东北说的卧鸡蛋有两种做法,一种是放到其他的菜品里面,另外一种就是说卧荷包蛋 。卧鸡蛋的做法比较简单,选择的食材不同,味道也会有所不同,可以根据自己的喜好来选择不同的食材 , 尤其是可以把卧鸡蛋当作早餐来食用 , 对身体是比较有好处的,当然为了增加营养,也可以选择适当的蔬菜 。
东北卧鸡蛋的做法有哪些
一、东北卧鸡蛋的做法
材料:鸡蛋4个,火腿肠100g,酱油、葱、辣椒、胡椒粉、盐、香油各适量 。
做法:
1、将火腿肠切碎平铺在瓷盘里,随后将鸡蛋打在盘子里 。
2、根据自己口感添加酱油、胡椒粉、盐,最后将葱跟辣椒撒在鸡蛋表面上 。
3、上锅用大火蒸6~7分钟 , 如果喜欢溏心的,可只蒸5~6分钟 。
二、东北卧鸡蛋的做法
材料:鸡蛋1个,油适量,盐适量,酱油适量,五香粉适量,胡椒粉适量,味精适量,葱花适量 。
做法:
1、鸡蛋和大葱准备好 。
2、葱洗净 , 切成葱花,放入碗中,加入适量的盐、酱油、五香粉、胡椒粉、味精 。
3、再放入少许油,加入适量的清水,搅拌均匀后打入鸡蛋 。
4、放到蒸锅上,大火蒸十分钟,出锅即可 。
三、东北卧鸡蛋的做法
材料:鸡蛋2个,油适量 , 酱油适量,葱适量,花椒面适量 。
做法:
1、打两个鸡蛋入碗里 。
2、加少许花椒面,倒入一小勺酱油,加少许油,加少许葱花 。
3、放蒸屉上蒸15分钟左右 。(或闷饭的时候等饭熟直接一起拿出即可)
四、东北卧鸡蛋的做法
材料:鸡蛋5个,香油适量,盐适量,味精适量,香葱末适量 。
做法:
1、买的鸡蛋5个打入盘中 。
2、盐、味精放在一起加入适量热水化开,浇入鸡蛋中,这样盐味很均匀,然后撒上葱末 。
3、放入蒸锅内,蒸10分钟 。
4、出锅后,倒上两滴香油,即可 。
【萘鸡蛋怎么做】
以上就是关于东北卧鸡蛋的做法有哪些的相关介绍 。相信大家看了上面的介绍之后,已经知道东北卧鸡蛋怎么做了 。其实 , 上面介绍的这四种东北卧鸡蛋的做法都是挺简单的,味道也还不错 。因此,大家如果制作东北卧鸡蛋感兴趣的话,不妨试试这些做法哦!
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