青毛豆怎么做好吃又简单_生活广记

第一、五香毛豆的制作方法
1、取适量新鲜毛豆，连外壳一起用清水洗净后沥干，然后用剪刀剪去毛豆的两头，放置在一旁待用。
2、锅中放入适量的清水，加入少许葱段、姜片、八角、花椒、桂皮、香叶、干辣椒，然后大火烧开。
3、烧开后放入处理好的毛豆，根据个人口味加入适量的食盐，转小火继续煮15分钟作用。最后加入一小勺味精关火。等毛豆放凉后，用漏勺将毛肚盛到碗中，一道美味的五香毛豆就制作好了。
第二、干贝烧毛豆的制作方法
1、干贝清洗后放入碗中，加入适量的清水浸泡2个小时左右。毛豆也用清水充分洗净。
2、锅中烧一定量的清水，水开后放入毛豆，煮2~3分钟后捞出晾凉。然后剥粒盛入碗中。
3、炒菜锅中加入少许植物油，油温五成热时加入适量的蒜末爆香，几秒后加入干贝继续翻炒。
4、2分钟后加入少许生抽，倒入剥好的毛豆，然后将刚才浸泡干贝的清水倒入锅中，加盖小火焖几分钟，等毛豆软硬合适的时候就可以出锅装盘了。
问题一：怎么炒青豆，和什么在一起炒主料
青豆适量
辅料
胡萝卜适量黄瓜适量
肉适量葱姜蒜适量
料酒，酱油适量盐，味精适量
五香粉适量
家常炒青豆的做法步骤
1. 准备食材，胡萝卜丁，黄瓜丁，肉?。?薪??。
2. 起锅热油，按顺序放肉?。ǔ吹轿⒔梗?，放葱姜蒜，五香粉，料酒，酱油，胡萝卜?。ǔ匆换岷蠓牛┣喽梗ǔ匆换岷蠓牛┗乒隙?nbsp;，盐，味精。
问题二：青豆怎么做好吃青豆的4种做法教给大家雪菜炒青豆。雪菜又名雪里蕻，是腌菜的一种。将买来的雪菜洗净、切末，青豆洗净，沥干水分。将锅烧热，下入青豆，翻炒至八九分熟，先不必放盐，因为雪菜本身就含有很多盐分。加入雪菜炒匀，如果怕青豆不够软可以加一点点水焖至水分收干，如果喜欢有嚼劲的就不用放水了。出锅前尝一下咸淡，根据个人口味可以稍加一点酱油，再加入少许鸡精，即可出锅。
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辣椒炒青豆。将青红辣椒切段，蒜切?。?喽故孪褥桃槐?，沥干水分。加热锅子，放少许油，下入蒜丁爆香。喜欢吃辣一点的可以同时把辣椒也炒一下，更加能出辣味，不喜欢吃辣的可以在出锅前再放入锅里稍微翻炒一下。下入青豆翻炒，炒至八九分时加入盐，出锅前加味精即可。
问题三：青炒青豆的做法，青炒青豆怎么做好吃，青炒青豆清炒青豆的做法
1.青豆剥壳洗净待用。
2.锅烧辣放入适量的油，然后倒入洗好的青豆。
3.翻炒一会放入适量的盐。
4.翻炒一会，直到豆子开始在锅里跳动，放入清水煮一会直到煮软豆子。
5.起锅装盘就可以了
问题四：青豆怎么做好吃：简单又美味的青豆做法介绍青豆炒虾仁的营养价值很高，虾仁中含有丰富的优质蛋白质，还具有降血压、降低胆固醇的功效。青豆则含有大量的维生素和微量元素，是防癌抗癌的明星食品。
记得有很多年，一到青豆上市的季节，母亲就会剥好很多青豆然后用冰箱冷冻起来。到了冬天就用它做出各种各样的美味菜肴。青豆炒虾仁就是其中之一。
原料：虾仁300克、青豆150克、姜5克、盐2克、味精1克、鸡粉2克、料酒5克、水淀粉10克、麻油少许、食用油适量。
制作方法：1、虾仁挑去虾线后洗净备用。
2、姜切末备用。
3、将虾仁用料酒、淀粉上浆备用。
4、将青豆用开水焯熟备用。
5、锅中做油，6成热时入虾仁滑熟捞出备用。
6、锅中留底油， 6成热时下入姜末炒香。
7、烹料酒，入虾仁、青豆翻炒几下。
8、下入盐、味精、鸡粉调味。
9、勾芡后淋上麻油即可。
PS：1、虾仁过油时要少翻动，避免脱糊。
2、本菜口味以清淡为主，切勿过咸。
问题五：清炒青豆怎么做好吃，清炒青豆的家常做法用料
主料
青豆米500克
辅料
大豆色拉油
100克
盐
1勺
蒜瓣
2个
清炒青豆米的做法
1.
