一、?生产条件
1?塘口要求:每个塘口面积不要太大,一般以2-3亩为宜,池深1.5米、蓄水0.6-1.0米,池埂顶宽度要1.5米以上 , 内坡坡比要1:3 , 足量的缓斜边坡有利于小龙虾掘穴打洞,营造栖息、蜕壳的隐蔽场所 。
2?苗种:稚虾体长要求在1厘米以上,虾种要3里面左右,同池的苗要规格一致、一次放足、附肢齐全、体色鲜亮、无病无伤、行动敏捷、爬动有力 , 选苗最好是人工育苗,若是野生苗,应经过一段时间驯养,降低其好斗性再投放,较少互残,提高成活率 。
3?饲料:虾为杂食性 , 在饲料组合中,要注意荤素搭配,其中青虾饲料要占总投饲料80%以上,在饲料中要定期添加1‰的蜕壳素、蛋壳粉和适量的磷、铁微量元素以及维生素 , 以满足小龙虾正常的蜕壳、生长需要
4?日常管理:(1)坚持巡塘检查(2)注意水质变化(3)搞好防逃(4)加强蜕壳虾的管理(5)严防龙虾打洞
5?病害:小龙虾适应性广、抗病力强、在养殖期间一般很少发病,但虾病感染源复杂、传染快、一旦发病治疗难度大,因此应该坚持“无病先防、有病早治、以防为主、防治结合”的原则,重点在清楚病源 , 切断传染途径,改良水域生态环境等方面下功夫 。
二、成本以及利润分析
以古田县龙虾养殖基地63亩为例,经过4个多月的养殖,9月10日开始起捕 , 工收获商品虾25600千克 , 平均体重16.64 , 成活率80%
其中一共投饵23000千克,饵料系数0.9,系数较低 , 与培养美女蚤作为动物性饵料有关,饵料成本184000元,苗种48000元,药品40000,电费60000,人工费72000元,塘租112000元,总收入1126400元,扣除各项成本后,总利润610400元,经济效益可观
综上所述,小龙虾养殖成本低而且回效比较快,是养殖业中比较有前景的一个养殖项目,但是养殖有风险,投资需谨慎 , 大家不能光看到赚钱的可能,也要注意风险哦 。
养龙虾的利润怎样?养殖小龙虾的赚钱前景怎么样一、小龙虾的养殖价值
小龙虾肉质鲜美,营养丰富,可食部分较多(达40%),虾尾肉占体重的15%~18% 。小龙虾具有防止胆固醇在人体内蓄积的作用 , 是一种高蛋白质、低脂肪的健康保健食品 , 其蛋白质含量占总体重的17.62% , 氨基酸总量占蛋白质的77.2%,脂肪含量不到0.2%,而且所含脂肪主要是由不饱和脂肪酸组成的,宜于人体吸收 。
【龙虾养殖的生产条件、成本及利润分别是什么?】
二、市场需求
近几年来,草鱼行情太低迷,养殖户们徘徊在保本的边缘,而小龙虾行情一直高走,效益也不错,关键是养殖周期短 , 资金回笼快,投入相对较少,会有很多人弃养草鱼 , 转养小龙虾 。
近年来国内市场小龙虾的需求非常旺盛 , 小龙虾的食用已经风靡全国,被越来越多的消费者所喜爱,这个市场的销量也在不断上涨 。资料显示,在武汉、南京、上海、合肥等各大中城市,一年龙虾的消费量都在万吨以上,南京市一个晚上的小龙虾销售量就在20吨左右 。
三、出口
小龙虾销售市场前景广阔,国外很多国家都有吃小龙虾的习惯,欧美国家是小龙虾的主要消费国,在美国小龙虾不仅是重要的食用虾类 , 而且是垂钓时的重要饵料,年消费量在6万~8万吨,但自给能力不足1/3;每年瑞典举行为期3周的小龙虾节,每年进口小龙虾就达5万~10万吨 。
1988年我国湖北省首次向瑞典出口小龙虾,这是我国第一次将小龙虾出口到国外,以后每年出口小龙虾创汇超过5000万美元 。江苏省是小龙虾加工出口的重点地区,全省有加工企业60多家,年加工小龙虾出口量在6000吨左右 。浙江省出口的主要是冻虾仁 , 宁波、温岭等地均有小龙虾加工厂,其产品主要出口欧洲 。
