大蒜素的应用领域

大蒜素的使用方法和添加剂量:添加鲜大蒜,多采用捣烂、切碎或用绞肉机制成蒜泥,然后加入饲料中.或将新鲜大蒜与饲料原料混合,然后粉碎.鲜大蒜在饲料中的添加比例为1%-10% , 按畜禽的大小分别添加 , 一般分小、中、大三种类型(即小1%-2% , 中2%-6%,大8%-10%).
1、在畜牧生产中的应用效果:实验表明 , 在每千克蛋鸡日粮中分别添加50毫克、67毫克、84毫克、100毫克的大蒜素与饲喂未添加大蒜素饲料的蛋鸡相比,产蛋率分别提高2.73%、5.95%、11.10%、7.83%,差异显著.对奶牛的试验表明 , 大蒜素能使奶牛精料产生浓郁的自然香味,对奶牛有强烈的诱食作用.统计表明,每头奶牛的日产奶量可提高2.28千克 , 粗饲料采食量可减少0.08千克/天,每天多增加收入6元-8元.在泌乳母猪的试验中发现 , 大蒜素能使猪的采食量提高.对断奶15天-28天的仔猪试验表明,饲喂添加大蒜素100毫克/千克的饲料 , 仔猪的日增重提高,料肉比降低,与饲喂不添加大蒜素饲料的仔猪相比,差异显著 。
【大蒜素的应用领域】
2、大蒜素在鱼生产中的效果:实验表明,大蒜素具有强烈的诱食作用,用添加大蒜素500毫克/千克的饲料饲喂罗非鱼45天,饲料报酬提高11%,饲料生物学综合评定值提高12%,成活率提高2%-5%,增重率也有所提高.利用大蒜素对鲫鱼、草鱼、鲤鱼等有很好的诱食作用.采用晾干带根大蒜头,用绞肉机绞碎成粉,加热蒸馏,得到油和水的混合液,进行分离后 , 获得的大蒜油按饵料重量的0.008%添加后喂草鱼,成活率提高15%以上,饲喂罗非鱼增重提高10%-15% 。