大理宾川知名特产有哪些_生活广记

大理宾川县知名特产你知道有哪些吗？赶紧来看看吧！
1.宾川拉乌核桃
拉乌核桃是产自云南省大理州宾川县拉乌乡，其独特的地理位置和气候环境，造就了型美，壳薄，脉络细?。?饣??涛葡付??，容易取整仁，仁白，低脂肪，高蛋白，味纯美的拉乌薄壳核桃，其果是核桃家族中的精品，其果还有食药并举的保健作用，当地彝族把它称做“金果果” 。
2.宾川柑橘
大理州宾川县是云南优质柑橘生产基地之一，享有“柑橘之乡”的美誉。鲜果供应时间长、果大、均匀、整齐度好、色泽鲜艳、果皮光滑、固形物含量高、酸甜适口、脆嫩化渣、耐储藏运输、营养丰富、商品性好等特点，深受广大消费者青睐。
3.宾川红提葡萄
云南省大理宾川县是南部有名的红提种植基地，由于阳光充足，水源丰富，宾川县是红提葡萄最早上市的国内基地。色泽为红色或紫红色，果皮中厚，易剥离，肉质坚实而脆，细嫩多汁，酸甜可口。
4.大理冻鱼
“冻鱼”这个词很容易引起误解。冻鱼是道凉食，但是食用时间却是在秋后至次年三月之前，所以要边晒着暖暖的太阳边吃冻鱼。白族人都爱吃这道美食，到了秋后经常做了吃，更是待客的佳品。
5.雕梅扣肉
雕梅是云南大理白族的传统名特食品，扣肉选用的是多层五花肉，肥瘦相间，和雕梅一起蒸制大概4个小时，肉中饱有梅子的清香，肥而不腻，味道鲜美。
6.宾川石榴
宾川石榴是云南省大理州宾川县的特产。宾川石榴以“个大、质优、味美”而深受外地客商青睐。具有得天独厚的热区资源优势和宽广肥沃的土地优势，这为石榴种植提供了优越的自然生产条件，是石榴种植的最适宜区。
沃柑苗哪里品种最好如下：
1、广西武鸣沃柑：
世界沃柑看中国，中国沃柑看武鸣，目前国内比较出名的算是武鸣沃柑了。武鸣区地处亚热带季风区，气候温和，雨量充沛，年平均气温在21.7℃ ，年平均日照时间为1660小时，年平均降雨量在1300毫米，是非常适合沃柑生长的。
种出的沃柑从颜色，大?。?甜度，口感，维生素含量等等一系列指标都是上乘，品质极佳。
2、云南宾川沃柑：
在宾川种植的沃柑，由于宾川冬季日照长，昼夜温差大，造就了四月中旬树上还有鲜果，且产量高，口感清甜，水分充足，入口化渣，很受欢迎。
宾川沃柑平均单果重可达到180g ，果肉橙红色，果肉细嫩化渣，汁多味甜，平均单果重比较大，对比广西武鸣沃柑，卖相会好一点，云南的沃柑价格普遍比广西高。
购买沃柑怎么挑?。?
1、果皮色泽：
新鲜的沃柑表皮应光滑、色泽明亮、无斑点。如果皮色泽出现暗沉，通常是新鲜度不够或熟过头了。另外果皮应完整无损，也无水渍状。
【大理宾川知名特产有哪些】
2、摸硬度：
大多数人买沃柑，都是直接看着可以就捡，但是有些果肉是软的，这样的沃柑不建议购买。真正的好沃柑，是摸上去触感有弹性，这种果就是自然挂果成熟的，买回来吃才会甜。
3、果型果蒂：
果型扁圆，刚摘下不久新鲜的沃柑，其果蒂硬实、色泽明亮且水分饱满。果蒂萎缩容易脱落，则说明果实新鲜度不够。
4、看卖相：
有些沃柑卖相很丑，表面溃疡，虽然说这种果或许有些也是甜的，并且价格也相对便宜，虽然有些是甜的，可大部分都是不甜的，水分少，而且甜度不够，口感很差。对于这种卖相的沃柑，购买需谨慎。
以上就是关于沃柑好吃的产地介绍了，其实沃柑最出名的要数广西武鸣沃柑了，武鸣沃柑甜出广西，甜出中国，甜到世界，知名度非常的高。