在家自制小吃的简单做法是怎样的？_生活广记

步骤/方法
方法/步骤1:
手动DIY小零食一：绿茶今天家里的绿茶饮料喝完了，本来想再去买一箱的，可是天气太热懒得出门，然后突然发现绿茶瓶子上的配料表里显示，配方相当的简单，我就灵机一动，自己用茶叶，水，白砂糖，蜂蜜调配了一下，放进冰箱冷藏吗，刚才一喝，觉得和超市卖的一样哈！
最简单的就是用红茶包泡水+冰糖蜂蜜白糖（总之就是让他甜?。?一片干柠檬片（各大超市均有销售）
方法/步骤2:
手动DIY小零食二：奶茶（外面那些用奶茶粉冲出来的很不HD ，压根儿不含奶），红茶包泡水，喜欢茶味道多一些的就多泡一会儿，然后加适量纯牛奶，不含三聚氰胺的~~再加一勺炼乳，搅匀，OK~
方法/步骤3:
手动DIY小零食三：那爷爷家的矜贵的玉米沙拉~ 原料：玉米就买超市的罐头甜玉米然后就是准备芹菜粒、胡萝卜粒（偶不喜欢胡萝卜）、土豆粒...总之自己喜欢的蔬菜粒。
做法：除玉米粒，所有lili放热水里焯下先~土豆要是想粉一些就时间长点，然后所有lili放在大的容器里，用丘比沙拉酱（其他品牌一样）拌匀~~ 以此方法，可以做出爷爷家的家庭装，想做“四世同堂装”也可以！呵呵省得每次吃都不过瘾！
方法/步骤4:
手动DIY小零食四：香芋甜心~~~偶也稀饭~~但是好麻烦啊~~ 要用到芋头、糯米粉、淀粉、白砂糖...要想更好吃还要牛奶芋头蒸熟，压成泥~与糯米粉、牛奶混合，软硬度...稍微成型就可以，这样才会有外脆里软的感觉~~然后裹上薄淀粉炸至金黄即可。
九款自制家庭小吃说到油条和南瓜饼，相信很多人都很喜欢吃，因为经过油炸远远就闻到了它的香味，让人止不住脚步向它靠近，特别是油条，买上两条，加一杯豆浆，给人们咕咕叫的肚子撑得鼓起来，也方便了匆匆忙忙赶着上班发展前途的精英们，可以边走边吃，节省时间，你说是不是呢？现在屏幕前的你，喜欢吃油条和南瓜饼吗？
其实油条做法很简单，自己在家做的油条健康又卫生。平时在外面买的油条，吃起来还有些苦涩的味道，因为他们炸过东西的油都是反复使用，炸出的油条颜色不但不好看口感也不好，而且吃多了对身体也有一定的影响……喜欢吃油条的朋友不用说也是知道的啦！你说是不是呢？
今天给大家分享一下自制油条和南瓜饼的做法，有兴趣的一起来了解一下……
一、油条做法：
所需食材：面粉500克，盐5克，酵母5克，食用油35克，水150克，鸡蛋一个。
1.酵母加入面粉中拌匀，加入盐，食用油，鸡蛋和水，充分搅拌均匀，和成面团。
2.和好的面团用保鲜膜盖住，让其自然发酵两小时以上。
3.醒发好的面团擀成2-3厘米厚的面片，再切成5厘米宽，筷子那么长的剂子。
4.把两个剂子重叠在一起，再用筷子放剂子中间轻轻按压一下，用手抓住剂子两头拉伸一下。
5.锅中倒入食用油，油温七成热放入剂子，小火慢炸，用筷子翻动，炸至两面金黄捞出即可。
二、南瓜饼做法：
所需食材：南瓜300克，糯米粉500克，盐5克
1.南瓜去皮洗净后切片，放锅中蒸熟，蒸熟后取出放大碗中压成南瓜泥。
2.把糯米粉倒入南瓜泥中，加盐，把它揉成面团。
3.取一小坨面团搓圆后再压成圆溜溜的薄饼。
4.锅中刷一层油，放饼胚煎熟即可。
九款自制家庭小吃。简单好做巨好吃。
土豆切片蒸熟；压成土豆泥；加入40g淀粉、盐和黑椒粉；揉成面团；搓成小块，叉子压纹；空气炸175度20分钟。
150g西米+12g白糖+160g温水；浸泡30分钟；搅拌成团；180g紫薯上锅蒸熟；加12g白糖或炼乳；搅拌均匀备用。分成西米30g紫薯20g的小剂子；团成团；放到模具里；压成花。
午餐肉煎至金黄；玉米粒焯水；米饭、海苔碎、玉米粒、黄瓜沙拉酱拌匀揉成团。
蛋挞液:100g淡奶油、60g牛奶、2个蛋黄、20g糖授拌均匀；过筛一遍蛋挞液；部分蛋挞皮中放入食材；倒入蛋挞液至九分满；烤箱200度预热5分钟，放入蛋挺200度烤25分钟；分别根据口味进行装饰。
香酥炸蟹肉棒。蟹柳去掉塑料包装；鸡蛋加入一勺椒盐粉；搅拌均匀；蟹柳裹上玉米淀粉；全都裹好备用；在裹上蛋液；油热下锅炸至金**捞出；在撒点椒盐粉就可以。
芋头紫薯蒸熟加糖，牛奶压成泥；春卷皮上放芋泥芝士片；包起来；180度10分钟。
一勺黄豆酱、一勺豆瓣酱、一勺番茄酱、一勺蚝油、半勺糖、少许五香粉、半勺淀粉、小半碗水拌匀，起锅热油，爆香蒜末倒入酱汁、煮至浓稠盛出备用。
【在家自制小吃的简单做法是怎样的？】
炸牛奶：400ml牛奶、50g玉米淀粉、30g白糖、小火加热至粘调状。冷藏两小时脱膜；切成条状；裹一层玉米淀粉；刷一层蛋液；180度10分钟。牛奶、吉利丁、白糖；西米煮成透明过冷水；倒入模具放凉成型。