喝绿茶可以解酒吗_生活广记

其实喝浓茶确实能解酒。
人们在饮酒后主要靠人体肝脏中酒精水解　的作用，将酒精水解为水和二氧化碳，这种水解需要维生素C作为催化剂。
因此在酒席上或酒后喝几杯浓的绿茶和乌龙茶，一方面可以补充维生素C，另一方面茶叶中的咖啡硷具有利尿的作用，能使酒精迅速排出体外。
酒醉后的人往往因为大脑神经呈现麻痹状态而产生头晕、头疼和身体机能不协调等现象，喝浓茶可刺激麻痹的大脑中枢神经，有效地促进代谢作用，因而发挥醒酒的作用。在你喝酒过多时不妨喝一杯人参茶，人参茶采用品质上乘的中国人参配以上等绿茶，兼有人参与绿茶的功能，滋补强健、促进新陈代谢等作用，醒酒的效果更佳。
--《中国茶经》
自古以来，人们总是说茶能解酒，常常以浓茶来解酒，或者是边喝茶边饮酒。
今天呢，就要告诉你们，这种做法是不对的，用茶来解酒是错误的方式，这种方法不但不能解酒，还会伤肾。有史书记载，茶本身具有药效，茶富含多种元素，这是众人皆知的事情。《唐本草·木部》中，就说茶能“利小便，去痰渴热” 。所以古代的中医就已经认为，茶是走肾的饮品。
有人解释说，茶能利尿，醉酒后大量喝茶，排出体内的大量酒精，减轻酒精对人体的伤害，降低体内的酒精度数。也有人说，饮茶能够使人大脑兴奋、清醒，具有提神醒脑的功效，从而达到“醒酒”的效果。酒醉后，身体会不舒服，需要排泄，故饮水（茶水、醋水、开水）可以加速排泄。科学家指出，不进水的情况下，眼泪也可以，所以许多人在酒醉后会大哭，不是他想哭，而是身体的自然排泄。喝醉了之后人的意识是模糊不清的，大脑失去的理智。当然，酒后虽不宜立刻喝茶，前提是长期喝酒的人可以在我们平时多喝茶，对身体有一定的帮助。
众多研究表明，茶中不仅有咖啡因，更有大量的抗氧化剂。在我们醉酒后需要分解这些，当酒精代谢不畅，体内乙醛含量增加，在其他酶的作用下产生大量超氧阴离子，它会引发一连串的氧化反应，最终损害细胞膜、蛋白质和DNA 。
【喝绿茶可以解酒吗】
从这个层面上说，喝茶是解酒的。但是这同时也加重了你肾脏的负担。因此长期饮茶解酒，尤其是饮浓茶解酒并不是一个好习惯。