加糖稀油条的配方和做法_生活广记

准备材料：面粉200克、盐3克、酵母3克、油15克、牛奶200克、糖稀适量、糖霜适量
制作步骤：
1、面粉中放入牛奶、酵母、糖?。?放到面包机里启动和面模式?
2、发酵至两倍大，拿出，盆里醒发十分钟
3、不要揉面，轻轻压成扁的，大约0.5-0.7cm厚
3、如图切成长条
4、两个叠在一起，用筷子压一下
5、放置十分钟，这时候锅里热油
6、油温大约五成热，放入，炸成金**捞出
7、表面筛少量糖霜
1、食材：500克普通面粉、三克的盐、两克的小苏打、5克的酵母粉、220毫升的温牛奶、两个鸡蛋、15克的食用油。
2、面粉中加入三克的盐，两克的小苏打，5克的酵母粉，用220毫升的温牛奶和面，搅拌成面絮状，加入15克的食用油，下手揉成一个偏软一点的面团。
3、柔和的面团表面抹上一层油，放在保鲜膜中包起来。
4、常温下醒发一个半小时左右，也可以放冰箱冷藏一个晚上，醒好的面团，明显膨胀变大了。
5、面板上撒一些干面粉，取出面团不需要揉（一揉就不蓬松了），直接用手按扁，再用擀面杖擀成一个长条状，用刀切成两厘米的长条。
6、筷子上面蘸上一层清水，按压在面剂上面，两片对折叠起来，用一根筷子从中间轻轻按压一下。
7、再从中间对半切开，这样一个油条的生胚就做好了。
8、锅中倒油，油温烧至7成，下入油条生胚，开中火，用筷子不停地翻动油条，但它受热均匀，一直炸到表面金黄就可以出锅了。
【加糖稀油条的配方和做法】
9、简单又好吃的香酥小油条就做好了，里面加了鸡蛋和牛奶，非常好吃，表皮酥脆，里面松软，个个空心，做法也非常简单。