您想问的是会跳舞的红豆，实验没有小苏打和白醋可以用什么代替吗？米醋，泡打粉 。
因为这米醋只是从颜色上有所不同，实际上所含成分的性质比较接近 ， 所以可以用米醋代替白醋来做实验 。小苏打可以用泡打粉代替 ， 因为泡打粉中的成分主要是小苏打，所以在没有小苏打的情况下是可以用泡打粉代替的 。
【会跳舞的红豆,小苏打和白醋可以用什么代替】
碳酸氢钠，俗称小苏打，是一种无机化合物，白色细小晶体，在水中的溶解度小于碳酸钠 。碳酸氢钠是强碱与弱酸中和后生成的酸式盐 ， 溶于水时呈现弱碱性，该特性可使其作为食品制作过程中的膨松剂 。

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