香椿树适合生长在平均气温8~10度的地区,我国的温度很适宜它的生长,它也是很常见的一种树,一般在路边 , 小区内都经常能看到,香椿树原产自我国的中部地区和南部地区,从辽宁南部,到甘肃省,内蒙古南部,到广东广西省,及至云南省均有栽培 。
香椿树生长地方
香椿树适合生长在平均气温8~10度的地区,我国的温度很适宜它的生长,它也是很常见的一种树,叶子可以食用,一般在路边,小区内都经常能看到 。
香椿树生长环境
香椿树和大部分植物一样,主要在每年夏季的时候生长,它喜欢温暖湿润的气候,随着树龄的增长,耐寒能力也会增强,已经发育成熟的香椿树可以耐零下20度的低温 。
然而当年栽种的香椿幼苗,只能耐零下10度以上的低温,温度高于35度时,就会暂时停止生长,所以在冬天的时候,它会自然落叶转入休眠期,这也是它保护自己不受损害的一种方式 。
香椿树产地分布
香椿树原产自我国的中部地区和南部地区,从辽宁南部 , 到甘肃省,内蒙古南部,到广东广西?。?及至云南省均有栽培,其中以山东?。?幽鲜?nbsp;, 河北省最多 。
河南地区有较大面积的人工种植基地,秦岭和小陇山有天然分布 , 在海拔一千五百米以下的地区,最高可达海拔一千八百米,耐寒区位6-11 。
香椿又名红椿、香椿树、香椿芽 。原产我国中部,为楝科椿属 。目前,香椿芽市场需求量逐年增加 。香椿子油营养价值高 , 经过大量试验,香椿油脱苦工艺已成熟,完全有能力开发香椿食用油 。另外 , 香椿木还可制作各种高档家具、体育器材、船舶用材 。其树皮纤维可供造纸,果实可入药 。
一、栽培技术
品种:我国香椿约有十余个栽培品种,大体上可分为红椿和绿椿两大系列 。作为木本蔬菜,以选择红椿系列为优,如红香椿、褐香椿、黑油椿、红油椿、红芽绿等品种 。而绿椿系列,树干通直 , 宜作为速生用材树种 。
采种:香椿5-6月开花,果实10-11月成熟,果实成熟时红褐色,此时可采果取种 。应选择15-30年生的高大健壮母树采集种子 , 晾干选净的种子千粒重15克,发芽率40-50% 。
育苗:播种育苗在2-3月进行 , 温水浸种催芽,每亩播种3千克 , 可产苗10000-15000株 。可采取埋根和留根的方法育苗,每亩可产苗2万株左右 。1年生苗高超过1米 , 即可出圃造林 。此外,根蘖苗也可用于造林 。农民在进行四旁绿化时,就常常挖出大树旁的根蘖苗进行栽培,成活率很高 。
造林:大穴整地,50×50×50厘米,裸根起苗 , 早春造林 。用材林的初植密度为株行距2一3米;菜用林的初植密度为每亩240-300株 。
管理:幼林要除草松土,企1-2次 。菜用林要矮化修剪,促进枝萌发 。由于香椿生长迅速,栽植当年 , 就要进行矮化 。可采取摘方式进行矮化,使树高保持在1米左右 。香椿在栽植的第二年,便可采收椿芽,3年以后可形成一定的产量 , 一般每年每株可产鲜椿芽3公斤左右 。5年后 , 可轮流对植株进平茬,每次1/3,平茬时保留树桩30厘米 , 以促进生长更多的萌发枝 。菜用香椿林,每年每亩要施用有材3-4吨,每次采摘椿芽后要追施混合肥,以保证椿树对营养的需求,以生产优质椿芽 。
大棚栽培:约在10月中旬,挖起落叶后的1年生实生苗,移植于大棚温室内,栽植密度为0.2×0.4米,每公顷大棚生产用地可定植75000株 。大棚栽培香椿,可保证椿芽的规模化生产,且品质优良,但管理要求也相应提高 。
二、椿芽采收技术
采收时间:椿芽采得过早,产量低;采得过迟,品质差 。头茬芽 , 即在枝头顶端最早萌生的芽,宜在12-15cm时采收,此为椿芽中的上品 , 品质和颜色俱佳 。二茬芽,即头茬芽采收后萌发生长的侧芽,可在20cm左右时采收 , 此时不宜整枝采收,要在基部留下2-3片叶,以形成辅养枝 , 恢复树势 。椿芽采收的重点是头茬芽和二茬芽 , 三茬芽及以后的芽产量低、品质差 。温室大棚内培育的棒芽萌发比较整齐,大致10天可采一次,可采4-5次 。
【香椿树生长在什么地方,适合哪里生长】
采收方法:采收椿芽,最好用刀剪采取,尽量避免用手辨滴,以免伤枝,影响再次萌芽 。采下的椿芽,捆扎成把,小袋包装,防止萎蔫 。如不能立即上市,可将芽把在清水中泡12小时 , 然后单层放置于木架上,在0-10℃的环境下贮存数天 。
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