芒果是个神奇的水果,可以用来烹饪菜肴,也可以做甜品和点心 。打成果汁味道也是非常浓郁香甜,我是非常喜欢芒果的,有一次一次性吃了七个导致上火流鼻血 。所以,顺便告诉亲们好吃不宜贪多?。∧敲?,芒果可以用来做哪些美食呢?我来为大家介绍几道关于“mango”的美食吧 。
第一道就是芒果鸡柳 ?也许会有人说这是黑暗料理了,但是我想你们应该听过菠萝咕噜肉和哈密瓜炒虾仁吧,这出奇的搭配吃起来却是格外的清爽?。≡诩椅蘖牡那酌遣环炼?肿銎鹄矗?做法如下:芒果去皮,切成块 。鸡柳放盐、胡椒粉腌制 。彩椒切小块,小火开锅放油 , 加姜丝和彩椒,加入腌制的鸡柳炒熟 。然后再加入芒果丁,翻炒两下即可(注意是小火,切不可炒太久不然芒果焉了就不好吃了) ?可以适当地再加点的盐,因为我喜欢清淡一点,所以只是腌制鸡柳的时候放了点盐,这道菜的精髓就在于“清爽”?。??人家说夏天要吃甜品,饭后要吃甜品,不开心也要吃甜品 。大家吃过哪些关于芒果的甜品呢?我现在就安利一个好吃又简单上手的甜品吧,它就是“芒果班戟”?。《杂谛率掷此挡换崽??,基本是零失败哦!准备材料如下:鸡蛋、牛奶、糖、低筋面粉、黄油、芒果粒、奶油 。首先我们要准备班戟皮了,把鸡蛋和糖放入一个容器里搅拌到糖融化 。然后加入低筋面粉后搅拌 , 这里要慢慢来,不然会有很多面粉团 。黄油隔水加热后放入面粉糊糊里一起搅拌均匀,班戟皮的原料就好了 。准备一个平底锅,烧热,用勺子舀面粉糊糊放入锅里,转动锅摊平 。等表面凝结就可以取下来了,奶油别忘了用打蛋器打发一下哦 。等皮凉了中间放入奶油、奶油上面铺上芒果 , 再包成四方形就可以了 。友情提示:冷藏更美味!没有熟透的芒果也是可以用来做美食的,用来凉拌生津开胃 , 是一道下饭菜 。选两个青色的芒果,然后切成薄片放入凉水中浸泡,去掉涩味 。准备配料:剁辣椒或者小米辣都可以,盐,然后将芒果沥干捞出放入碗里,加入上述配料 。用保鲜膜封上放入冰箱冷藏一小时就可以啦!有喜酸的朋友还可以再加点柠檬汁 。如果家里有食欲不好的做这道凉拌菜准没错 。
?夏季也是芒果的季节,做关于芒果的那真真是极好的 。还可以用酸奶一起打成奶昔来喝 , 开胃的 。爱吃芒果的朋友们还是要注意量 , 切忌上火?。?
提到“热带果王”芒果,相信很多人对它也是情有独钟,它小身材蕴含着大味道,它的味道又香又甜,搭配着金黄金黄的外表,实在会令人垂涎三尺 。这么好的水果,当然要物尽其用来制作美食呀,那么,就让我们一起来看看,芒果加什么食物搭配能做成很棒的美食哟 。
芒果加什么能组成美食呢
1.芒果糯米糍(芒果加糯米粉,糖及椰丝)
芒果糯米糍是用芒果、糯米粉制作的一道广东一带的传统风味名点,属于粤菜系 。
它由芒果、糯米粉、粘米粉、椰浆、椰丝制成 , 这种做法颇有新鲜感 。由于地处纬地区,广东人真的挺爱这种吃法,这种小甜点在广东颇为畅销与流行,配上一杯冰冰的小饮品,这感觉,美滋滋的 。
2.芒果西米露(芒果加西米露 有时会加西柚)
芒果西米露芒果西米露是用芒果、西米制作的一道甜品,它同样是一道深受广东人喜爱的甜品,炎炎夏日吃上一口 , 冰冰凉凉,似把所有热气都驱散了,大大颗芒果肉配上爽爽滑滑的西米,颇有嚼劲,又能解腻 。同时,中国香港地区流行着一种杨枝甘露的甜品 , 就是在芒果西米露基础上加上西柚这种酸味水果,增强口感,不得不说 , 这真是一种解暑佳品 。
3.芒果奶昔(芒果加酸奶)
芒果奶昔是用芒果、酸奶搅拌制作的一道甜品 。想吃甜食又想瘦是每个女孩纸的梦想,芒果富含丰富的蛋白,会增加饱腹感搭配酸奶 , 是不是营养也全面了呢~更重要的是好吃哈哈芒果搭配酸奶,既能补充钙又能补充蛋白质更能补充维生素,最重要的是方便好吃 。
4.芒果鲜虾春卷(芒果加鲜虾)
当芒果遇上鲜虾制作春卷时,结果出乎意料的不是油腻而是清爽,金黄酥脆的外皮与入口即化的香芒果馅,伴随着虾仁的鲜美,口感丰富,层次的享受,是一道适合宴客的美味料理!
5.芒果加各种肉类
诸如芒果鸡柳,芒果牛柳,芒果猪颈肉等等 , 当酸甜的芒果入菜,加上营养丰富的肉类一起,制作出一道开胃的甜酸芒果炒肉 。相信在满足食肉兽的同时 , 可以做到解腻减少脂肪聚集的作用 。
6.芒果蛋糕(芒果加面粉,加奶油再加各式水果)
相信芒果蛋糕是芒果最常见又比较美味的方法了 。芒果千层,芒果流心等等,原粒芒果肉,芒果果酱均可加入到蛋糕制作中 , 均可为蛋糕制作添色增彩 。
7.懒人芒果优格冰淇淋(芒果加优格再加冰淇淋)
当季的芒果配上自制无糖优格 。吃起来更香浓却更不腻口!
8.芒果牛奶优格布丁(芒果加牛奶再加优格)
酷热的夏天,来杯冰凉的优格与芒果 , 酸酸甜甜的滋味,让人暑气全消…时令的芒果营养满分推荐给您哦!!
9.芒果淡雪(芒果加蛋白加糖再加寒天粉)
【芒果可以用来做哪些美食?】
淡雪是日本料理的一种技法,把蛋白充分打发之后 , 加入寒天粉放凉凝固 , 口感如雪朵,口味如棉花糖 ,
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