乾红早春茶的冲泡密钥_生活广记

【乾红早春茶的冲泡密钥】
乾红早春茶感恩之夜手笔之大令同行咂舌，晚会不但得到诸多中国著名紫砂工艺大师的鼎力支持，更邀请到中国相声界德高望重的老前辈李金斗老师、《广告人》杂志社市场总监陈晓庆女士、清华大学CEO项目培训中心诸位老师等来自全国各地的500多位嘉宾出席晚会现场，为乾红感恩之夜倍添光彩。同时，天津电视台主持人邵静、管军为乾红感恩之夜担任主持。
《乾红红茶冲泡密钥》茶具：紫砂壶步骤一：开水温杯。用沸水温茶具，使茶具均匀受热。步骤二：洗茶。用茶匙取适量茶叶放入紫砂壶，洗茶讲究一个“快”字，只要把茶叶的香味唤醒即可，无需泡出茶味。步骤三：泡茶。弃去洗茶之水，倾入沸水，改上壶盖4~5分钟，期间要用沸水从浇注壶身，以3次为佳，高温之下才能使浓郁的茶香充分散发出来。步骤四：出汤品茶。将泡好的茶汤倒入公道杯中，低倒，快速，防止茶香飘逸。将公道杯中的茶汤分到小口杯里，品茶香。
《乾红绿茶冲泡密钥》茶具：玻璃杯步骤一：开水温杯。用刚烧的开水温杯，用茶匙从茶叶罐里取适量茶叶，放入玻璃杯中。步骤二：悬壶高冲。待开水凉至85度左右，高提水壶，冲入适量的水，已覆盖所有茶叶为佳。步骤三：轻摇茶杯。摇香30秒左右，手捧玻璃杯，朝一个方向轻轻摇动玻璃杯，让茶叶湿润均匀受热。步骤四：悬壶高冲。再用悬壶高冲法注入开水至九分满。（我们采用凤凰三点头的方式），35秒后，即可饮用。步骤五：品饮。杯中茶水喝到一半时，就可以蓄水了，冲泡的时间，是要随冲泡的次数而增加。
《乾红白茶冲泡密钥》茶具：白瓷茶具步骤一：开水温杯。用75~85℃的开水，冲淋陶瓷盖碗，使其充分均匀受热。步骤二：投茶。上投、中投、下投法皆可，我们以下投法示意，用茶匙取3~5克茶叶放入盖碗。步骤三：泡茶。先加入适量的75~85℃的开水，以覆盖茶叶为佳，盖上杯盖。步骤四：加水品茶。1~2分钟后，再沿杯壁加满开水，即可品茗香了。
《乾红野山茶冲泡密钥》茶具：陶瓷茶具步骤一：开水温杯。把水烧开，野山茶要用沸水冲泡，用烧开的水温杯。步骤二：投茶。取7~8克野山茶叶放入盖碗中。步骤三：洗茶。加水洗茶，洗茶速度要快，不求泡出茶味。步骤四：加水。倒掉洗茶的水，沿着盖碗壁沿四周，将开水注入。步骤五：品茶。冲泡3~4秒之后，即可出汤，将杯中的茶汤分到阔口杯中品茶。
传说乾隆皇帝下江南时，来到杭州龙井狮峰山下，看乡女采茶，以示体察民情。这天，乾隆皇帝看见几个乡女正在十多棵绿荫荫的茶蓬前采茶，心中一乐，也学着采了起来。刚采了一把，忽然太监来报：“太后有病，请皇上急速回京。”乾隆皇帝听说太后娘娘有病，随手将一把茶叶向袋内一放，日夜兼程赶回京城。其实太后只因山珍海味吃多了，一时肝火上升，双眼红肿，胃里不适，并没有大病。此时见皇儿来到，只觉一股清香传来，便问带来什么好东西。皇帝也觉得奇怪，哪来的清香呢？他随手一摸，?。??词呛贾菔ǚ迳降囊话巡枰叮?几天过后已经干了，浓郁的香气就是它散出来了。太后便想尝尝茶叶的味道，宫女将茶泡好，茶送到太后面前，果然清香扑鼻，太后喝了一口，双眼顿时舒适多了，喝完了茶，红肿消了，胃不胀了。太后高兴地说：“杭州龙井的茶叶，真是灵丹妙药。”乾隆皇帝见太后这么高兴，立即传令下去，将杭州龙井狮峰山下胡公庙前那十八棵茶树封为御茶，每年采摘新茶，专门进贡太后。至今，杭州龙井村胡公庙前还保存着这十八棵御茶，到杭州的旅游者中有不少还专程去察访一番，拍照留念。经过茶农世世代代的辛勤培育，精益求精，龙井茶产量不断增加，品质日益改进，如今已香飘万里，誉满全球。