1、洗茶具
要保证茶具的清洁 。当客人来到时 , 先让座,后备茶 。冲茶之前,一定要把茶具洗干净,尤其是久置未用的茶具,难免沾上灰尘、污垢 , 更要细心地用清水洗刷一遍 。在冲茶、倒茶之前最好用开水烫一下茶壶、茶杯 。这样,既讲究卫生,又显得彬彬有礼 。
2、茶水适量
每次倒的茶水要适量 。先说茶叶,一般要适当 。茶叶不宜过多,也不宜太少 。茶叶过多,茶味过浓;茶叶太少,冲出的茶没啥味道 。假如客人主动介绍自己喜欢喝浓茶或淡茶的习惯,那就按照客人的口胃把茶冲好 。
3、端茶礼仪
按照我国人民的传统习惯,只要两手不残废,都是用双手给客人端茶的 。但是,现在有的年青人不懂得这个规矩,用一只手把茶递给客人了事 。双手端茶也要很注意,对有杯耳的茶杯,通常是用一只手抓住杯耳,另一只手托住杯底,把茶端给客人 。
扩展资料:
【茶的三个礼仪是什么?】
品茶的注意事项:
1、小口品尝
饮茶最忌讳大口吞咽,或者像一个抽水机,发出咕咚咕咚这种不礼貌的声音 。知茶懂茶的人在喝茶时,一定会小口的喝,慢慢品尝 , 仔细品味茶的色香味 。
2、了解口胃
茶叶放多了,茶味会太浓 。茶叶放少了,茶味则没有味道 。因此,与他人一同饮茶时,在投茶之前询问清楚客人对浓茶或淡茶的偏好,这个很有必要 , 应当按照客人的口味来泡茶,而不是自己的饮茶习惯 。
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