开一家粥店需要注意些什么?_生活广记

1、注意餐饮服务质量：
服务质量、服务水准的高低不仅关系着酒店的效益、声誉，更关乎酒店的生存与发展。在制度化、程序化、标准化向个性化、多样化转化的过程中，所追求的服务目标是以服务员的亲情、技能、效率、知识和良好的修养，表达和体现服务风格。
2、注意顾客群体的意见：
直接在网友面前展现餐厅欢迎网友提意见，想要追求优质服务品质的承诺。从网络上搜集意见的工作甚至可以延伸到各个餐饮的关系部门。
3、应留意的问题：
第一，环保。比方政府要求相似粥店这样的餐饮店不能开在居民楼下，临近开设店铺，装置的烟道需求高过居民楼，因而，开发商设计的店面要具有后天的条件。
第二，交通。古代城市的顽疾之一是交通，郊区内的停车位紧缺，餐饮店开在繁华地带，这一矛盾尤为突出。
养生粥店的投资者在给养生粥店选址时，要剖析养生粥店的定位，要剖析养生粥店地址的交通等等，片面的对养生粥店的地址综合剖析，才可以给本人投资的养生粥店选到合适养生粥店的好地址。
扩展资料：

对于想创业的人来说，或许很多人没有创业的经验，特别是对餐饮行业，认知不是很多，下面我们一起来看看某烹饪学校创业办老师对餐饮行业创业有什么看法与建议。
一，员工与菜品的流失。每个企业的发展，都离不开员工，尤其是在创业初期的那些老员工，他们在企业发展中起着很大重要。
【开一家粥店需要注意些什么?】
二，价格不符。一份食品的价格，由多种因素共同决定，包括地理位置，企业规模与服务状况。
三，有明确的发展方向。餐饮企业的发展，在选址，开店上都有很大的学问。餐饮企业的定位要根据受众人群来把握，如果一家高档餐饮酒店开在学校旁边肯定是不行的；
百度百科：餐饮业

大学城附近开粥店行不行给点建议1、考察粥店周边市场。考察粥店周边市场主要包括三个方面：一是粥店周边市场的竞争情况；二是粥店周边市场的潜在客流量，以及客源属性、顾客偏好；三是粥店所处商圈，是否适合开粥店。
2、考察地段人流量、开粥店选择店址时，首先要考虑开店地段的人流量，第二步才是分析这些流动人群之中有多少潜在客户，以及市场竞争情况。进店的客源很多都来自于粥店店门前街道上的人流，或者是商圈中的购物人群，所以粥店所在地段的人流量是决定粥店客源多与少的基础。
3、粥店的印象、粥店给人的印象很重要，它是决定顾客是否会上门消费，以及粥店回头客数量的关键。粥店给人的印象不仅仅是粥店的装修风格可以决定，粥店室外装饰、粥店内桌椅摆放、粥店的卫生情况、粥店出品的色香味、粥店服务等等，都决定了粥店给人的整体印象。在粥店开业之前一般有一个试营业，为了就是让粥店给人以的印象。
4、粥店开店宣传、不想妄想顾客能发现自己，首先自己要学会做宣传。粥店开业时，一定要做好这一步，只有成功的开业宣传才能在周边打响名气，才能有机会成为附近居民的日常消费清单，同时它也决定着粥店后续发展。
我今年大三，在大学城附近开小吃店肯定会很赚的，大学的食堂说实话太难吃了点，而大学生本身就拥有一定的可用资金，所以大学生很喜欢到外面吃东西。所以赚钱是肯定。
你如果打算开粥店的话，店里面的卫生一定要搞好，环境安静一点，店里面的装修稍微有点特色，不是说花什么钱，最主要店里面的布置，粥的种类要有特色是不，店里面的格局你可以自己设计，没必要都是那种大堂模式的，可以进行划分，留部分作为大堂，还有许多采用小隔间，主要是针对女孩和情侣的，大学嘛，情侣多，而且他们的钱就更好赚了。
熬粥的地方尽量与顾客的地方分开。
还有就是你不一定只做粥类的生意啊，可以搞掂别的附带嘛，喝粥就能吃饱了？当然要弄点小糕点了是不，
对了，还可以弄点小促销的什么的，比方说，消费记录?。?达到几次免费一次啊，或是重要节假日搞搞打折什么的，比如两样粥一起买就便宜多少。这些手段对大学生还是挺有用滴。