自己想开一家小型甜品蛋糕店,大概成本要多少

1、一般的甜品店 , 也就是位于二三线城市,不是商圈的黄金地段,也不是大型商场中的商铺 。这类甜品店的开店成本大概如下,租金成本按半年计,大概5万元左右,转让费不计,因为一旦涉及转让费 , 费用通常很高,初次创业的不适合找转让的商铺 。然后是装修费用,30-50平米的小型甜品店 , 精装一遍的费用约为5-8万元 , 按5万元计算 。人工费不计,因为大部分创业者最开始都是自己动手做的,而且考虑到风险问题,初次创业务必要自己亲自动手 , 否则风险会大大增加 。
2、甜品店的设备投入,也是一笔较大的费用,包括消毒柜、封口机、榨汁机、焖烧锅、烘炉、炒冰机、微波炉、收银机等等,还要布置桌椅 , 配备收银机,整体算下来至少需要3万元 。
3、接下来是甜品店的产品原料费用,主要是水果、牛奶、鱼胶粉、干果等 。大多数甜品都造型美观、口味细腻,令人食指大动,而侧面也反映出一点,那就是甜品店的产品原料费用很高,芒果、榴莲、蓝莓等等,都是成本很高的水果 。初次进货的成本,不会低于1万元 。
4、其他的工商杂费大概2000元,日用品2000元,学费和前期运营费用大概1万元左右 。这里不包括加盟费,是完全一家自营店的开店成本 。最后通过计算可以发现 , 自营甜品店最低开店费用也需要15万元 , 而为了保证店面的档次,产品的质量,以及一定的顾客认知度,再加5-10万的投资成本也不算多!
5、至于甜品加盟店,也仅仅是在自营店开店成本的基础上,多了一笔加盟费用而已,加盟费用大概1-3万元左右 。所以,整体算下来 , 开一家甜品店的平均费用,大概在20-30万之间 。而这个投资额度的甜品店,通常都具备不错的店面形象和产品实力,也具备较强的市场竞争力 , 是投资者应该优先考虑的 。
开个蛋糕西点店要投资多少钱?A 类小的蛋糕西点店 自己做 不请人(以10-20平方为例)工资、无房租,装修:1000-2000元,税务水电:450元/月,设备原材料:6000-12000元,设备包括:厨宝一层两盘电烤箱1580元、力丰B20多功能搅拌机1750元、厨宝15层不锈钢发酵箱1280元,展示台440 , 工作台540,厨宝烤盘20*50=1000,打蛋器18*2=36 , 模具花色烤盘普通类50*6=300,24头花嘴35*2=70,耐高温手套27*2=54,葡挞0.7*100=70 , 蛋形模大小各50个700元,量杯2kg的7元,刮板2元,刮刀中号10元等七零八碎的 。设备大概8000多元产出:月入 5000-8000元总投入:2-3万 。
【自己想开一家小型甜品蛋糕店,大概成本要多少】
B类中小规模的蛋糕西点店 自己做 另请几个帮手(或自己家人帮忙)工资:1200-3000元/月房租:3000-5000元/月装修:2000-5000元税务水电:680元/月设备原材料:12000—23000元设备包括:厨宝两层四盘电烤箱2680,力丰B20多功能搅拌机1750,厨宝不锈钢双门24层发酵箱1580,展示柜2000 , 制冷展示柜3800 , 冷冻冰箱1500,鲜奶机1500,工作台540,厨宝烤盘20*100=2000,打蛋器18*4=72,模具花色烤盘普通类50*6=300,24头花嘴35*4=140,耐高温手套27*4=108,葡挞0.7*100=70,蛋形模大小各50个700元,量杯5kg的20元,刮板2元 , 刮刀中号10元,铝转台大号92,12寸蛋糕平刀18,巧克力模18*5=90,12生肖印模90,24头朱古力模120,圆形蛋糕圈20 , 活动模各尺寸共110,凉网15等七零八碎的 。