厦门观音山沙雕公园的特色小吃

厦门同安著名的古老小吃,为同安三宝(马蹄酥、封肉、炸枣)之一 。
碗仔果 , 厦门同安传统小吃 。
马蹄酥,厦门同安传统特产,盛行于同安 。用面粉制皮加香油作为进香的供品 , 所以俗称香饼 。
番薯粉果,厦门同安传统小吃,盛行于同安新店镇一带 。
封肉,厦门同安传统小吃 。
进士芋 , 同安汀溪褒美的槟榔芋,久负盛名 。有“褒美进士芋”的美称 。
甘蔗 , 同安大同镇田洋村的甘蔗,久负盛名 。由于田洋村土壤、气候等原因 , 种出来的甘蔗甜份多,味道足 。
文昌鱼 , 厦门同安区特产 。这种鱼没有头 , 也无鳍无鳞无脊根 , 甚至连眼睛、耳朵、鼻子等感官都没有 , 心脏是一个能跳动的腹血管,血无色,全身半透明,除口和咽喉外,就是一条直肠和肛门,构造较简单 。
鱼皮花生,厦门同安素有盛誉特产之一 , 因表皮裹有鱼肉而故名 。
烧肉粽,厦门同安传统小吃 。
铁观音,厦门同安名茶 。乌龙茶中最负盛名的珍品 。其条索圆结弯曲,而浓郁,耐冲泡,汤色金黄,且明净有光 , 香高而浓郁 , 滋味醇厚,入口微苦而后转甘,稍带蜜味,开素为名茶极品,弛誉国内外 。
桔红糕,同安传统食品 。外观光滑如玉,润泽细腻 。入口松软耐嚼,清香爽口 。产品畅销各地,弛名海内外 。
龙眼,同安一大特产 。现有多个品味,具有粒大、皮薄、汁多、味美等特点 。龙眼曾为上奉帝王的贡品 。
黄金桂,厦门同安名茶 , 又名黄,是乌龙茶中的珍贵品种,曾获全国优质名茶之冠 。黄金桂具有萌芽早,采制早,上市早,外形细、勾黄,肉质香、醇、鲜的特点,使其成为乌龙茶中的珍品 。
米酒,厦门同安传统名酒,产于竹坝酒厂 。选用清纯甘甜的石垅泉水和优质上乘的粮食、酒曲酿造的 , 工艺原始淳朴,酿出米酒、沉缸老酒、桂圆大补酒三个系列10多种酒 。其中竹坝38度米酒曾被拿到法国波尔多试验室去检测 , 发现米酒各项指标均属上乘 。
印尼风味小吃 , 厦门同安竹坝华侨农场最具特色的东南亚美食 。最常见的有黄饭、咖喱鸡、海蛎片、什菜汤、印尼肉串、印尼春卷、美果鱼丝、加多加多、土豆肉丸、豆腐肉丸、酸甜牛百、椰城牛肉、万隆粉丝、巴东牛肉、苦瓜肉丸、海南白斩鸡、索托牛肉汤等 。每一款均带有浓烈的东南亚蕉风椰海风情,热辣辣地挑逗客人的味蕾 。
百味果酒,产于厦门同安竹坝百味果酒庄 。该酒庄聘请著名酿酒专家热拉尔·高林先生担任总技师,同时引进全套发醇设备和醋化设备 。生产出高品质的果酒、果醋系列产品 。其中部分产品经过法国有关部门检测,完全达到法国同类产品标准 , 并获注册登记 。竹坝百味果酒把高品味的法国饮食文化奉献给游人 。
壕,壕的书名叫牡蛎 。它的营养丰富,味道鲜美,干肉中含有45-75%的蛋白质,7-11%的脂肪 , 19-38%的糖和多种维生素,被誉为“海中牛奶”,同安壕的产地主要有大嶝镇的阳塘、小嶝、新店的欧厝、马巷的琼头、西柯的后田、丙州等地 。
壕仔煎,厦门同安最具家乡风味的小吃 。原料主要用韭菜、海蛎、拌点地瓜粉、油放到锅里煎即可 。
西安十大特色小吃有那些?银川必吃的十大美食是烩小吃、馓子、羊羔肉、炒糊饽、辣糊糊、羊肉臊子面、手抓羊肉、羊肉老搓面、燕面揉揉、粉汤水饺 。
在银川十大小吃中烩小吃是当地很传统很有代表性的美食之一,烩小吃里面的食材非常丰富,有荤的也有素的,加上看着就很想尝一尝的清汤 。馓子其实在我国不少地方都是能看见的一种小吃,但各地做法不一,银川当地的以红糖、蜂蜜等熬成水,然后在加入鸡蛋、清油和面,反复揉搓,吃起来脆脆的口感很是不错 。
羊羔肉流行于整个西北地区,选材上非常的讲究 , 以当年羯羊或周岁以内的羊为主,然后经过处理放到锅里闷煮,加入一些辅料 , 入口口味感丰富,而且营养价值也极高 。炒糊饽听起来可能还不是很有食欲的那种 , 但吃起来真的是很让人满足,制作方便 , 里面的配菜也极其的丰富,香、辣口感的兼具 , 也很劲道,可以作为小吃也可作为主食 。
银川景点
贺兰山岩画属全国重点文物保护单位 , 国家AAAA级旅游景区,是中国游牧民族的艺术画廊 。贺兰山在古代是匈奴、鲜卑、突厥、回鹘、吐蕃、党项等北方少数民族驻牧游猎、生息繁衍的地方 。三关口明长城是宁夏与内蒙古阿拉善左旗的交界地,三关即从东向西,设头道卡、二道卡和三道卡,后人称之为三道关 。
