埔田竹笋的生产情况_生活广记

（一）品种。
麻竹笋。
（二）立地条件。
赤红壤土，土层厚度2米以上，熟化层0.4米以上，偏酸性，有机质含量2%以上。
（三）栽培管理。
1、育苗：
每年9月份（秋分）前后留苗。来年3月下旬至4月上旬选择健壮、无病虫害、胸径5厘米以上的半年生幼竹进行分蔸移栽。
2、定植时间：
每年3月下旬至4月上旬。
3、栽植密度：
株行距（4~4.5）米×（4.5~5）米。
4、留母竹：
新种幼竹第一年9月份每丛留1至2根作母竹，第二年每丛留3根作母竹，位置成品字形，第三年起每年每丛留3根健壮母竹。
5、植后管理：
要加强土壤管理，增施有机质肥，合理追施化肥。
6、挖笋：
采用专用的切（?。┧竦叮?谥袼裆?じ战?氩?谄谇昂笕∷?。鲜食用笋（菜笋）的挖笋时间应适当提前，保持鲜嫩；清水笋系列的加工用笋应适当靠后，使之有适量的纤维，以便加工。早晨取笋，傍晚覆土。
（四）质量特色：
1、感官特点：
鲜笋块肥大、笋肉鲜嫩、乳白色，有光泽，锥形状。食之味道鲜美、爽口、甘甜、风味独特。
2、理化特性：
鲜笋中可食率在60%至70%，蛋白质含量大于1.80g；总糖含量大于2.0g，但其中可溶性糖类所占比例较高；粗纤维（不能被消化的糖类）含量较低，小于1.0g；钙（Ca）含量大于4.2mg ，铁（Fe）含量大于0.9mg 。竹笋俗称“竹芽” 。揭阳市的竹笋主要为麻竹的嫩芽，以揭东县锡场镇和埔田镇所产最为有名。揭阳竹笋具有壳薄肉厚，质细味甘，恬淡而鲜的特点，是宴席上的“山珍” 。埔田镇的竹笋生产历史悠久，是揭东的传统农业项目。解放前就有鲜笋供应整个粤东市场，并供应香港及东南亚一带，早已遐尔闻名。该县竹笋品种独特，品质优良，是国内罕见的食用笋品种，有“岭南山珍”美称，具有植株矮、分枝低、叶片密、叶量多、产量高等特点，产品高纤维、低蛋白、无脂肪，含多种氨基酸及维生素，味道鲜美，风味独特，有保健减肥美容等功效。竹笋整个生产过程不需施用农药，不受任何污染，是真正的绿色食品，在国内外被誉为“第一绿色保健食品”，出口不受配额限制，在国际市场上供不应求，具有良好发展前景。揭东还被中国特产之乡推荐暨宣传活动组织委员会评为“中国竹笋之乡”
揭阳念恩山生态旅游区怎样
念恩山生态旅游区位于具有“中国竹笋之乡”，中国特色小镇，广东省休闲农业与乡村旅游示范镇埔田镇。地理环境优越。山势高耸，山峰海拔约200米，山峦呈围合之势。北面群山连绵不绝，森林气息浓郁，生态环境优越。
念恩山生态旅游区内山水绿野相映成趣，景色秀丽，田园风光淳朴，气候温和，包括主题景观区、综合服务区、游艺区、动物园区、烧烤区、木屋别墅区、生态水上养生区、桃花栈道景观区、爱国教育基地区、山顶观光区等项目及其他配套。这里拥有许多奇幻美景和美食诱惑。赶紧准备好一个超大的胃和超强体力来游玩吧!
5D玻璃桥长300米，高100米，有5D玻璃天桥、玻璃平台、玻璃滑道等项目，惊险刺激，离合的心跳，绝对让你尖叫到停不下来!
