小白菜苗好吃的做法如下：
1、白菜苗洗干净之后撕碎 。
【小白菜怎么做好吃?】
2、锅中倒入适量的水等水烧开之后把白菜苗放进去焯一下 。
3、另外起锅烧油，等油热了之后再把白菜苗倒进去翻炒，等白菜苗变软之后加入一点盐和鸡精快速的翻炒几下即可出锅食用 。
主料：?小白菜250克
调料：?酱油15克 植物油10克 姜5克 盐5克
制作工艺?1. 将小白菜理齐、洗净、切成长3厘米的段；
2. 锅中加入植物油烧热，加姜先炒几下；
3. 再放入小白菜旺火快炒至半熟；
4. 加入酱油和盐，再炒几下装盘即可 。

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