四、加工
除去小龙虾的甲壳后,其身体是许多鱼类和经济水产动物重要的饵料来源 。另外,小龙虾的虾头和虾壳含有20%的虾壳素,从小龙虾甲壳中提取的虾青素、虾红素、甲壳素、几丁质、鞣质及其衍生物被广泛应用于食品、工业、医药、饮料、造纸、印染、日用化工、农业和环保等方面 , 小龙虾的甲壳加工投资少、效益高 。十多年前 , 由于小龙虾的整虾食用开发较慢 , 其利用价值主要体现在出口创汇上,尤其是虾仁部分,经冷冻或速冻后被出口到欧盟、日本、美国、东南亚、澳洲等市?。?深受欢迎 。近年来,又开发了虾黄、尾肉及整条虾出口 。在美国,小龙虾的售价每千克可达3. 5~5美元,每千克小龙虾尾肉售价可达20美元 。
通过深加工 , 可以做到小龙虾一年365天都有供应,价格却比当季时要低得多 。所以,科技永远是第一生产力 , 只有以科技为核心,才能产生商业模式的变革,也才有可能把小龙虾产业从1千亿增长到几千亿 。
五、养殖前景
众多的食客 , 强大的需求,有需求理所当然就不用愁市场,小龙虾养殖业的发展空间与发展潜力整体很让人乐观 。以前消费小龙虾局限在高消费的大城市与产虾区的周边,而且各类成本使得小龙虾市场价格不菲,这也制约了小龙虾的大发展 。而在七八月小龙虾大量上市,远远超过了全国的需求量,大量的龙虾价格非常低 。因此另辟蹊径,对小龙虾进行深加工 , 那些产虾区的深加工企业 , 就成为了小龙虾高峰期的产量蓄水池 。由于有深加工企业在虾区的存在 , 鲜活的小龙虾被锁鲜起来,等到其它季节再在全国各地销售,也调节了当地养殖户的养殖收入与积极性 。另外 , 随着小龙虾国际市场的打开,国内小龙虾加工企业增多,为小龙虾规模化养殖提供了产品销售保障 。
但是在乐观的同时,我们也不能忽视行业潜在的各类风险 , 规避这些风险,才能确保养殖成功 。毕竟,赚钱才是我们的最终目的 。所以在此总结出以下几点,与大伙儿一起探讨 。
一、2016年大概情况
2016年小龙虾价格很是让人欣喜,导致2016年有许多人投身到养殖小龙虾这个大军中来 。因为人们普遍认为小龙虾存活率高、好养 , 生存环境恶劣也能生存,全国人民都爱吃,市场需求量巨大,所以许多人开始盲目跟风挖塘养虾 。但据有人粗略估算,2016年养殖小龙虾赚钱的比例并不是很高 。现在有很多的`微信群、QQ群,在这些群里稍加留意就可以发现,群里一些人是正在从事养殖的养殖户 , 一些是饲料、渔药等各种企业的销售人员,一些是上一年养殖失败的,而其中占较大比例的是持观望态度的人 。这正是应了一句话:养殖有风险、投资需谨慎 。
二、关于卖虾苗、种虾
目前大概有四种情况,一是真正养殖培育出来的虾苗,这种虾苗不适合长途运输 , 如果超过3个小时以上虾苗缺水严重,死亡率近半 。(也许有人认为现在运输条件、虾苗投放技术都比前成熟,可以降低虾苗运输的死亡率 。但如果长时间加冰运输,虾苗到塘口后成活率还是会明显降低) 。二是要留意一些奸商坑害客户,比如在好的虾苗中掺加部分病虾、快死虾,刚进塘时候虾苗活蹦乱跳,但过些天虾苗死亡率大增 。第三注意提前预定虾苗的陷阱 。有些卖苗的养殖户,他对外称可以提前预定虾苗 。其实他是通过当地低价收购野苗,然后再高价卖给提前订购的虾苗的你,赚取中间利差 。最后一种 , 就是直接欺骗,通过各种方式取得你的信任后,等你提前打款后,就再也见不到他的踪影了 。
