餐饮连锁加盟可能存在这些陷阱:
1、免费加盟实则是卖机器
2、虚假广告蒙蔽加盟商
3、加盟样板店骗局
4、不切实际的回报率
5、不负责任的保证承诺
6、格式合同陷阱
7、菜品质量无法保证
以上只是几个举例,可能还存在更多 , 因此需要进行非常慎重的实地考察,主要有以下几个方面:
1、、看公司总部经营时间
这包括总部注册时间 , 运营这项业务的时间,最好能把5年内总部的应收数据拿出来分析,看增长率如何,看看总部的发展方向是哪边 。但最基础的是企业发展连锁经营体系至少要有两年以上 , 直营店必须有两家以上 。
2、看产品特征和市场前景
不少专业人士说,他们的经验是商品是否独特,是否难以复制,避免出现流行热潮一过就市场全无的困境 。一位在杭州加盟奇菓元素的年轻老板说,选择这个项目,就是看到它产品的多样化,覆盖面广,符合现在年轻人的审美和消费习惯 。
3、看加盟店选址门槛
对于那些“在任何地方开店都可以”的项目 , 建议你们三思而后行 。前面那位老板在考察了奇菓元素其他店面之后也说,地点选不好 , 产品好也没办法支撑起成本 , 很可能干几年白干了 。他的奇菓元素开在人流聚集的商业圈,虽然转让费贵的惊人,但位置好,客户流量不断 。
4、看总部提供的支持
既然选择加盟,如果仅仅是买个牌子,那就没什么意义 。作为加盟商,我们要了解总部提供培训支持的能力,看他们培训人员的素养,培训教程的合理性 。
【餐饮连锁加盟到底存在哪些陷阱】
最后,签合同的时候 , 一定要逐条细看,逐条细看 , 逐条细看 , 重要的事情说三遍 。
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