将青豆剥好米洗净，蒜瓣切片
2.
架锅倒入冷水，水热加入一点油盐
3.
将豆米倒入绰水，豆米成脆绿色即可盛起来
4.
盛起来过凉水沥干，煮豆的水可以留一点
5.
架锅倒油，油热倒入豆米翻炒
6.
炒至豆米有点弹跳起来，把之前留的水倒进去。蒜瓣丢进去
7.
给盐，翻炒均匀
8.
敞着锅稍微煮一下，煮至水差不多干了，即可出锅
9.
出锅，成品图
烹饪技巧
宝贝碎碎念:1先绰水后减少豆米炒的时间
2因给孩子吃，没有放太多调料
3煮的时候敞着锅煮，煮出来的颜色好看些
问题六：炒青豆怎么做好吃，肉末炒青豆的家常做法食材
主料
青豆300g
瘦肉
100g
辅料
油
适量
盐
适量
生抽
适量
淀粉
适量
大蒜
适量
步骤
1.瘦肉剁成肉末后加入适量盐，生抽，淀粉搅拌均匀。
2.青豆解冻后清洗干净。
3.锅内热油爆香蒜瓣。
4.倒入之前搅拌好的肉末。
5.改小火慢慢翻炒肉末至变白。
6.倒入青豆入锅。
7.不停翻炒青豆，中途可加入少许水慢煮至青豆软烂，加入适量盐。
8.加入适量生抽翻炒均匀出锅。
小贴士
1.因为我是要给宝宝吃所以炒的比较烂中途加了一点水，大人吃的话可以不用炒这么久。
2.可以用肉末也可以用瘦肉或者五花肉。
问题七：青豆不能和什么一起吃首先得分清一下什么是青豆，青豆是未成熟的黄豆，也叫毛豆，和绿豆是有区别的。
黄豆：不宜与猪血、蕨菜同食；服四环素时忌用；绿豆：不宜与狗肉、榧子同食。黑豆：忌与厚朴、蓖麻籽、四环素同用；红豆：忌与米同煮，食之发口疮；不宜与羊肉同食；蛇咬伤，忌食百日；多尿者忌用。
问题八：炒青豆怎么做好吃，炒青豆的家常做法主料
青豆适量
辅料
胡萝卜适量黄瓜适量
肉适量葱姜蒜适量
料酒，酱油适量盐，味精适量
五香粉适量
家常炒青豆的做法步骤
1. 准备食材，胡萝卜丁，黄瓜?。?舛。?葱姜蒜。
2. 起锅热油，按顺序放肉?。ǔ吹轿⒔梗?nbsp;，放葱姜蒜，五香粉，料酒，酱油，胡萝卜?。ǔ匆换岷蠓牛┣喽梗ǔ匆换岷蠓牛┗乒隙? ，盐，味精。
问题九：玉米和青豆一起是怎么炒的？一般直接放水里出水至基本熟了然后起锅，再在锅子里加入调料盐，味精。鸡精用生粉勾欠下，翻吵几下就好了。可以加些香肠。虾米之类的
【青毛豆怎么做好吃又简单】
问题十：青豆炖碎和青菜一起炒怎么好吃是什么青菜？一般是把青菜切碎，再用一些肉丁，与青豆一起炒，可以放点辣酱，很下饭的。