一个五元汉堡成本多少_生活广记

汉堡刚从西方流传到中国时，是新奇品，昂贵品的象征。随着餐饮行业的发展中式西餐更受欢迎，汉堡加盟成为了众多的加盟者优选。汉堡已经变成了一种常见的快餐，目前也是很多人的创业投资方向。餐饮行业一直都被认为是高收益、高利润的项目?一个汉堡的成本到底是多少？?接下来中华餐饮网小编就和大家分析下，
汉堡介绍：
一个汉堡的成本到底是多少？
汉堡源于西方，是西方人的主要快餐食物。据说，原始的汉堡原料是牛肉末和面粉，当时的德国人，将牛肉末和面粉揉在一起，做成饼状，煎烤着吃。后来，这种牛肉饼的制作工艺流传到了美国，有人将其夹到一剖为二的圆形小面包中食用，因而被称为汉堡包。
牛肉汉堡
一个汉堡的成本到底是多少？
现在的汉堡，除了会加入牛肉饼，还会加入生菜、洋葱、番茄、芝士片、黄油、沙拉酱、酸黄瓜等各种配料食物，丰富了口感，也增添了营养价值。汉堡内的肉类也不再是单一的牛肉，而是出现了鸡腿肉、鸡排、鱼柳、猪柳、虾肉等。在中国常见的应该是炸鸡腿汉堡。
一个汉堡的成本到底是多少？
一个汉堡的成本到底是多少？
一个汉堡的成本大部分来源于原材料的费用。在对汉堡的介绍中，我们已经提到，中国常见的汉堡是炸鸡腿汉堡，现在我们就以这种汉堡为例简单计算一下费用。
炸鸡腿汉堡的原料有鸡肉、面包、酱料、生菜。鸡肉的价格相比较于其他肉类是便宜的，一个汉堡用的鸡肉价格在1.5元左右;面包是批量生产的，成本也不高，上下两片加起来1元左右;酱料和生菜的成本就更低了，加起来至多0.3元。
香辣鸡腿汉堡
鸡腿腌制裹粉后需要油炸，所以汉堡的成本还要加上油、电和人力的费用，我们就算这三个方面的成本加起来为1元。然后还有汉堡外包装盒的费用，在0.1元的样子。总的计算下来，一个汉堡的成本大概是3.9元。
而一个汉堡在外面的售价是多少呢?肯德基的香辣鸡腿堡，一个卖17元;华莱士的烤鸡腿堡，一个卖12元;快乐星的快乐鸡腿堡，一个卖12元。这样看来，一个汉堡的毛利至少也在7元以上。
一个汉堡的成本到底是多少？
一块鸡肉是1.2
面包一条10个,6块1条~~0.6元1个
汉堡酱和生菜0.2元
炸时所需要的油分摊成本0.2元，
电费2毛{平均算}
汉堡盒0.1
人工{一般是星级做汉堡台的}1小时7.3平均一个汉堡的人工只有1毛钱甚至更少厨房的一样前台的一样~管理组的加起来就是1块
1.2+0.6+0.2+0.2+0.2+0.1+1.3=3.8元
【一个五元汉堡成本多少】
3.8元的价格考虑的还不够全面
如果真的要计算价格还应考虑，运输,宣传,员工除了工资还可能需要医疗,培训等等方面的费用.如果这样摊算成本,将非常复杂.
所以这3.8元只是理论上的纯成本，如果结合实际中的房租、装修、设备、税收等成本，那么将高于3.8元这个数字。所以还是要具体情况具体分析的。纯成本只是给大家一个通用性的参考。
其实关键是生产销量，如果量能上去，成本也许就少！
除了那些以外，本人还想补充两点，我们不能单纯从它的生产过程去分析它的生产成本，我们应该从一个经营者的角度去考虑它的实际成本，一个是肯德基的加盟费，听说要好几十万，具体是多少就不太确定了；还有一个就是汉堡当天卖不完，丢毁处理所带来的成本。在国外是当天卖不完，丢毁处理的，在中国是第二天继续卖，卖玩为止！
所以，经营成本，可以算出一个固定值，如果销量上去，平摊到每个汉堡包上，就很少了！
一个汉堡的成本到底是多少？小编在这里虽然算出了3.8元这个数字，但其实是不全面的，因为在实际开店中，房租、设备、人工、税收等都是成本，无法都考虑到，然后去计算具体的数字。
汉堡品牌十大排行榜汉堡加盟10大品牌有麦当劳，肯德基，汉堡王，德克士，快乐星汉堡，巴百克，汉堡小子等。我觉得小本投资，还是选择快乐星汉堡比较好。麦当劳，肯德基加盟费太贵了。快乐星汉堡最低加盟费2.38万元，赠送全部设备，免费技术培训，装修设计，原材料配送，活动策划，新品研发等。同时快乐星总部实力强，全国有近2000家加盟店，可致电总部就近考察下再决定哦。信誉也好，是上海市先进集体，上海诚信四星级企业，世博会参展企业。
中国十大汉堡品牌排行榜：麦当劳、肯德基、德克士炸鸡、快乐星汉堡、比克利、拉亚汉堡餐厅、汤姆之家汉堡、派乐汉堡、麦乐肯、快乐星。
1、麦当劳：是国际知名餐饮品牌，在全球拥有超过35,000家餐厅，每天为119个国家和地区的7,000多万名顾客提供高品质的食品与服务。全球超过80%的麦当劳餐厅是由当地的被特许人持有及管理。
2、肯德基：隶属于全球很大的餐饮集团之一——百胜餐饮集团。
3、德克士炸鸡：起源于美国南部的德克萨斯州，1994年出现在中国成都。健全经营体系，完善管理系统，并重新建立了CIS系统，使其成为顶新集团继“康师傅”之后的兄弟品牌。
4、快乐星汉堡：成立于2001年，总部位于福建省福州市，是中国民族西式快餐行业的领先者，持续致力于打造优异的食品服务和供应平台。
5、比克利：上海鼎然餐饮管理有限公司旗下品牌，是一家国际连锁企业。
6、拉亚汉堡餐厅：是森邦集团跨足海外发展的优先品牌，2011年6月在上海浦东成功展出首店，以餐厅高规格标准，完备筹划各项服务。
7、汤姆之家汉堡：创建于2001年，企业围绕电子商务、餐饮连锁经营、直营渠道建设三大核心业务不断扩大投资规模，深入推进、自主创新、发展壮大。
8、派乐汉堡：品牌积累15年，成功帮助2000多位创业者开店。多种店型灵活投资，客户根据自身特点多种选择，实现收益最大化。
9、麦乐肯：加盟店分布在广东、湖南、广西、湖北、辽宁、山东、内蒙、江西、云南、山西、浙江、海南等多个省，遍布大江南北。
10、斗石餐饮管理集团：他们提供汉堡包加盟、汉堡店加盟、炸鸡汉堡加盟，是被业界广泛认可的汉堡加盟专家。
以上内容参考百度百科-肯德基百度百科-麦当劳百度百科-德克士