种植无土蔬菜时,首先需要对种子进行育苗处理,将颗粒饱满的种子放在海绵垫上,并将海绵垫放在装有清水的水盆中,等待一周的时间,种子长出幼苗后,就可以将海绵垫和幼苗放在带有筛网的容器中进行水培 , 并每隔三天更换一次水分 。
无土蔬菜怎么种植1、挑选容器
种植无土蔬菜时 , 需要挑选水培容器,因为蔬菜的幼苗较为细长,无法单独直立生长,所以需要选择带有筛网的容器作为水培器皿,而且在培养的过程中,需要观察蔬菜根部的生长情况,选择的容器最好是透明的 。
2、育苗处理
在种植无土蔬菜前,需要对种子进行育苗处理 。首先需要准备一个盘子和几块海绵垫 , 并在海绵垫顶部钻出一个小孔 , 然后向盘子中倒入清水后,将海绵垫放入盘中,并向海绵垫的小孔中放入蔬菜种子,等待一到两周的时间,种子就会长成幼苗 。
3、进行种植
在种子顺利的长成幼苗后,就可以将幼苗和海绵垫一起放在筛网中,并将筛网安装在水培容器上 , 然后向容器中倒入无污染你的清水,使水面到达海绵垫二分之一的位置即可 。在水培的过程中,可以观察水质的变化,在水质浑浊时,需要及时换水 。
4、后期养护
在后期养护的过程中 , 可以将蔬菜放在通风向阳的环境中 , 让植株可以正常的进行光合作用,也可以向水培溶液中添加营养液,提高植株的生长速度,还可以为蔬菜定期的喷洒多菌灵溶液 , 避免植株遭受病害,无法正常生长 。
蔬菜的种植方法和步骤 蔬菜如何种植绿色蔬菜是绿色食品的一种,超市中许多蔬菜的包装上都印有“绿色蔬菜”的标识,那么什么是绿色食品,绿色蔬菜是安全、健康的绿色食品吗?
解读绿色食品
绿色食品需要符合的5个标准:
标准一: 产品或产品原料地必须符合绿色食品生态环境质量标准 。
标准二: 农作物种植、畜禽饲养、水产养殖及食品加工必须符合绿色食品生产操作规程 。
标准三: 产品必须符合绿色食品和卫生标准 。
标准四: 产品外包装必须符合国家食品标签通用标准 。
标准五: 符合绿色食品特定的包装、装潢和标签规定 。
绿色食品分类:
A级绿色食品
除符合以上标准外,需限量使用限定的化学合成生产资料,并积极采用生物方法 , 保证产品质量符合要求 。
AA级绿色食品
除符合以上标准外,生产中通过使用有机肥、种植绿肥、作物轮作、生物或物理方法等技术,培肥土壤、控制病虫草害 。
特别提示:大家在选择绿色蔬菜时,要注意认清外包装的标签,做到明白享用 。
易受农药污染的蔬菜
蔬菜瓜果是农药污染较严重的品种,如白菜、小白菜、青菜、鸡毛菜、韭菜、黄瓜、芥菜、茼蒿、茭白等 。
农药污染相对较小的蔬菜
□ 茄果类蔬菜如青椒、番茄等 。
□ 大的瓜果类蔬菜如冬瓜、南瓜等 。
□ 嫩荚类蔬菜如豆角等 。
□ 鳞茎类蔬菜如葱、蒜、洋葱等 。
□ 块茎类蔬菜如土豆、山药等 。
野菜并非都是绿色蔬菜
野菜为绿色植物 , 如果野菜生长在污染地带,受污染就是很自然的事 。如果食用了被污染的野菜 , 会对身体造成危害,严重者还会引起食物中毒 。
特别提示:生长在纯天然环境中的野菜,如果附近没有污染源,周围没有农作物施用农药,土壤未受污染 , 这样的野菜比较安全 , 可以放心食用 。
绿色蔬菜健康吃
□ 能生吃的蔬菜尽量生吃
