红茶绿茶都可以,依据个人喜好 , 茶包比散装茶叶要方便,泡好不用过滤 。
以红茶为例,奶茶的做法如下:
食材:牛奶1盒、红茶包2包、糖2克
做法:
1、准备好所有的材料,备用 。
2、牛奶倒进水壶,放入茶包,泡一会儿,时间不要泡太久了 。
3、然后开始煮,记得开小火慢慢煮 。
4、注意沸腾了会溢出来,涨凶了就把火关掉,然后平静下来了再开火,反复几次 , 煮个一两分钟,煮的时候可以少加一点点糖 。
5、再次把奶茶煮开,就成功了 。
奶茶店一般用什么茶叶奶茶种类较多,不同种类的奶茶有各自适宜采用的茶叶 。比如蒙古奶茶为咸奶茶,用的茶叶多为青砖茶或黑砖茶 。新疆奶茶采用砖茶,印度奶茶采用红茶制作 。珍珠奶茶采用乌龙茶,丝袜奶茶采用锡兰红茶制作等 。
奶茶用什么茶叶最好
奶茶是牛奶和茶水的混合饮品,主要原料有牛奶、茶、糖精(甜口)、盐(咸口)等 。
珍珠奶茶通常由乌龙茶、牛奶或水果口味、甜味剂和木薯珍珠组成 。
所谓“丝袜奶茶” , 是用一个尼龙网过滤煮好的锡兰红茶 , 再加入奶和糖 。过滤除了滤走茶渣以外,也使得红茶更香滑 。
问题一:奶茶店一般用什么茶一般都是用红茶,有家果贝儿是用茶包泡出来的,很好喝 。望采纳
问题二:奶茶店最常用的是什么茶叶泡水?最好有牌子或是茶叶品种,谢谢! 5分 很专业,很负责的告诉你:最垃圾的茶叶碎末
补充:奶茶店的味道都是靠调味剂配出来的,没有一滴奶 , 也没有一滴茶!讲句店家不爱听的,现在街上卖的所谓奶茶一般就是一杯化学制剂冲调品!所用植物粉末,第一位成分是“葡萄糖浆”,也就是淀粉水解后产生的微带甜味、又能让溶液变浓的混合物 。第二位成分是“氢化植物油” , 也就是大豆油或菜籽油经过人工催化加氢形成的一种半固态油脂 。第三位成分是酪蛋白酸钠,后面则是三类食品添加剂:稳定剂、乳化剂和抗结剂 。“氢化植物油”就是在人工催化加氢之后,植物油中的天然不饱和脂肪酸大部分变成了饱和脂肪酸,而且其中所含的不饱和脂肪酸还可能失去天然的顺式结构 , 产生不自然的“反式脂肪酸” 。所谓的珍珠、布丁就是食用凝胶,化学成分类似塑料 , 虽说对人体无害,可是对人体无益,喝一杯这种奶茶,除了口感不错,什么也不是,代价是你身体机能的损害 , 试问知道的有几个敢喝?
你可以留心,卖这种液体塑料的店家喝店员自己喝不喝?我是从来没见卖这东西的人自己喝过,他们最清楚,喝进去的是什么 。
如果你买的奶茶,真的是用的牛奶,那么一杯至少20-30元!
问题三:奶茶店绿茶是用什么茶叶奶茶店现在用的茶叶品种很多的,具体是根据产品来决定的:
带抹茶字样的,或者颜色翠绿的使用的是绿茶
珍珠奶茶或者调饮茶,例如柠檬茶等,用的一般为红茶 , 需要注意的是红茶的颜色并不是红色的,而是深红褐色,或者接近黑色
现在一些产品里面会用到熟普洱
其他的茶可能会因为具体的产品而用到,但相对使用的比较少!
问题四:奶茶店煮茶都是用什么茶我开过奶茶店,高级一点的用的是用立顿红茶 。批量的用普通散装红茶煮 。
问题五:奶茶店都用什么装打好的奶盖奶盖主要是现做的好 , 奶盖保存时间2小时 , 外表可能没看出来有什么问题,但是可能里面有细菌滋生
咕猫 柠 奶盖茶,现做奶盖,新鲜健康
问题六:奶茶店用的是什么牌子的茶包?奶茶:招牌奶茶,*** 奶茶,香港奶茶,鸳鸯奶茶
啡类:香港咖啡,雀巢1+2
柠檬:柠乐(柠檬+可乐),柠七(柠檬+七喜),咸柠七(盐+柠檬+激喜) , 柠啡(柠檬+咖啡),柠茶(柠檬+西冷红茶) , 柠蜜(柠檬+蜂蜜),柠宾(柠檬+黑加仑汁)
立顿茶:丽颜茶,沁醒茶,纤扬茶,红茶 , 绿茶 , 茉莉花茶,温润红茶,(以下4款即将停产)英式风情茶,韩式麦香茶 , 日式煎茶,欧式伯爵茶 。
新的果汁:芒果汁,橙汁,草番(草莓+番石榴),柠檬汁 , 苹果汁,黑加伦汁,菠萝汁,西柚,热带水果柠檬冰茶 。
C类:芒C,橙C,柠檬C , 苹果C , 美禄(美禄粉+甜奶粉),菠萝C,黑加伦C
国外进口茶:伦亨尔系列 , 圣桃园系列,川宁系列,雅茉系列 。
全新推出,地下铁果味奶茶(可做咖啡):薄荷奶茶,焦糖奶茶 , 杏仁奶茶,草莓奶茶,玫瑰奶茶,榛果奶茶
香港奶茶是地下铁的特色!
地下铁的奶茶都不放珍珠和椰果,也算是与众不同吧!
问题七:奶茶店一般用什么茶如果做5杯以上的话可以用奶茶店里用的每袋60克的红茶 比如桔阳卡萨 。一般是红茶,功夫红茶,红茶的品种不一样,煮出来的味道也是不一样的,另外也是决定奶茶口味很重要的个方面!
问题八:请问做奶茶要用什么茶叶?正宗台湾奶茶是用红茶 。
首先要强烈反对各品牌的茶包!很不专业!
专业的奶茶店用的是特制调配茶,每一家店都有自己的秘方和专业配茶师 。一般配茶最少要用3种以上的红茶,我只能告诉你其中一种是祁门红茶 。
至于用锡兰,立顿,雀巢红茶包,那是小年轻自己想动手做,但是没有原料,也不懂红茶的口味 , 只好用那个,但是茶包的口味简直让人无法忍受 。
好的红茶冲出来的奶茶,不苦,不涩 , 不黑,香醇 , 有回香 。而茶包是苦涩味很重的 。
至于伯爵茶也可以用,做出来口味比较重,在奶茶店里的成品名字就叫伯爵奶茶,也是比较好卖的 。
【请问做奶茶要用什么茶叶?】
至于用绿茶做奶茶是最近几年新出的奶茶的一个变种,属于新开发的,(比如:茉香绿奶茶) 。
问题九:速7奶茶店用的是什么奶精和茶叶喝奶茶的话你可以自己调配啊 , 用红茶调啊 。比如英德红茶加入牛奶或者炼奶 。就是一杯香喷喷的奶茶了 。我自己经常这样做
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