念恩主题雕塑，像是母亲柔美的双手将刚出生的小孩捧起，小孩在这温暖中沉睡着...世间重的恩情便是父母的养育之恩!工作之余，不妨带父母来这里旅游观光。
念恩山旅游区总占地面积3000多亩，距离高速路口(埔田出口)2公里，交通十分便捷。景区距离揭阳市区约10公里，厦深高铁潮汕站10公里。地处揭阳市、丰顺县和潮州市的几何三角中心位置。距离揭阳、潮州、汕头三市均在30公里内。
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揭阳旅游必去十大景点
1、揭阳古城
至今已有388年历史的进贤门是揭阳古城的标志性建筑，在揭阳“古八景”中被称作“谯楼晓角” 。揭阳原有东、西、南、北四门，进贤门为第五城门，这在古代城池建筑格局中实属罕见。因此门通抵揭阳学宫，取增进贤士之意，故称”进贤门“ 。
位于揭阳市区韩祠路口东侧的揭阳古代最高学府——揭阳学宫，又称“孔庙”、“文庙”、“红学” 。始建于南宋绍兴十年（1140）。
2、揭西大北山旅游度假区
揭西大北山旅游度假区位于揭西县，揭西县内有得天独厚的自然生态优势和旅游资源，是国家级生态示范区试点县。揭西大北山旅游度假区其地理位置优越，气候宜人，资源丰富，风光优美。其地质古老，属莲花山余脉，平均海拔700多米。山清水秀，山水和谐，美态撩人，山峦叠嶂， 70多座山峰连绵起伏。
3、黄岐山森林公园
黄岐山森林公园位于揭阳市市区北部，主峰海拔293.1米，总面积1180公顷。园内的林种丰富，山间林木荫翳、翠霭如围、峰奇石异、岩洞幽邃、清泉流淌。
园内现有岐山古塔、岐山古槐、侣云寺、凤岗岩、竺岗岩、飞凤岩、崇光岩、慈云禅寺、谢翱纪念馆、月容墓、栖云洞、访泉石室和摩崖石刻等文化古迹、景点30多处。黄岐山是揭阳历史文化名城的一个象征，“黄岐夕翠”为揭阳古八景之一。
4、黄满寨瀑布
黄满寨瀑布群旅游区位于揭西县京溪园镇粗坑村，被誉为“岭南第一瀑” ，是国家AAAA级景区、广东省国民休闲旅游示范单位、粤东的龙头旅游景区，也是揭西县最亮丽的生态旅游名片之一。
瀑布群镶嵌在深山峡谷中，两边山峦满目苍翠，万木葱茏，古藤相绕、翠竹遮天，宛如世外桃源。峡谷巨石嶙峋多姿，鬼斧神工，奇花异木，各放光彩，2小时的游程足可饱览天下瀑布之奇观。
5、揭阳楼
揭阳楼，是揭阳市的象征，位于广东省揭阳市区东入口，邻榕江，取法汉代形式，高达38米，有望成为具有历史象征意义的城市地标；加上被确定作为新市规划和历史文化展示功能用途，它的建成，将激励揭阳六百万英雄儿女，发扬优秀文化传统，创造更加辉煌的未来。
6、德安里
德安里位于广东省普宁市故城洪阳镇南村，是清末广东水师提督、名将方耀与其兄弟共同营建的家族集居寨，是潮汕地区现存规模最大、保存最完整、历史时期较长的巨型府第式建筑组群，也是国内罕见的府第式古村落。
7、客鸟尾
客鸟尾石笋区位于惠来靖海湾东部，距县城约三十公里。各种石笋形态各异，千姿百态，栩栩如生，似飞禽，如走兽；临海一角，更是一根根石笋冲天而起，突兀新奇、峥嵘挺秀，有的如彩带抛向大海，直沉海底，有的如出月芙蓉，淑女掩颜。漫游穿行于笋林之间，海天一色，令人心旷神怡，流连忘返，真是滨海旅游胜地。
8、万竹园
万竹园位于具有“中国竹笋之乡”的揭阳市揭东埔田镇。园区内山水绿野相映成趣，自然景色秀丽，是一处天然氧吧，也是现代人回归自然、返璞归真、放松心情的好去处。万竹园主要景点有八马奔跃、云翠长廊、倾斜小屋、钓鱼台、荷塘春色、云楼竹径等景观，并设有儿童游乐园、水上世界、水上拓展冲关世界、刺激好玩的趣味桥、水上游乐园等娱乐项目。
9、落九天瀑布
旅游区集天下瀑布之大成，在不到1000米的河床上自上而下共有五级瀑布：三级是似银河倒泻、巨练悬天、落差120多米的落九天瀑布。
10、百贰丘田风景区
百贰丘田风景区，位于揭阳市普宁市大南山镇灰寨村，具体包括四季花海和藏莲寺两个部分。四季花海部分充分利用了当地四季山花不断的特点，意在打造城市郊野休闲游览地。藏莲寺始建于明隆庆四年（1571年），但规模一直不大；1995年后，陆续增建了三圣殿、地藏阁、珍秀阁、半天娘殿、南天门、伯公宫等建筑。
揭阳有哪些景点好玩？
黄满寨瀑布：被誉为"岭南第一瀑" ，是国家AAAA级景区、广东省国民休闲旅游示范单位、粤东的龙头旅游景区，也是揭西县最亮丽的生态旅游名片之一。
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2
京明温泉度假村：国家AAAA级旅游景区，全国有机茶生产基地，中国十大名茶示范茶园。位于揭西县京溪园镇。
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3
望天湖：国家级AAAA生态旅游度假区，规划总体面积五千多亩，是以生态农业为主题的特色旅游综合体。
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4
黄岐山、风门古径：黄岐山，是揭阳历史文化名城的一个象征，自古以“黄歧夕翠”列为揭阳八景之一，是揭阳最出名的山脉。风门古径，县级文物保护单位，是广东省揭阳市空港经济区炮台镇石牌村的一处自然风景区
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5
