椒麻鸡是新疆的一道美食,以其味道取名,具有口感麻辣咸香,肉质紧密,皮脆肉弹的特点 。将提前做好的椒麻鸡连汤带肉浇在皮带面或拉条子面上拌匀,一盘咸香麻辣的椒麻鸡拌面做成了,吸满了汤汁的面条筋斗十足,揉和了鸡肉香.葱香味,皮芽子解腻杀菌,荤素搭配 , 满口生津,
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食后回味无穷 。
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