面条怎么做才好吃啊？_生活广记

面怎么做好吃方法如下：
1、准备干荞麦面和酱香猪软骨备用。猪软骨用_压锅煮熟后，下油锅加入葱姜蒜、食盐和酱油调味后，放入冰箱备用。
2、将适量冷水先放入铁锅中，开大火将水烧开，然后将面条和猪软骨放入开水中开始煮。
3、在煮面条的时候，将酸辣豚骨汤放入碗中，倒入开水冲--下，然后充分搅拌，此汤味道特别鲜美，有了它面条才好吃。
4、面大约5分钟至10分钟左右，面条就煮好了，猪软骨也加热好了。
5、将面条捞出到碗中，放入猪软骨在面条上面，撒入干蔬菜和辣椒油，此辣椒油微辣，吃的时候再拌匀。
面条怎么做才好吃第一道：时蔬凉面这是一道素凉面，主料是面条和当季时蔬。制作简单，口感清爽。大家有时间可以尝试一下。具体制作方法第一步：准备食材。面条500克、芹菜200克、香菇几个、黄豆芽100克、胡萝卜1根、菠菜1小把、香菜适量、香葱适量、熟白芝麻适量、花生米适量。（蔬菜可以按自己的喜好来）第二步：将芹菜去叶切成段、香菇切片、胡萝卜切丝、菠菜切段、香菜切末、香葱切末备用。第三步：将花生米去皮，然后放入锅中，再倒入少许食用油，小火煸炒至金黄。（快速去花生米皮的方法：把花生放到开水中浸泡十分钟，然后就可以很容易的将皮去掉了）第四步：把炒好的花生米压碎备用。第五步：取一只空碗，依次放入1勺盐、1勺白糖、半勺鸡精、3勺生抽、5勺米醋、小半碗水调成调料水备用。第六步：锅中倒入适量的水，水烧开后先将黄豆芽放入锅中煮五分钟左右，然后将芹菜、香菇放入锅中煮1分钟，再将菠菜和胡萝卜丝放入锅中煮1分钟，煮好后捞出备用。（先煮黄豆芽是因为黄豆芽较难成熟，所以要多煮一会。另外，在煮蔬菜的时候可以往锅中倒入一点点食用油，这样煮出来的蔬菜颜色会更加亮丽）第七步：将面条煮熟。（为了面条更加劲道，可以往锅中放入半勺盐）第八步：将煮好的面条放入凉水中，中间换一两次水，可以让面条更加清爽。第九步：吃的时候，先往碗中放一些碗汁，然后将面条捞入碗里，再加上蔬菜，撒上花生碎、白芝麻、香葱、香菜即可开动啦~第二道：葱油拌面这碗葱油拌面面全程只用了十几分钟就做好了，口感鲜香，是一道非常简单又让人吃着舒服的主食。具体制作方法第一步：准备食材。新鲜的细面条500克、香葱150克。（买不到香葱的朋友，可以用大葱和洋葱来代替）第二步：将香葱洗净切成4-5厘米长的段。第三步：往空碗中依次放入1勺盐、2勺白糖、4勺生抽、2勺老抽、1勺醋，然后搅拌匀均，调成料汁备用。第四步：锅中倒入少许油，然后将香葱段放入锅中，小火开始煎制。（全程一定要用小火）第五步：煎至香葱的颜色变黑时关火，然后将干香葱夹出。第六步：烧一锅水，将面条煮熟。第七步：将煮好的面条捞出，然后将葱油淋在面条上面，再将料汁倒入面条中，拌匀即可食用。（吃的时候，还可以拌一些干香葱在面条中，味道非常好哦~）第三道：炸酱面吃炸酱面，比较常见的就是猪肉丁炸酱面。讲究冷天吃“锅儿挑”热面，热天吃过水凉面，并且根据季节再佐以时令小菜，做“面码儿”，非常美味。
我们在煮面条的时候，面条煮好以后就要放入一些调味品来进行调味，面条才会好吃，很多人喜欢吃辣椒，就会加入辣椒油，味精，酱油，葱花，一起拌面吃。
第一：家常油泼面。面条捞出来，放入葱姜蒜沫，辣椒面，然后一口热油浇上去，快速拌匀，再加入味极鲜酱油或者生抽。就好了。保证你百吃不腻。
第二：老干妈拌面。顾名思义，煮好的面条直接加入两勺子老干妈，然后撒点葱花就行了，盐都不用放。
第三：飘香拌面。这是最最最简单的做法。沙县小吃和南方的早餐店都有的。就是碗里提前放酱油、鸡精、盐、耗油，直接把面捞出来放进去。用一点热油(猪油最佳）一浇。快速拌匀。
第四：花生酱芝麻酱拌面，类似于武汉热干面。花生酱、芝麻酱、生抽、南德、鸡精、白胡椒粉。然后拌在一起用一小勺热水拌匀，随后捞出面放进去，快速拌。撒上葱花就好了。
第五：葱油拌面。这个面可以说是太简单了。说多了都感觉累牙。面捞出来，用最普通的调料，香油、盐、味精（有鸡精最好）、生抽、小葱一拌就好了。这是我父亲开饭店经常吃的面，快速，简单，省事。
另外说明一点的是，面条不但口感好吃，营养价值也特别的丰富，而且做起来又特别的简单，经常食用的话，尤其对于老人和儿童来说，真的对身体健康有很多的好处！喜欢吃面条的，就赶快自己动手尝试着制作吧。
【面条怎么做才好吃啊？】
祝生活愉快。