烤羊排的做法_生活广记

烤羊排的做法
材料
主料：羊排1000克
调料：葱、姜、花椒、孜然、辣椒、八角一个、香叶一片、蚝油2勺、老抽1勺、生抽2勺、料酒1勺，盐少许、洋葱半个
做法
1、羊排洗净泡去血水，沥干水分，加入葱、姜、花椒、孜然、八角一个、香叶一片、蚝油2勺、老抽1勺、生抽2勺、料酒1勺，盐少许。
2、抓匀，给羊排做个按摩，盖保鲜膜腌2小时以上。
3、不沾锅加少许食用油，将腌好的羊排两面煎一下。
4、煎好的羊排放入铺有锡纸的烤盘内，加洋葱。用锡纸让羊排包裹好。
【烤羊排的做法】
5、入预热烤箱200度上下火35分钟。取出撒孜然、辣椒面再入烤箱烤5分钟即可。
哈尔滨哪家烤羊排好吃
哈尔滨是一个美食的城市，有许多著名的美食，如烤羊排。在市中心地区有许多著名的烤羊排馆。其中，位于市中心的“田鸡烧肉”是一家非常受欢迎的餐厅。这家餐厅的烤羊排口感鲜美，香味浓郁，是哈尔滨最好吃的烤羊排之一。此外，餐厅的环境很舒适，氛围也很不错。
除了“田鸡烧肉” ，还有一家餐厅也值得一提，那就是位于赣水路的“亚龙烤羊排” 。这家餐厅的羊排蘸酱香味十足，肉质鲜美，价格也非常合理。此外，餐厅还提供优质的服务，每一个客人都会得到热情的招待。
最后，还有一家餐厅叫做“赛博丁烤肉” ，位于哈尔滨市南岗区。这家餐厅的烤羊排非常出色，肉质鲜嫩，价格也比较合理。此外，餐厅的装修非常有特色，给人留下了深刻的印象。
以上是我了解的哈尔滨较好的烤羊排馆，每家餐厅都有其独特之处，您可以选择您喜欢的去品尝，感受不一样的美食风味。