【适合孩子喝的萝卜排骨汤的做法】
萝卜排骨汤的功效主要体现在白萝卜和排骨里面,食用排骨可以促进我们促进骨骼的成长,对于一些孩子来说是非常好的食物 。接下来我给你讲讲适合孩子喝的萝卜排骨汤的做法 。
萝卜排骨汤的做法1材料
排骨两根 , 胡萝卜两根,新鲜香茹三两,盐少许,白醋少许,鸡精少许
做法
1.排骨切件洗净焯去血水
2.胡萝卜去皮洗净切滚刀块、新鲜香茹去脚洗净加1.5升纯净水、少许白醋电高压锅炖45分钟
3.喝前加少许盐、少许鸡精再盖上盖焖会儿,喝时再打开盖即可
萝卜排骨汤的做法2材料
大排两块,青皮萝卜1个,土豆1个,生姜3片,花椒粒1小撮,盐 , 葱花
做法
1、猪大排洗净, , 锅内加足冷水,放入排骨、姜片,大火煮开后撇去浮沫,改慢火炖1小时 。
2、萝卜、土豆去皮,切成滚刀块,加入汤锅内,放入花椒粒,慢火炖1小时 。
3、放入盐,撒上葱花 , 就可以喝啦!
小诀窍
炖汤时一定要加足水,用冷水 。最后放盐,能减少盐的摄入量,花椒不能早放 , 否则汤会颜色变黑 。加一个土豆,炖到烂熟,汤的味道更加好 。
萝卜排骨汤的做法3材料
排骨,萝卜 , 水,盐
做法
1.排骨焯水后浸入冷水10分钟,沥干倒入砂锅,一次性注冷水(量以过排骨1公分) 。
2.大火开水后再中小火先煮上一段时间 。
3.用筷子插入肉块 , 若筷子顺利通过肉块又感觉肉是紧时,倒入切成滚刀片的萝卜,此时再加一汤匙酒酿,同煮 。
4.等萝卜变透明,加盐即可,不要煮得太烂 。
萝卜排骨汤的做法4材料
白萝卜100公克,红萝卜50公克,排骨100公克,姜2片,油葱酥1大匙,盐2小匙,鸡粉1小匙,白胡椒粉少许 , 酒1大匙
做法
1.白萝卜、红萝卜均切滚刀块,排骨切块备用 。
2.取一汤锅,放入汆烫过的排骨块、白萝卜、红萝卜、姜片,以中小火煮约20分钟 。
3.再放入油葱酥、调味料即可 。
萝卜排骨汤的功效白萝卜排骨汤,清爽温和,适合各年龄段人群 。从外观上看,不油不腻,汤色不厚不重,更适合当今从事久坐或者常在外应酬的人士 。萝卜属温性,民间有?萝卜青菜保平安?的说法 。
当然,这道菜也非常适合女士食用,萝卜中含有较多的纤维,富含水分,宜于保健美容 。做法上,食料搭配简单 。此外,民间还有?冬吃萝卜夏吃姜?的俗语 , 因此,在冬天食用此菜是非常滋补的 。
多喝汤就可以在一定程度上缓解这些症状 , 特别是一些家常易做、性温的汤,更是益处多多 。这款白萝卜枸杞排骨汤,做法很简单,但对于舒缓压力、改善肤色却有很好的效果 。
在炎热的酷暑,这时候喝些萝卜汤,有很好的降暑消渴的作用 。其实萝卜也是很好的入汤食材,萝卜具有消食化滞、排除胀气、解毒消热、通便止血的功效 。
萝卜含有大量的维生素C、胡萝卜素和粗纤维,用来煲汤可以起到降血脂、稳定血压、防治胆结石的作用 。在挑选萝卜时,应挑选个体大小均匀、无损伤的鲜萝卜,萝卜皮越细嫩光滑,做汤的口感也越好 。
干燥的严冬,清热祛火的萝卜是最当令的健康美味,正适合生津止渴、化痰止咳,润肺除燥 。此外,萝卜具有消食化滞、排除胀气、解毒消热、通便等功效,冬天多吃萝卜也可以预防感冒,这样寒冷的天气端上一碗热气腾腾的萝卜排骨汤 , 当是最受欢迎的 。
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排骨 萝卜汤的做法?做法如下:
步骤1、新鲜排骨先浸泡半小时、倒出血水并洗净,放入汤锅中 , 加几片生姜;
步骤2、白萝卜半根,去皮切块,放入锅中;
步骤3、加高出排骨和萝卜一倍的水;
步骤4、放一颗八角和一小把薏仁米(有除湿功效),先大火烧开5分钟,再转中小火煲20分钟;
步骤5、出锅前撒盐调味,即可盛出享用啦 。
答:一、做排骨萝卜汤需要的食材:
排骨400克、白萝卜1根、瑶柱18个、盐2勺、味精2勺、水500ml、芹菜50克 。
二、排骨萝卜汤的做法:
1、把白萝卜洗净切块 。
2、把芹菜洗净切末 。
3、把瑶柱浸泡15分钟 。
4、把排骨洗净 。
5、往高压锅中倒入水,放入排骨,煮30分钟 。
6、放入白萝卜和瑶柱 。
7、煮15分钟至萝卜浮起来 。
8、加入盐、味精调味 。
9、撒上芹菜末,煮15分钟就可以关火了 。
10、最后排骨萝卜汤就做好了 。
排骨萝卜汤的小窍门:?
排骨一定要冷水下锅,要是开水下锅,排骨里面的血水就会凝固在里面,这样做出来的排骨吃起来非常腥 。
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