炸酱面炸酱的做法如下:
1、葱姜蒜切末,洋葱切末,豆干切成小丁丁,五花肉弄成肉末,或者直接买肉末回来 。
2、将甜面酱2勺,黄豆酱1勺,豆瓣酱半勺,生抽2勺,蚝油1勺,老抽一勺,白糖1勺 , 淀粉1勺放入碗中搅匀,再加入清水半碗,继续搅匀 。
3、锅中放油,放入葱姜蒜末和洋葱末爆香,加入五花肉末 , 翻炒至变色,加入料酒,翻炒1分钟左右,倒入豆干?。???分钟,倒入碗中调好的酱汁,煮开后转中小火 。
4、小火煮三到五分钟后 , 观察浓稠并且都熟了之后,可以关火啦 。
炸酱面炸酱的做法如下:
1、葱姜蒜切末,洋葱切末,豆干切成小丁丁 , 五花肉弄成肉末,或者直接买肉末回来 。
2、将甜面酱2勺,黄豆酱1勺,豆瓣酱半勺,生抽2勺,蚝油1勺 , 老抽一勺,白糖1勺 , 淀粉1勺放入碗中搅匀,再加入清水半碗 , 继续搅匀 。
3、锅中放油 , 放入葱姜蒜末和洋葱末爆香,加入五花肉末,翻炒至变色,加入料酒 , 翻炒1分钟左右,倒入豆干丁 , 翻炒2分钟 , 倒入碗中调好的酱汁 , 煮开后转中小火 。
【炸酱面如何做】
4、小火煮三到五分钟后,观察浓稠并且都熟了之后,可以关火啦 。
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