豆角烧土豆怎么做好吃_生活广记

材料
豆角400克，土豆100克。豆角烧土豆调料：色拉油25克，精盐3克，五香粉2克，味精3克。
折叠编辑本段做法
1.将豆角去筋，土豆去皮，清洗干净，豆角掰成段，土豆切成小块装入盘中待用，葱姜切成末待用。
2.热锅放油烧热，爆香葱姜末，倒入豆角段，土豆块翻炒均匀，将豆角土豆烧至断生。
3.加入精盐，五香粉，少许清水稍微炖一会儿，将土豆，豆角烧熟，最后加入味精调味，翻炒均匀，出锅装入碗中即可
【豆角烧土豆怎么做好吃】
主料：豆角300g、土豆2个
辅料：油适量、咖喱适量
咖喱豆角土豆步骤
1.豆角掐去两头的筋，洗净备用。
2.土豆去皮洗净。
3.切块。
4.准备好咖喱。
5.锅中倒入油，烧至七成热，放入豆角翻炒三分钟。
6.然后放入土豆。
7.一起再翻炒三分钟，放入清水，没过菜。
8.放入咖喱。
9.搅拌均匀。
10.再大火炖至汤汁粘稠，土豆和豆角熟透。
11.出锅装盘即成。
小贴士：咖喱本身很有滋味，别的调料都不用加。