三、关于养殖管理
小龙虾的养殖技术目前已经比较成熟,技术要求相对较低,日常要做好包括塘口基本建设(防逃,深浅水分布)、进排水、清塘、消毒、种草、水质管理、水底改造、水草管理、疾病预防等各项工作 , 还要掌握水草养护技术、蜕壳期管理措施,注意营养均衡、对水体系统调整等等 。是药三分毒,不管对人还是对虾,平时用药消毒、改底都要注意以食品安全法为依据 。
四、关于销售渠道
目前大部分市场被二道、三道贩子掌控 。他们资源丰富(同时也承担着欠款、虾死亡率的风险),养殖户的成品虾绝大部分是销售给贩子,价格往往被压到极致 。同时还有一些大型养殖农社 , 控制着当地小龙虾的市场价格 。可以这么说,养殖散户是在夹缝中求赚钱 。如果养出来的小龙虾品相差、质量差、规格差,可能会直接导致亏本 。
总而言之,每个从事养殖业的人,?技术、市场、行情、销售渠道?这几个关键核心点 , 一定要把握好、了解清楚,这样才能保证养殖成功率 。
下面再算笔养殖小龙虾的细账(来自网络):
100亩池塘养殖淡水小龙虾,100亩池塘面积养殖需要4个人,其中负责人1人,技术人员1人,操作工2人 。
一、支出
1、租地费(池塘租赁费500~550元/亩)500元?100=50000元
2、 池塘改造费 30000元
3、 防逃网费用 15000元
4、 种虾费用(亲虾25公斤/亩,30元/公斤)每亩虾750元 , 共75000元
5、 饲料费 40000元
6、 水电费 15000元
7、 药品、工具及检测费 15000元
8、 人员费 84360元(操作工2人 , 1900元/人?月;技术员1人,2300元/人?月;负责人1人,3000元/人?月)
9、 交通运输费 5000元
10、办公费 10000元
11、其他费用 10000元
合计:34.9360万元
二、收获
每亩产量250公斤,单价36元/千克,100亩总收成 90万元 。
三、利润
90万元-34.9360万元=55.0640万元,第二年后无需支出池塘改造费、防逃网费及种虾费 。若在池塘中采用鱼虾混养,则每亩投资增加1000元,但每亩产值将增加2000元 , 利润也相应增大1000元 , 总利润可在65.0640万元 。
养殖一亩虾,一般都能赚个一万至两万左右,不过这个是在养殖的好的情况下 。当然也有一些人的养殖技术掌握的不到位,还有一些其它的因素等原因,出现不赚钱的情况也是有的 。
按亩投放80公斤种虾为例,其经济效益分析如下:
1、亩投放量:80公斤/亩×60只/公斤=4800只/亩;亩雌雄比:按自然雌雄比例一般雌性多于雄性HR1:1比例 。
2、成活率:一般虾种运输成活率95%,饲养成活率80% 。
3、怀卵量:每次每只雌虾的200-600粒,自然受精率为80%,孵化率40%,自然环境下成活率仅10% , 年怀卵产卵次数为2-3次,依不同区域自然气温不同而改变 。
4、商品虾重:常见个体重量一般为50-100g,取最小值计算,则亩产量为400公斤左右 。(亩雌虾只数)(年产卵最低次数)(年最低怀卵量)(自然最低成活率)(个体最低重量)以上产量存在许多不确定因素 , 若模拟生态环境条件好,饵料充足 , 单位产量将逐步提高 。试验结果最低产量为300kg/亩 , 最高产量为500kg/亩 , 但并不排除自然灾 害和人为操作失当对亩产量的影响 。
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