揭阳楼：位于揭东区，进入城区的标志性景点。是新修的仿古建筑，夜景很漂亮，周围是揭阳楼广?。?有揭阳八景的石碑。
广场有免费停车场，揭阳楼上有个揭阳楼博物馆，介绍揭阳的历史沿革，风俗文化等等。PS：只有白天开放，周一闭馆。
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进贤门：揭阳城区唯一留下的古城门，通过此门可直达揭阳学宫， “进贤”是增进贤士的意思。据说过去的地方官上任都要由此门入城，揭阳人男子娶妻或者学生升学，也要在进贤门里走上一遭，说是如此便会妻子贤惠、学子高中。这周围算是老城区的一个商圈，附近有许多特色小店和美食摊位，到了晚上游人不少
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揭阳学宫：就是揭阳的孔庙，规模很大，资料说是岭南地区最大的。这里除了祭祀孔子，在古代也是读书人学习的场所。在近代，两次东征期间周恩来曾在此居?。缓罄矗?喜?鹨宀慷拥酱锝已艉? ，也曾在这里办公。
开放时间：9:00-11:30；14:30-17:00；周一、周五闭馆。
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【埔田竹笋的生产情况】
榕江音乐喷泉：这个喷泉位于榕江的江心，市政府对面。这个喷泉的主喷可以达到191.25米，说是亚洲第一高度，也有周边的旅游大巴车拉着旅行团们来观看。
演出分三幕，内容就是王婆卖瓜。可能是为了节省经费，这个喷泉只有节假日和周六才开。演出时间是20：00~20:30 。
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三山国王祖庙：三山国王是一种信仰，属于道教。揭西县的这座三山国王庙，始建于隋朝，距今有1400年的历史。是海内外6000多座三山国王庙的鼻祖，因此被称作祖庙。每年会组织祭祀大典，也有不少人不远千里从海外赶到这座祖庙参加。
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揭阳城隍庙：城隍庙就在揭阳学宫广场的右侧，城隍是古代汉民族宗教文化中普遍崇祀的重要神_之一，揭阳城隍庙建筑则融合了明清建筑风格和潮汕地区传统工艺特色。每逢正月， “城隍”庙会极其热闹，城隍“老爷”出巡，榕城各大街道彩旗飞扬，锣鼓喧天。游神队伍表演舞狮、舞龙、英歌舞，男女老幼倾城而出，祈求风调雨顺，国泰民安。
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黄岐山：黄岐山位于揭阳市区北4公里，市区晓翠路一直延伸到公园大门前，榕江北河从山下缓缓流过，主峰海拔293.1米，总面积1180公顷。黄岐山是揭阳历史文化名城的一个象征，自古以"黄歧晚翠"列为揭阳八景之一，是揭阳最出名的山脉
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万竹园：揭东万竹园，国家AAA级旅游景区"万竹园"位于具有"中国竹笋之乡"的揭阳市揭东埔田镇。园中亭台楼阁、小桥流水、临水杨柳随风摆动。溪中水车迎着清澈泉水慢慢转动，新鲜的山村空气扑鼻而来。偶尔垂钓于凉亭水台，泛舟在平湖小溪，品潮汕工夫茶，听林中小鸟鸣笛，看园中赏心悦目的景观
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望天湖旅游度假区：望天湖旅游度假区有着秀丽的风光和多样的娱乐项目，它丰富的动植物资源也会满足你足够的好奇心。如果旅行有带小朋友的话可以去度假区的游乐场玩，小朋友一定会让非常快乐。
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双峰晚钟：双峰晚钟是揭阳最大的古寺院之一，它的规模非常的宏大，即便历经几次摧毁和重建仍旧保留了最原始的样貌，所以它也是首批被揭阳市列入重点文物的保护单位。
新篦村附近有好玩的吗？
新_村附近好玩的地方
1.万竹农业生态园
座落在被称为“中国竹笋之乡”的埔田镇，占地面积约200亩，园内有旅游景点80处，是一处市级旅游景点。
万竹园位于县城曲埔路段和汕梅高速埔田镇出口38米处，距离县城4公里，是汕头、潮州、揭阳三市中心地带，交通方便。该园以竹文化生态自然为主题，保持原始的自然景观，让人们领会到自然生态和农家生活的乐趣。园区景点有八骏腾跃、丽日丹霞、云翠长廊、珠帘情话、云楼竹径、九曲回廊、昔日农家等。园中有动物表演，有儿童游乐场、水上世界、英雄渡等。该园还特邀云南省少数民族长期表演歌舞、特技。万竹园第二期扩建项目有潮汕民俗景屏、大型娱乐场、田园风光、二十四孝、游泳池等景点，整个园区旅游配套项目逐渐齐全，成为粤东地区新的旅游景点。
2.广东望天湖生态旅游度假区
位于揭阳市白塔镇，景区内自然生态资源丰富、空气清新、风景秀丽、景色宜人、幽泉环绕、林果生香，通过现代园林与潮式生态建筑营造生态文化与潮文化内涵的延续与升华。距离揭阳市区约20公里，距离普宁市区约40公里，距离汕头市区约80公里，距离梅州市约90公里，1小时圈内到达潮汕机场、潮汕高铁站，市区公交直达，交通十分便利。