开加盟店要注意什么？_生活广记

一、注意事项
【开加盟店要注意什么？】
要注意投资总金额，要注意是否有市?。?潜力如何.
要注意是否适合我，要注意，后期发展的趋势，要注意，如何选个好地址，
选店面，开餐饮加盟店首先就要选好地方。一是公司写字楼比较多的地方，二是居民居住密集的地方，这两个地点都可以保证中午与晚上生意。
产品定位，选好门面后，就要开始进行产品定位了。以开一家300平方米的特色饭店为例。一种较保险的方法是跟牢一个城市的美食流行大趋势。
装修,在确定了餐饮加盟店店面和定位后，就可以进行装修了。顾客的消费需求在上升，店面环境在餐馆中的地位已经越来越高，一个好的环境，有时候可以成为开店成败的关键因素。店面环境如何，并不等于投入越多就越好，更多地在于设计。
招人,餐饮加盟店开得好不好，人才也是关键一环。餐馆里的员工分两块，一是厨师，一是服务员，分别负责厨房出品和前厅服务。
定制餐饮设备,餐饮原料采购。
二、加盟店
1、所谓的加盟，就是该企业组织，将该服务标章授权给加盟主，让加盟主可以用加盟总部的形象、品牌、声誉等，在商业的消费市场上，招揽消费者前往消费。而且加盟主在创业之前，加盟总部也会先将本身的经验，教授给加盟主并且协助创业与经营，双方都必须签订加盟合约，以达到事业之获利为共同的合作目标；而加盟总部则可因不同的加盟性质而向加盟主收取加盟金、保证金以及权利金等。
2、加盟店指那些专门经营销售特定商品的商店，这些商品具有极强的关联度，或者是同一个品牌的商品，或者是一个系列专门的商品，加盟店一般非常讲究店面装饰，给人以精品的、统一形象的感觉。例如，出售具有传统特色的商品，店堂布置突出古典美；出售流行、新潮品，店堂装饰突出现代感。同时，加盟店提供比其他商店更多的服务，诸如消费咨询和建议等。
3、特征
改革开放以来，加盟店在我国零售业的现代化进程中，正突破归属某一行业的业种店范围，向业态店发展，并呈现出这样几个分流特征：
（1）一是向超级市场和便民店分流发展。如菜市场、粮店、杂货店、煤炭商店等分别归入超级市场或便民店。这种发展改变了这些专业商店的性质，使之成为以食品为主的综合经营的商店的一部分。
（2）二是向规模化大店发展。这些加盟店通过改建、扩建、再建，成为与百货公司相匹配的商厦。经营内容除保持一定的专业特色外，更具有百货公司的特点，如上海南京路和北京西单、王府井的许多专业商店就已改造成这样的商厦。
（3）三是通过对一类或一种商品进行升级换代，通过挖掘、发扬和创新传统经营特色和服务特色，提高商品适合消费者特定需求的专有程度，并引入连锁经营机制，广开加盟店，形成加盟店、加盟店规模经营的态势。可以说，第三种发展模式代表了我国加盟店发展的基本方向，极具发展潜力。
1、估量加盟店成功率
2、加盟店加盟门槛低要谨慎
3、考察总部对加盟店的管理系统是否完善
4、创业者要直接与总公司沟通
5、加盟费用是否合理
1.成功率是创业者加盟之前一定要考虑的一个问题。要不断地进行前期的市场调查和总结，考察其他加盟店加盟后的经营情况。如果出现多个加盟店倒闭的情况，无论创业者有多么看好加盟项目也一定要放弃。因为一个成熟的加盟系统需要长时间的经验积累和管理系统的不断完善，在正常经营的情况下，是不会出现多家加盟店倒闭这种情况的。
2.成功率是创业者加盟之前一定要考虑的一个问题。要不断地进行前期的市场调查和总结，考察其他加盟店加盟后的经营情况。如果出现多个加盟店倒闭的情况，无论创业者有多么看好加盟项目也一定要放弃。因为一个成熟的加盟系统需要长时间的经验积累和管理系统的不断完善，在正常经营的情况下，是不会出现多家加盟店倒闭这种情况的。
3.总部对加盟店的管理系统对于创业者考虑加盟店是一个最关键的因素。目前市场上有一些急功近利的企业，还没有稳固企业基础项目上就急于扩张加盟范围，目的不是要把加盟系统建立完善和扩大，而是要迅速赚取加盟费用之后撒手不管，这些加盟店根本就没有得到总部的运营支持。如果一个企业不能提供非常具体的加盟企划、前期培训和在职再培训、完善的管理系统和后援机制、详细规范的业务操作手册、稳定规范的供货系统等等，这样的加盟系统是不应该考虑的。
4.如果加盟者真的想开加盟店那应该直接和总公司联系，千万不能经过第三方之手或者签署任何的协议，这种做法是万万不能采取的。否则不能保障应有的权利和待遇，也有可能支付不合理的费用。
5.加盟费用太低没有保障，过高不符合加盟的费用要求。创业者在考虑加盟费用是否合理这个问题时，首先要看加盟企业的知名度和管理系统是否健全，同时还要看这个加盟企业所提供的条件，包括硬件和软件支持等，最重要的是要看投资回报率，参照其他加盟店的回报率。如果加盟者觉得此系统加盟店的回报率能够达到自己的要求，那么加盟费用就基本合理。通常每个加盟企业拥有自己的加盟费用标准，一般情况下是不可讨价还价的。