杀的活鱼油怎么吃

鱼吃的多,刚杀的鱼油,直接放锅里炒出油后再煎鱼,就行了 。如果用鱼油炒菜,难吃的很!鱼油怎么吃
鱼油平时可以直接烹调以后食用,在处理鱼的时候把身体的油脂保留一起食用就可以 。但是提纯以后的鱼油在食用时就大有讲究 , 既可以直接把鱼油胶囊吞服,也可以用牙把胶囊咬开以后直接服用里面的油脂 。
新鲜鱼油怎么吃
吃鱼油的注意事项
1、平时大家吃鱼油时一定要注意,鱼油对人体的凝血功能有很大的影响 , 它会让人体凝血功降低 , 会影响伤口的愈合,平时人们在手术以前的两周和手术后的一周以内,都要避免服用鱼油,不然会对身体康复不利 。
2、儿童不能过量服用鱼油,特别是不能过量服用鱼肝油,因为鱼肝油中含有丰富的维生素a和维生素d,如果让儿童过多食用鱼肝油,会让他们的身体吸收太多的维生素a和维生素d会使身体里这种营养过剩,让他们的食欲变差 , 而且皮肤会干燥 , 也会出现呕吐,多尿等不良症状 。
3、平时食用鱼油要注意,不能在空腹的情况下吃,不然会对人类的胃黏膜形成不良影响,而且不利于人体对它营养成分的吸收和利用,服用以后也起不到应有的功效 。
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鱼油
功效与作用
1.健脑
鱼油的主要成分DHA和EPA是人体大脑发育必需脂肪酸,DHA可以活化脑细胞功能,并增强神经元突起,加强大脑传递信息的功能,不仅参与胎儿脑细胞的生长发育,让婴儿先天更加聪明,而且可以提高青少年的记忆能力 。
2.防治动脉粥样硬化
鱼油中富含DHA(俗称脑黄金)和EPA(Ω-3脂肪酸的一种),而这两种成分具有降低血液中胆固醇和三酸甘油酯的功效,从而有效降低血脂 。三酸甘油酯即甘油三酯,是人体内含量最多的脂肪种类 , 如果累积过多,会导致动脉硬化 。鱼油除了通过降低血脂可以预防动脉粥样硬化,而且鱼油中的EPA有防止血小板凝集的作用,同时使小血管扩张,因此,有明显的防治动脉粥样硬化的作用,可以减少心脑血管疾病的发生 。
3.抗炎防病
鱼油中含有的EPA和DHA还具有抗炎活性 。当人体摄入的Ω-6-脂肪酸(植物油中通常大量含有)过多而Ω-3-脂肪酸不足时 , 机体就会产生一些化学物质导致炎性反应 。深海鱼油中的EPA与DHA则可以平衡过多的Ω-6-脂肪酸,因此鱼油常被用于改善各种炎症如类风湿性关节炎等,对哮喘、牛皮癣和糖尿病也有一定的辅疗作用 。
4.调节情绪
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鱼油中含有的EPA和DHA与情绪平衡有密切的关系 。当血液中的EPA和DHA的浓度偏低时,发生轻~中度忧郁症的几率会明显提高 。EPA与DHA还有改善情绪的作用 。