1、简单的奶油做法如下:将4个鸡蛋清打散、打成这样(就是蛋清上面有一小层的小小的泡泡) 。
2、放一点点盐、一滴白醋、一勺糖(勺子就是普通的小铁勺) , 继续打鸡蛋清 。
3、打到有点稠的时候(就是感觉你打的蛋清像沐浴液的沫沫一样),再加一勺糖,继续打 。
4、之后、觉得比第三步中的鸡蛋清更稠了的时候加入一勺糖、继续打 。
5、在第4步之后打了大约10分钟、试着用打蛋器将你打的蛋清挑起 , 如果蛋清能够立起来就说明你的奶油已经打好了 。
1、奶油的用途是很多的,它不仅可以做各种各样的甜品、蛋糕上面的装饰奶油,还可以与食材进行搭配,做出多种多样的奶油美食 。
2、奶油的作用:奶油可以增强人体的抵抗力,可以促进代谢 , 增强活力,并且可以起到保护眼睛健康的作用 。奶油有利于维持人体肠道内正常菌群的稳定和平衡,可以防止便秘和腹泻 。
【怎么做奶油的做法】
3、奶油中含有的脂肪和热能都比较多,对于消瘦的人来说,可以快速补充能量 。奶油中的胆固醇较低,对于保护心血管健康有很大作用 。第五,奶油可以补充缺乏维生素A,较适合缺乏维生素A的人和儿童食用 。
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