病的抗性差一些。
果实性状：果实长倒卵形，胴部稍细，略歪斜。平均果重12.3克，最大果重13.3克。果肩圆斜，较细，略耸起。梗洼小，中等深。果顶广圆，顶点微凹。果面较平整。果皮橙红色，白熟期前由绿变灰，进入白熟期由灰变白。果肉绿白色，质地致密，较脆，汁液中多，含可溶性固形物30%，可食率97.3%，适宜鲜食、制干和加工，品质上等。出干率50%左右。干枣果肉致密，有弹性，受压后能复原，耐贮运。果核较小，含仁率4%～5% 。在产地， 4月中旬萌芽， 5月下旬始花， 9月中旬成熟采收。果实生育期100天左右。
红枣，又名大枣，是枣树的成熟果实，经晾、晒或烘烤干制而成，果皮红至紫红色，是自古以来就被列为“五果”(桃、李、梅、杏、枣)之一。据史料记载，红枣是原产中国的传统名优特产树种。经考古学家从新郑斐李岗文化遗址中发现枣核化石，证明枣在中国已有8000多年历史。红枣味甘性温、归脾胃经，有补中益气、养血安神、缓和药性的功能;而现代的药理学则发现，红枣含有蛋白质、脂肪、醣类、有机酸、维生素A、维生素C、微量钙多种。
所以，通过上面文章关于灰枣和红枣的信息的详细介绍，我们可以很清楚地看到，关于灰枣和红枣的区别除了外观和口味上的不同，其实在它们的营养价值和药理作用还有生长环境以及生活习性方面都是有着很大的区别的，所以大家以后千万不要把灰枣和红枣给弄混淆了。
问题八：新疆若羌灰枣和新疆和田玉枣一样吗？哪个更好吃？ 10分若羌红枣实际上就是灰枣，原产于河南新郑等地，若羌引进种后改名若羌红枣。白熟期前由绿变灰，进入白熟期由灰变白，故称灰枣。灰枣是制干品种，品质上等。也宜鲜食。能耐-31°的低温。耐旱。平均单果重11.9克，最大单果重17克。果实倒卵形，略歪斜，果面平整。果皮橙红色。干枣肉肉质致密，有弹性，受压后能复原。制干率55~60% 。耐贮存。和田玉枣实际上就是骏枣，原产于山西交城等地，是当地古老品种之一。骏枣是鲜食、制干兼用品种，品质上等。平均单果重22.9克，最大单果重36.1克。抗寒耐旱。果个大小不整齐，枣面光滑，皮薄肉厚，肉质致密，松脆汁多，味甜。干枣含糖量71.6% 。新疆和田引种后欲借和田玉的名气，故改名和田玉枣。灰枣和骏枣都是我国优良枣品种，也是原产地的名优产品。
问题九：灰枣和红枣哪个补血呢当然红枣了