面包西点店的加盟需要注意什么？_生活广记

开店规模
你有多少资金，可以支撑多少时间，要知道，做生意一开始都是亏本或盈利很少的。你要做好3个月不赚钱的准备。因为前期属于开拓市?。?巩固客户群，丰富产品线的阶段，你要培养自己的忠实客户，丰富产品种类，打响自己的品牌，因此这一阶段投入是很大的，也是最幸苦的阶段，不管是店面选址，装修，雇工，市场推广都需要投入。
树立品牌
首先要看你自己对于品牌的认知是怎样的，是定位在什么层次和年龄段的人群，是白领，还是家庭主妇，还是小孩，这就要看你自己的认识了，不同的对象采取的品牌策略也不同。白领，你可以将产品定位在精致，高雅，有品位;家庭主妇，你可以定位在好看，便宜，量大，实惠;小孩，你可以定位在便宜，口味，花样多，等等
所在城市
你要先去了解有多少蛋糕店，再将这些蛋糕店进行细化，分门别类，从覆盖的区域，人群，客户数量，销售额，固定资产，口碑，业绩经营状况。这些前期的调查工作繁琐但是绝对必要，这将为你以后的发展路线提供很好的参照。
总投资额
还是那句话，你想做多大，其实也可以不必完全自己从头开始，你可以去观察，接下那些地理位置好，人群集中，但经验不善的店面，这样将省下一大笔投资。
月销售额
这个要看每月的产量，成本，定价来计算。
月纯利润
市场上蛋糕店的利润，初期建议不要定的太高，30%左右就可以，因为你要吸引顾客，稳定顾客，只有口碑好了，后期丰富产品线，再树立几个高端的子品牌，这时利润率可以高些，但也要看你的蛋糕店周围的人群分布，如果都是家庭主妇，你就卖不了太高的价格，可以考虑和酒店，饭店合作，建立稳定的出货渠道，打响自己的品牌，品牌树立了，利润率就会体现在你的品牌价值里面。
多项经营
蛋糕店会淡季，其余时间生意都差不多，如果夏天的话你可以弄点冰粥奶茶什么的，这样也可以补充一下店里的收入，蛋糕只有夏天是淡季，冰粥夏天正好是旺季，互相利用。夏天的时候如果蛋糕卖不完的话，晚上一定要打折卖，不然容易坏。
宁波欧文西点工坊是连锁经营还是加盟企业不管别人怎么说，但也不一定适合你，别人在怎么说还是不如你实地去考察，才能看到真实的情况。然后结合网上的说法，在自己进行一定的分析！
利福祥西点以裱花蛋糕，西式糕点为主导产品，以窗口店为经营模式，在经营过程中，公司根据消费者日益增长的消费需求，不断更新产品原料、完善工艺技术，使公司的产品受到了广大消费者的喜爱与认可，品牌知名度日渐提升，市场占有率在同业中稳列前茅。
利福祥西点主要蛋糕种类: 艺术蛋糕、慕斯蛋糕、乳酪蛋糕、巧克力蛋糕、冰淇淋蛋糕、欧式蛋糕、婚礼蛋糕、寿用蛋糕等。西式糕点主要以目前最流行的单品为主，如泡芙，蛋挞，曲奇，雪山，蜂蜜蛋糕，老婆饼，香蕉蛋糕，紫薯饼，桃酥，千层蛋糕，脆皮蛋糕，蝴蝶酥，蛋黄酥，月饼等。
全方位支持，轻松创业
(1)店面选址、评估支持：对合作客户进行店面选址注意事项及选址评估指导，帮助合作客户对备选店面的地理环境、人文环境、经济状况等方面进行分析评估，把握好开店的第一关。
(2)店面装修设计支持：公司设计部将为每个投资者的店铺进行量身设计，给消费者营造一个温馨、浪漫、时尚、品位的休闲空间，与传统品牌形成差异化竞争，让你的店面独树一帜。
(3)培训支持：总部在您店面开业前10天派专业小组进行全方位跟踪支持，包括：市场调研、产品组合、价格定位、物料选购、技术培训、经营管理培训、开业营销方案制定等。
(4)营销策划支持：公司根据全年不同季节分别制订一系列产品营销方案，帮助您进一步提升销售业绩。如加盟商自主策划促销方案，公司也会给到最大的支持与配合。如：开业策划、营销策划、广告宣传、促销宣传、公益活动等。
(5)新产品研发支持：公司将对不同区域、市场，持续不断地进行技术、新产品开发，提供给合作商。帮助合作商获得增值服务，更好的提升区域市场的竞争能力。
(6)后勤与采购支持：公司协助合作商购买“利福祥”项目所需的专用设备、工具、模具及店内用品。公司产品系列包装，设计精美，价格合理，并长期给合作商供应。公司为合作商提供原料信息，也可为合作商代购，降低成本，提升效益，让合作商省心又省力。
(7)强大的广告宣传支持：公司立志于打造全国知名品牌，将长期在卫视和各大网站进行全方位的宣传，努力打造“利福祥”中国知名品牌，拉动终端店面的销售。
投资政策
标准店店面要求：15平米以上。
经营品种：蛋糕（生日蛋糕、婚礼蛋糕、寿用蛋糕、节庆蛋糕、艺术蛋糕、慕斯蛋糕、乳酪蛋糕、巧克力蛋糕、冰淇淋蛋糕、欧式蛋糕等）西式糕点主要以目前最流行的单品为主，如泡芙，蛋挞，曲奇，脆皮蛋糕，蜂蜜蛋糕，老婆饼，枣糕，戚风蛋糕，桃酥，千层蛋糕，海绵蛋糕，蝴蝶酥，香酥麻花，芝麻瓜子瓦片，肉松蛋糕，椰蓉条，蛋黄酥，月饼等,口味纯正、各俱特色.
单店投资技术转让费1.88万元：包含第一年品牌使用费、商标使用费、技术咨询转让费、技术材料费、学习期间耗材费、食宿费等,赠送店内宣传用品、服装、《经营管理手册》、《西点烘焙技术手册》等物品.
合同期限：三年。
品牌使用费：1000元/年，单店投资费用包含第一年品牌使用费。第二、三年品牌使用费在第二、第三个合同年的第一个月收取。
欧文西点工坊是属于加盟企业
欧文西点工坊欧文西点工坊致力于成为“公众舌尖上的西点王国、顾客心目中的休闲伴侣”，为了达到这个目标而不懈努力着。
欧文西点工坊是一个起源自宁波的蛋糕品牌，主要经营各种款式的西点以及咖啡、茶饮、牛奶等饮品，产品的结构线还是比较完善的。
扩展资料
它坚持选用自然的乳脂奶油，所选用的原料绝大多数都来自进口品牌，如法国Cacao BAYYR、铁塔Professional、意大利的Mascarpone、新西兰Anchor等，
用心为消费者制作每一款产品，难以言喻的好味道。
健康自然，美味西点，尽在欧文西点工坊。在繁华处赢得一丝宁静，坐观车水马龙，瞭望都市纷华，一杯冰镇果饮，一盒软香西点，静享内心世界的安静
它定位时尚，为了做出让消费者满意的产品，还特意聘请了来自法国、日本等国家的专业西点师加入自己的团队，从而具备了先进的技术工艺。
品牌吸取多地西点产品的精髓，在市场上也呈现出了优势
【面包西点店的加盟需要注意什么？】
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