萝卜、胡萝卜、黄瓜、山芋、柿子椒及荷兰芹等均可生食,既可尝到自然美味,维生素C也未破坏,但生食蔬菜应注意卫生 。
□ 吃饭时应先吃蔬菜
当人饥饿时,食欲特别旺盛,面对满桌美味佳肴 , 应首先进食蔬菜 。因为蔬菜是保持身体营养均衡的重要菜肴之一, 尤其是不太爱吃水果的人更要注意这种进餐方法 。
□ 蔬菜尽量不加佐料食用
绿色蔬菜的最佳吃法,是在开水中快速烫一下 , 尽量不加佐料,力求清淡,品尝自然味 。
□ 不要把蔬菜榨成汁饮
蔬菜榨汁饮用,会影响唾液中的消化酶分泌 。因为咀嚼作用不是单纯地嚼烂蔬菜 , 更重要的是通过嚼的手段,使含在唾液中的消化酶充分地混合于汁液里,帮助消化和吸收 。
1、酸
把食醋喷在蔬菜上,可提高光能利用率 , 提高产量,改善品质 。蔬菜特别爱吃“酸” 。
茄果类蔬菜从定植后1~2天开始,每隔7~10天喷施一次 , 连喷3~5次300倍液的食醋溶液,对番茄和辣椒的病毒病有较好的防治效果,番茄可增产10%~34%,辣椒、茄子能增产8%以上 。
黄瓜开花、挂果前,亩用食醋0.5千克,对水50千克喷施 , 能增产18%~20% 。在大白菜5叶时,用200倍食醋水溶液,每周喷1次,连喷4次,可提高产量10%以上,并能有效防治软腐病 。
2、甜
糖在蔬菜上既能作叶面肥,又可用来防治一些病害 。
在黄瓜幼苗期喷施0.2%的糖液,可使秧苗粗壮,增强植株对霜霉病的抵抗能力 。在结瓜期喷施1次,瓜条口感特别好 。用1%的糖液喷洒黄瓜,还能防治病毒病 。
3、施肥
给蔬菜施肥浇水,这些看似非常简单的事情 , 在四川省农科院蔬菜专家李志看来并不简单 。他在接受采访人员采访时,介绍了蔬菜施肥技术 。
基肥须腐熟 。基肥一般以厩肥、堆肥等迟效性农家有机肥为主 。在蔬菜播种或定植前施入土中 , 以供应蔬菜不断生长的需要 。这些农家肥不仅含有蔬菜所需的多种元素,而且供给土壤大量有机质,能很好改良土壤 。
4、繁殖方法
蔬菜生育始终贯穿着营养生长和生殖生长 。蔬菜如果没有较大的营养面积,果实长不大;如果营养生长过旺,必然抑制果实膨大 。人工利用水、肥、气、光、温、药进行控促,调整二者的生育关系 , 显得尤其重要 。
孕蕾期在中性(10-12小时)日照下,果实表现生长快 。早熟品种在12-14小时日照下,开花较快;晚熟品种在10小时光照下,开花快.在氖光、日光、红光照射下,蕾和果生长快 。果实孕育期,对氮、碳、磷吸收加快;膨果期,对碳、钾需要量较大,老熟期,对磷的吸收较多 。
5、灌溉
我国北方普遍高温干旱,降雨少,地温高 。而在蔬菜栽培上 , 有收无收在于水 。所以,蔬菜的合理灌溉就显得尤为重要 。
根据蔬菜种类、特性进行灌水 。对白菜、甘蓝、黄瓜等根系浅而叶面积大的种类,要经常灌水 , 以畦面不干为原则 。
【无土种蔬菜的方法】
对番茄、茄子、豆类等蔬菜,其根系深而且叶面积大 , 应保证畦面“见干见湿” , 对速生蔬菜应保持肥水无缺 。对果菜类蔬菜避免妈花期(第一花期)浇水,要浇荚不浇花 。对西瓜、甜瓜、南瓜、胡萝卜等,在播种或定植时不能缺水,一般先湿后干 。
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