1、烧一锅水，沸腾后加油和盐，放入意大利面片煮 。
2、煮到软硬合适的口感，捞出放入冷水中过凉 。
3、耐热容器底部刷一层油防粘，放入一个面片 。
4、加入一层红酱 ， 一片车达芝士 。
5、再放入一个面片，加白酱和黑椒口蘑 。
【意式千层面怎么做如何做好吃】
6、依次放满，最后一层放红酱，加马苏里拉芝士碎 。
7、烤箱预热上火200度，下火180度，放入烤箱上层 ， 烤20分钟至芝士上色即可 。因为千层面的材料都是熟的了，只要加热，然后烤芝士就可以 。所以放在上层，上火也可以高一些 。这就是分开控温烤箱的好处啦！

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