1、看外观：比较好的百香果个头均匀，颜色较深，在山上种植的百香果一般呈紫色，而且平地种植的则为深红色，个头稍大 。通常山上种的百香果更加好吃 。
2、看果肉：好吃的百香果果肉是深**的，如果肉骨是浅**，那味道口感就没那么好 。一般山上种的百香果果肉是深**的，山上种的百香果比平地种的要好吃 。
【如何挑选好吃的百香果怎样挑选百香果好吃】
3、百香果需要具备3个特质才能算得上优良：酸、甜、香是反映百香果是否高质的基本要求，如果香味不够浓郁，就表明不是那么好 。

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