用鸡蛋怎么煮粥_生活广记

鸡蛋粥的材料
平时想吃美味的鸡蛋粥需要准备两个鸡蛋，一百五十克珍珠米，另外再准备半棵葱和少量的食用盐与食用油，另外更准备足量的清水。
鸡蛋粥的做法步骤
1、把珍珠米用清水淘洗干净，然后再用清水浸泡半小时，在浸泡的同时要在粥锅中加入清水，开火烧开，烧开以后才能把泡好的珍珠皮取出入锅，再次烧开以后调小火力。
2、用中小火慢慢的熬制半小时左右，把准备好的鸡蛋磕开到碗中，加入准备好的食用盐与食用油，最后放入葱花，然后用筷子调匀制成蛋液。
3、等锅中的珍珠皮全部开花，粥变得软糯以后把碗中的蛋液倒入到锅，用勺子快速的调匀，然后关火，一份香气诱人的鸡蛋粥就做好了，把它取出装碗，降温以后就能直接食用。
10个月的宝宝可以吃蛋粥，宝宝添加辅食以后就可以吃鸡蛋类的食材，当然可以吃蛋粥了，而且鸡蛋的营养价值很高，下面来看看鸡蛋粥的做法：
蛋粥做法
准备食材：大米、葱花、肉花肠、鸡蛋等。
1、将准备好的肉花肠切成小丁的形状，留以备用。
2、将准备好的适当量的大米进行仔细的清洗，再放在电饭煲中，留以备用。
3、准备适当量的清水倒在电饭煲中。
4、蒸煮到四分之三的时候，将准备好的鸡蛋打散在碗中，进行搅拌，之后倒在电饭煲中。
5、在电饭煲中加入适当量的蚝油，用来调味。
6、再加入一点点的盐巴，均匀咸淡。
7、将准备好的肉花肠放在锅中，继续蒸煮一会。
之后就可以品尝超级美味的鸡蛋粥啦，养胃好营养，希望大家喜欢。
【用鸡蛋怎么煮粥】
营养价值
大米中各种营养素含量虽不是很高，但因人们食用量大，故其也具有很高营养功效，是补充营养素的基础食物；米粥具有补脾、和胃、清肺功效。
功效与作用
大米可提供丰富B族维生素；大米具有补中益气、健脾养胃、聪耳明目、止烦、止渴、止泻的功效；米粥具有补脾、和胃、清肺功效。