这里山脉蜿蜒曲折,地形雄奇险峻 。原两山夹峙的山坳中,建有关隘 。苏峪口国家森林公园位于,宁夏首府银川市西北50千米的贺兰山国家级自然保护区内,山体巍峨,森林茂密,自然风光秀丽,人文景观独特 。
以上内容参考:百度百科—银川
一、 千层油酥饼
千层油酥饼是陕西汉族特色小吃 。色泽金黄、层次鲜明、脆而不碎、油而不腻、香酥适口 。相传,油酥饼是由唐代的千层烙饼,经历代厨师不断精心改进而成 。经制酥、和面、制饼、煎烤而成 。色泽金黄、层次鲜明、脆而不碎、油而不腻、香酥适口 。
二 、泡泡油糕
泡泡油糕是陕西三原县很有名气的汉族传统小吃,馅是用白糖、黄桂、玫瑰、桃仁、熟面拌成的;面是用开水、大油烫熟的富强粉 。小吃特点色泽乳白、表皮膨松,如轻纱制就、蝉翼捏成 。
三、牛羊肉泡馍
牛羊肉泡馍是西安市著名小吃 。用优质牛羊肉加佐料入锅煮烂,汤汁备用 。把烙好的“虎背菊花心”坨坨馍,掰成碎块,加辅料煮制而成 。其特点是:肉烂汤浓、香醇味美、粘绵韧滑 。食后再饮一小碗高汤,更觉余香满口,回味悠长 。
四、岐山臊子面
臊(sào)子面是中国西北地区特色汉族面食、著名西府小吃,臊子面历史悠久 。其中也含有配菜比如豆腐 , 鸡蛋等,做法简单,口感极佳 。
【厦门观音山沙雕公园的特色小吃】
五、肉丸胡辣汤
肉丸胡辣汤是西安回民清真小吃 。西安人最受欢迎的早餐之一 。
肉丸胡辣汤源自西安 , 可以说是蔬菜牛肉丸子汤,或者说是牛肉丸烩菜 , 但是区别于外地的是汤要勾芡 。汤里有浑圆的牛肉丸子,切成块状 的土豆、莲花白、胡萝卜、菜花、芹菜等 。先用牛羊骨熬汤,下牛肉丸,烩菜,最后勾芡而成 。说起容易,但是要做到菜不煮烂,适合可口可是有功夫的 。吃前浇一勺店家精心熬制的红艳艳的辣椒油,吃罢舌尖发麻(花椒惹得祸),微微冒汗,浑身舒坦 。肉丸糊辣汤另有一个雅致的名字叫八珍汤,叫八珍自然夸张,不过这也说明糊辣汤"内容"很多 。据说胡辣汤最早来自河南 。河南糊辣汤西安也有,主要成分有面筋、海带丝、粉丝、千张丝、花生米、香菜、姜末、榨菜、胡椒粉等,根据节令和地域的不同,还会有牛(羊)肉、黄豆、木耳、黄花菜、菠菜、萝卜条、葱花等 。
六、肉夹馍
肉夹馍是古汉语"肉夹于馍"的简称 , 中国陕西省汉族特色食物之一 。陕西地区有使用白吉馍的"腊汁肉夹馍"、宝鸡西府的肉臊子夹馍(肉臊子中放食醋)、潼关的潼关肉夹馍(与白吉馍不同,其馍外观焦黄,条纹清晰,内部呈层状 , 饼体发胀,皮酥里嫩,火功到家,食用时温度以烫手为佳 , 且老潼关肉夹馍是热馍夹凉肉,饼酥肉香,爽而不腻) 。肉夹馍是陕西著名小吃 。
七、烩麻食
烩麻食是陕西地区汉族传统小吃之一,麻食呈枣核形状,中间是空心的 , 制作好后,主辅料相融 , 筋韧爽滑,乡土气息浓郁 。
麻食是一种面制品,先用大拇指把面搓卷成核形中间空心的面卷,再和炒菜一块烩制而成 。它的主辅料相融 , 筋韧爽滑,乡土气息浓郁 。制作麻食十分简便,对配料没有严 格要求,可精可粗,可荤可素,普通家庭常以此调剂饮食花样 。
八、凉皮
西安市面上的凉皮大概分三种:岐山擀面皮、汉中热面皮和秦镇米面凉皮 。其中以岐山擀面皮最受欢迎 , 因为擀面皮是从唐代冷淘面演变而来,其面皮选料精良,工艺严谨,调味讲究,以“白、薄、光、软、筋、香”而闻名,凉爽可口,具有筋斗、柔软、凉香、酸辣可口、四季皆宜之特点 。
九、蜂蜜凉粽子
蜂蜜凉粽子是陕西西安、关中和陕南一带流行的汉族传统小吃 。端午节节日食俗 。古称"角黍",传说是为祭投江的屈原而发明的,是中国历史上迄今为止文化积淀最深厚的传统食品 。其由来已久 , 花样繁多 。以糯米为主要材料,烹饪做法以煮菜为主,口味香甜 。
十、杨凌蘸水面
杨凌蘸水面是陕西著名的汉族小吃,杨凌是地名,过去不叫杨凌,叫杨陵,是隋文帝的寝陵,关中产麦武功县所辖,建杨凌农业示范区之际更名杨凌 。
面白薄筋光、油汪蒜辣香、汤面分盆装、越嚼口越香 。杨凌蘸水面的面和汤是分开的,吃的时候从大面盆里夹出宽厚且长的面条拉到碗里的汤中,然后夹着面条一口一口地咬着吃 。